D'Awunner vum Osten wossten vill iwwer Séisses. Dank dëse Rezepter vu lecker an nëtzlech Handwierk aus natierlechen Zutaten hunn iwwert d'Welt verteidegt.
Klassesch Kozinaki preparéiert op engem einfachen Rezept vu Nëss a Hunn. Allerdéngs gouf spéider dëse Rezept e puer Variatiounen kritt. Haut ginn si verschidde Séissegkeeten, déi aus Sonnenblumensamen, verschidden Néissen, Ofel Flakelen , Sesam, Kürbissablacke a Zockersirop genannt ginn. Zousätzlech gouf et Zockeroptiounen, vergläicht mat Schockela. De Virdeel an de Schued vun de Kossakacks hänkt dovun of, wat de Produit an hirer Kompositioun ass.
D'Virdeeler a Schued vu Sesam Kosinaken
D'Zesummesetzung vum Sesam Kozinak beinhalt d'Sesamsammel, Zocker Sirup, Melass oder och an e puer Fäll Hunneg. Am Oste war de Sesam Sëlwer als Symbol vun der Jugend an der Wuelung vum Geescht. Daat Kozinaki baséiert op Sesam Liewensmëttel Favoritten, Gewënner oder nationale Helden. Sesame Kozinaki kann zu der Victoire bäidroen, well si bemierkbar hir Kraaft stäerken an Energie ginn.
Fir de Benefice vu Sesam Kosinaken ze kréien, si si am beschten bei Iech doheem gekacht. Mä och industriell Kozinaki vum Sesam sinn esou nëtzlech Properties:
- Séien am Kierper mat vill Kalzium, ass d'Vermeidung vu Osteoporose. An an Sesam ass dëst Mineral e Betrag méi wéi an e puer Kéisesorten:
- d'Immunsystem stäerken, d'negativ Auswierkunge vun der Ëmwelt neutraliséieren;
- d'Stäerkt vun der kierperlecher Iwwerlaascht nees restauréieren;
- erhaleft de Nervensystem.
Virdeeler a Schued vun der Zilfläch
Sunflower kozinaki gëtt aus dem Sauer vu Sonnenblummen a Melasses gemaach. Virdeeler vu Kozinaks aus Sonnenblumensamen sinn an der Präsenz vun onverschiedenen Fettsäuren a Vitamin B6, wat fir d'Präventioun vu Hautkrankheeten an Atherosklerose noutwendeg ass. Heiansdo addéieren se Sesamsammel, déi hire Geschmaach an Ernährungswäert verbessert.
Kaloresch Inhalt vu Kozinaks aus Sonnenblumensamen ass zimlech héich an entsprécht méi wéi 500 Zuelen pro 100 g Produit. Aus deem Grond sinn d'Séisses net fir Leit mat Adipositas a Diabetis recommandéiert. Allerdéngs sinn déi Leit, déi an engem Set vu Gewiicht iwwerpréiwen, sollten an d'Verwäertung vu Kozinaken gerappt ginn.
De Schued vu Kosinaken kann vu Leit mat allergesche Reaktioune gespiert ginn, wéi d'Somen a Nëss, déi Deel vun der Ostsuesse sinn, allergesch Nahrung.