Fir Fans vu séissem Jem aus engem Kürbis ass et genau fir ze gefält. Dës Epicerie ass net nëmmen lëschteg, awer och nëtzlech. A verschiddenen Zousatzstoffer a Form vun Uebst a Gewierer ginn d'Schmaach eng speziell Spekulatioun. Wéi een e Kürbis Kaffi maachen, liest ënnert.
Wéi schätzt de Jamme vu Kürbis?
Kürbis Marmelade fir de Wanter gitt ni begeeschtert. Dëst Werkstück stagnéiert net, et ass éischter d'éischt ginn. Vill vill iwwerhaapt net virstellen, wat et eigentlech gemaach ass. Mee fir den Dessert lëschteg ze maachen, musst Dir einfach Regele suivéieren, duerch déi alles géif am beschtméiglechsten kommen. D'Haaptpunkte fir beim Aushuelen vun der Haaptkomponent ze kucken sinn:
- Wann Dir den Haaptprodukt auswielen, musst Dir et probéieren. Gefällt ass eent wat séiss Geschmaach an eng dichte Konsistenz ass.
- Autumnal Geméis ass perfekt kombinéiert mat Zitrusfrüchten, Äppelen a souguer getrocknete Fruucht.
- Fir den Traité op den Ae geféierlech ze maachen, ass et besser, e Geméis aus enger helle, geséchert orangefarbener Faarf ze wielen.
Kürbis Marmel mat Orange - Rezept
Dëse sonneg Delikatesse fillt sech däichter a gutt. Jam mat Kürbis an Orange ass am beschten am Kale ronderëm gehal ginn. Vun der gewielter Unzuel vun Komponente kritt Dir 3 Hallefbär Gegrillten Kürbisstoffer. An dësem Fall huet d'Mass eng onméiglechst Konsequenz, wann Dir eppes Äschriede wëllt huelen, da kann d'Mass mat engem Mixer gemoolt ginn an duerno koumen a rullen.
Zutaten :
- Kürbisféiwer - 1 kg;
- Grouss orange - 1 Stéck;
- Drénkwaasser - 100 ml;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Geméis gëtt gereinegt, geschnidden an Stécker.
- De Orange ass gewäsch, gereinegt an duerch eng Fleeschrauerei gecheckt.
- Am Ënnerhalt vum Pot, de Geméisesche Scheiwen lassgelooss gi sinn Zocker ofgerappt ginn, Orangeschnidde ginn op Top geluecht.
- D'Schichten alternéieren bis all d'Komponenten enden.
- Den Container bei der Nuecht op enger däischter Plaz zitt.
- Da gitt duerno am Waasser a gitt op enger Platte an no der Kockstatioun vun enger Kürbis fir eng hallef Stonn.
- Duerno hunn se et an Gars verdeelt a roselen.
Jam mat Kürbis an Zitrounen - Rezept
Jam vun engem Kürbis mat enger Zitroun ass net ze klappt. Am Géigendeel ass et eng agreabel Sauere. Citrus-Komponent ass besser mat der Haut mat der Haut ze benotzen, well et vill nëtzlech Substanzen enthält. Awer Dir sollt d'Tatsaach ugewisen datt d'Peel liicht bitter. Kachen esou eng Delikatesse ass eng Freed. Nëmmen eng Stonn, an d'Trap ass prett!
Zutaten :
- Kürbisféiwer - 1 kg;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Zocker - 1 kg;
- Waasser - 200 ml.
Virbereedung
- Éischt Kuppel vum Sirup.
- D'Platen a Geméisgeschirr iessen.
- No kochend, koch fir ongeféier 45 Minuten, a leet dann op d'Panzer.
Kürbis Marmel mat getrockenen Aprikosen - Rezept
Jam vun engem Kürbis mat getrockenen Aprikosen ass eng déck Konsequenz kritt. Déi interessantst ass datt et keng klassesch Kürbis ass, awer en ongewéinlecher Geschmaach mat Aprikrothinenn. A senger Faarf gëtt amber-transparent. Esou eng Delikatesse gëtt et souguer vu Leit, déi guer net orange Geméis gär hunn. Vun der spezifizéierter Quantitéit vu Produkter sinn 2-2,5 Liter aromatesch a ganz nëtzlech Iessen gewonnen.
Zutaten :
- Kürbisféiwer - 2 kg;
- gedréchent Aprikosen - 800 g;
- kierperlech Zocker - 1 kg;
- Zitroun - 1 St.
Virbereedung
- Orange Pulp ass an Cubes geschnidden.
- Huet se an eng Schossel, mat Zocker abdeelen, e puer Stonne sinn.
- Wäscht getrockene Aprikosen ginn getrocknegt a geschnidden.
- Geméis Kubel kochen ca. 20 Minutten.
- Huelt d'preparéierte Fruucht preparéiert a kuken fir eng aner hallef Stonn.
- Minutes fir 5 an d'Liwwerkeet fir d'Zitrounejus zitt.
- Hei ass eng Hot-Mischung op Glas a Kockel geluecht ginn.
Kürbis Marmel mat Tangerinen - Rezept
Dëst ass e richteg Wantergewiicht. No Sommet sinn Tangerinen schwéier ze fannen. Mee de Kürbis kann perfekt behalen bis zum Wanter nëmmen an engem kale Trocken Plaz. Kürbis Marmel mat Tängelen erënnert sech ze wonnerschéin geckeg, du kanns et einfach mat Tee iessen oder op knuseg Braten opbréngen . D'Füllung an hausgemaachte Pies mat Kürbis Jam ass och excellent.
