Konin ass ee vun de saubersten, schnellsten a kaloreschem Fleesch fir Liewensmëttel. Mir soen Iech haut, wéi et schmaacht a zefriddestellend Kéisselen aus Päerdfleesch preparéiere kënnen, déi net schlechter sinn wéi en Gericht vu Schweinefleesch a Rëndfleesch.
Kittele vu Päerdfleesch am Sesam
Zutaten:
- Päerdfleesch - 1 kg;
- Zira - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Kugel - 3 Stéck;
- Speck - 500 g;
- Sesam - fir d'Breetung;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fleesch vu Päerdfleesch ass veraarbecht, gewascht, gedrockt a fein-fein mat engem Messer geschnidden. Duerno setze mir se an eng Pan, fëllen se mat Waasser a verloossen d'ganz Nuecht ze bleiwen. Muer woaren mer alles iwwer e Fleeschrauere mat geschniddenem Knuewel an de Speck. Add to the resulting stuffing ziru , zwale , schappeg Kubel a wäiss Brout.
Mir räisst d'Mass mat Gewierzer fir ze schmaachen, gutt ze mëschen, d'Hänn an Hänn uewannen a kleng Kéisselen huelen. Mir hunn se an engem Sesam Pan ginn erfrëschend a fritt an enger Pan am Geméiswierk bis Rumenscht. De Kaloriegehalt vun dësem Iesse ass ganz héich. Dat ass alles, waarmt a gläichzäiteg schlank Kittelen aus Päerdfleesch fäerdeg sinn!
Kittele vu Päerdfleesch a Schiethuesch an engem multivariategem
Kittelen aus Päerdfleesch, déi an engem Multivark gekacht sinn, sinn onregelméisseg mëll an iwwerraschend séiss. Wann Dir wëllt, kënnt Dir se an enger schéiner goldener Krust froe oder Sauer Séiss Rahm Sauce a lass huelen bis et gekacht ass.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 500 g;
- Päerdfleesch - 500 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, dës Platen virbereeden, behandele mir den Fleesch zuerst, wäiss erofhuelen, gedréckt den Handtuch a verdreift et duerch d'Fleeschrauerei. Mir schounen d'Ënn, réit et op engem grousse Rasterbuedem a fënnt et un d'Fleesch. Gromperen
Duerno schalten mir de Multivark an e Netzwierk, wielt de "Baking" -Modus um Display an d'Kuchzäit - 40 Minuten. An der Schuel leeën mir e klenge Geméiswierk, waarm ass, verdeelt eis Kittelen a schécke mat engem Deckel den Apparat. Mir drénken den "Start" Knäppchen a preparéieren ier e Soundtuerm, ginn d'Kottletelen all 10-15 Minuten. Mir setzen de gefallene Platen op enger Plack an servéieren se op en Dësch mat matemolegen Kartoffel a Salade frësch Geméis.