Salade sinn gutt an deem, mat wéineg Zäit an Effort kritt Dir eng vollstänneg Miel, déi gutt ass fir e festivt Dësch a fir e normale Familljeendag. Eent vun dësen Optiounen ass eng Salade «Lukoshko mat Pilz», déi ganz zefriddestellend a ganz schéin ass. Fir hir Virbereedung kënnt Dir net nëmmen dësen Artikel benotzen, awer och d'Material "Mushroom Glade", déi Rezepter sinn ähnlech.
Salade "Lukoshko mat Honorarkariken"
Zutaten:
- Poulet - 1 Topf;
- Ham - 300 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- gréngen Zwiebelen - 1 Bunch;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mayonnaise fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eegelen a Gromperen kachen bis fäerdeg a propper sinn. Grénge Zwiebel fein schneiden, Schoent a Kartoffelen an Cuben geschnidden, Eeër rappen op engem grousse Raster. Zënter dem Zalot ass an Schichten geluecht ginn, ass et besser fir him eng wäit ewechzehuelen. Als éischt huelt de Honoir agaresch Hütsen, dann zwëschen, Schoën, Kartoffel an am Enn - Eeër. All d'Schichten, ausser de leschte, Fett mat Mayonnaise. Suergt fir d'Salat e puer Stonnen am Frigo, sou datt se sou nervt.
Ier e Geroch zerwéiert, deelen se mat engem anere laange Plat, e bësse presséiert an iwwerall zréck. Duerch dësen Trick wäerte de Pilzkapps um Top sinn an Dir kritt e richteg Pilzkuerf.
Salad "Lukoshko" - Rezept
Dëse Rezept fir Salat "Mushroom Basket" ass relativ einfach, awer bemierken datt et eng laang Zäit ze preparéieren, fir datt Dir se gäre wëllt maachen, da sollt Dir ufänken am Dag ier se kommen.
Zutaten:
- Gromperen - 2-3 Stécker;
- Pouletfilet - 300 g;
- Gekillte Gurken - 3 Stéck;
- Zwiebel - 3 Stéck.
- marinéierte Champignons - 1 Topf;
- Muerten Koreanesch - 250 g;
- Kéis - 150 g;
- Mayonnaise fir ze schmaachen.
Virbereedung
Um Salaire starten, musst Dir d'Zwiebelen marinéieren. Fir dës Saach ze schneiden an d'Marinade ze schéissen, bestehend aus Waasser, Esseg, Zocker a Salz. Gitt d'Ënneegelen fir op mannst 6 Stonnen ze halen. D'Platen, op deenen Dir e Salade verdeelt, sprëtzen mat vegetabelen Ueleg a sprëtzen mat gehackt Dill, wann Dir wëllt.
Am ënneschten Deel ganz Pilze lasszeginn, houngen no. Verfeelen se mat der Hälfte vun de gelaacht Zwiebelen. Déi nächst Schicht - gekachten Kartoffel, op enger grousser Rietser. Dëse Layer gëtt mat Mayonnaise gutt geschmiert, duerno koume d'gekachten a geschniddener Hënneflecken. Niewt de kniete Gurken an den zweeten Deel vun der gelaaften Zigeel. Niewendrun hunn d'koreanesch Muerten verdeelt, et gi mat gerotéierte Kéis bestëmmt, an dës Schicht ass ze vill mat villem duerch Mayonnaise vermësst.
Setzt d'Salat am Frigoen 6 Stonnen, da bäisst et mat enger Plack, ëmgedréint a servéiert op den Dësch. A vun ähnlechen Ingredienten kanns de net nëmmen dës Geri, awer een anere Salade mat pickeleg Pilze kachen.