Zutaten :
- Kürbisféiwer - 300 g;
- granulierten Zucker - 300 g;
- Tangerinen - 200 g;
- Kardamom, Zëmt, Ingwer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Tangerine gi gewäsch an zesumme mat Schëffer Scheiwen, Zocker geschnidden.
- De orangefërmeg Produkt ass a Kubelstéck geschnidden an op Top geluecht.
- Rescht d'Zocker, d'Gewierer.
- No e puer Stonne gëtt de Jus separéiert.
- Kuckt d'Mass bis déi séiss Komponente opléist.
- Fuert Iech fir ongeféier eng halong Stonn ze kachen, a leet dann op d'Panzer op.
Drëschem Kaffin aus Kürbis
Dëse Pumpkin Marmel, dee Reste gëtt et hei ënnendrënner, wéi e kandéiert Fruucht. Vill Leit wäerten Iech virstellen, wat se wierklech gemaach gi sinn. Dës Epicerie kann och fir Kanner këmmeren déi sou eppes Séissegliewe wëllen. Awer wann et onméiglech ass sécher am Lagerprodukt ze sinn, da gëtt et net néideg Angscht ze hunn, well natierleche Produkter benotzt ginn.
Zutaten :
- Kürbisféiwer - 2 kg;
- Drénkwaasser - 1 Glas;
- granuléiert Zucker - 500 g;
- Grouss orange - 1 St.
Virbereedung
- Den Orang gëtt mat kochendem Waasser gefüllt an an de Scheiwen geschnidden.
- D'Waasser ginn an de Kasseroll gegart an d'Zocker gi mat dobäi. Bréngt e Kach.
- Fall Aperitif Kürbis Cubes, Zitroun Scheiwen.
- Kache fir 5 Minutten.
- Si verloossen eis eng Zäit laang op.
- Da plënnert nees de Container op der Uewerhëtzung a koch fir 5 Minutten.
- An erëm geet se fort.
- Op engem Tranche vun engem Wäschdrécker stierft orange Scheiwen a ginn an deem Modus getrocknt, wou et eng staark Mëschung gëtt.
- Wann d'Bestanddeeler getrocknegt ginn, sammelen se aus enger Lehm an en an e Schlof.
- Halt dës "kandéiert Fréis" an engem dreschen Plaz.
Kürbis bewahrt mat Ingwer
Kürbis Marmelade mat Ingwer a Zitroun ass e kräftege gudde Geriicht, dat e realen Cadeau fir Immunitéit ass, well et just e Lager vun Nährstoffer ass. Vun der spezifizéierter Quantitéit vun Produkter gëtt et 3 hallef Liter Gegrillte fir Iessen fir Schluss. Halt et besser an enger kaler Plaatz. Op Wonsch kënne Zitrounjus sécher mat Orangensaft ersat ginn oder dës Komponenten och verbannen.
Zutaten :
- Kürbisféiwer - 1 kg;
- Ingwerwurzel - 20 g;
- Zocker - 700 g;
- Zitroun grouss - 1 Stéck.
Virbereedung
- Aus dem Geméis schielt d'Haut, fuerscht de Saum a schneide se kleng Schrodelen.
- Gidd an den Zocker a lass fir 3 Stonnen fir de Séiss z'erklären.
- Mat Zitrus Juice presséiert, an Ingelspäck ass geschält a geschnidden an dënn Bunnstrooss.
- Huelt d'Ingrediente op e Kasseroll, bréngen et e Kaffi a kachen fir eng Stonn.
- D'Ingénie ass ofgeschaaft ginn an d'Mëschung gëtt iwwer d'preparéiert Glanz verdeelt.
Kürbis Marmel mat Äppel fir de Wanter
Kürbis Marmelade mat Äppel ass e schaarf a ganz owesendend Dessert. Vill Leit wëllen net selwer mat e puer Lëschte sou lëschteg. Et ass ganz einfach ze kachen. Esou och net fir Profis. Neen méi wéi eng Stonn vun der Zäit - a Jär vum séiss Kürbis mat Äppel fäerdeg sinn. D'Ausgab ass ongeféier 2 Liter knaschteg Dessert. Wann Dir en Séissesesse kritt, dann ass et besser mat Äppelen vun sauerer Varietéit ze benotzen.
Zutaten :
- Kürbis - 1 kg;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Äppel - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 800 g;
- Äppeljus - 100 ml;
- Zëmtpudder - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- De orange Pulp ass an d'Stécker geschnidden, an e Kasseroll gesat, an d'Waasser gegoss ginn an 10 Minutte gekacht.
- Peel Äppel ginn an d'Kibbers geschnidden.
- Schéckt hinnen op d'gekacht Liewensmëttel.
- Gitt Zitroun a Äpfeljus a kachen 10 Minutte méi.
- Entdeckt déi Mëschung mat engem Mixer.
- All déi trocken Zutaten addéieren a réieren.
- Kënneg Minutten 4, heiansdo e Rümmel.
- Lues eng Mass vun preparéierten Sterilcontainer, versiegelt, gedréckt a lénks ze cool.