Krupenik ass en interessante Puppelchen, dat ass ganz fähig datt Dir Äert Daagesmenü angenehm Diversifikatioun gëtt. De Krupnik ass eng Kasserol, déi aus gekachten Cerealë produzéiert gëtt (et kann ee soen, Kaf, heiansdo gekachten an der Mëllech) mat Zousatz vun aner Ingredienten: Eeër, Häre Kéis, Sourcreme.
Mir soen Iech wéi ee Buckwheat vu Buckwheat mat Häre Kéis kënnt maachen, d'Rezept ass ganz einfach, awer dëst Geriicht ass eng exzellente Variante vun engem gesonden an nëtzlechem Frühstück, Mëtteg oder engem zweete Buffet. Prinzipiell kann esou ee Kasserol och di Ernährung getraff ginn.
Buckwheat
Zutaten:
- Kaffi-Buckwheat-2 Téi.
- Waasser oder Mëllech - 3-4 Brëller;
- Ee vum Poulet - 3-5 Stéck.
- Häre Kéis - ongeféier 150-200 g;
- Séisseg Crème ass natierlech - 3-5 Tie. Läffelen;
- e bësse Botter fir d'Schimmel ze schmierung.
Virbereedung
An enger méi nëtzlech Versioun fëllt de Buckwheat an der Kazanka mat der spezifizéierter Quantitéit vu kochendem Waasser oder waarm Mëllech, deckt en Deckel a packt et mat engem Handtuch. Soulaang wéi de Buckwheat käscht, gëtt et fäerdeg mat der Erhaalung vun all de positiven Substanzen. Alternativ fir de Buckwheat mat Waasser ze braten an ze kachen, ze süden op niddereg Hëtzt bis ënner dem Deck gekacht ginn, heiansdo ronnen.
Elo schaffen mir d'Krupnik selwer. Mir addéieren Eeër a Kachkéis a Sauercrème bis gekachte Buckhehe. D'Mëschung soll net ze déck sinn.
Loosst de medium Tiefenform aus dem Buedem mat engem Stéck Ueleg (Silikon kann net geschmiert ginn). Fill d'Form mat engem Buckwheat-Kürzel-Ee Miwwel a schécke et an e ofgepeechenen Ofen op eng Temperatur vun ongeféier 200 ° C op den Ofen fir ongeféier 25 Minutten ze brennen. Fir d'Ofschnëtter ofzemaachen, gi Hambbären liicht gekulpt. D'Buckwheat vu Buckwheat ass gutt fir mat Fleeschsoos z'erreechen an / oder an séiss Crème Champignons gedämpft ginn.
An enger vereinfacht Versioun ass et méiglech, e Himbeer ouni Häre Kéis an / oder Sauer Creme ze preparéieren, just mat Eeër a Buckhehe.
Krupenik vu Buckwheat kann zu engem Multivark préparéiert ginn.
Kruppik aus Buckwheat an multivarka
Benotzt déiselwecht Zutate wéi am Haaptrezept (kuckt hei uewen).
Virbereedung
Eischtens de Buckwheat kocht, dat heescht, fëllt se mat Waasser an der Schueler vum Multivarker, fiert d'Schuel an der Aarbechtsplaz, schécke de Deckel an hält se an de Préalaastemodus (et kann verschidden Zäit a verschidden Modeller passéieren, d'Instruktioune fir de spezifeschen Apparat liesen). Dir musst just den Buckwheat an eng Schuel dréien, d'Schuel behalen, d'Ueleg erofsetzen, d'Original Mëschung preparéieren (kuckt hei uewen), füllt d'Schuel mat enger Mëschung an bake dann nees op d'Instruktioune bei der Auswiel vum Modus an der Zäit.