Rice ass oft kombinéiert mat enger Rei vu Gewierer an Zousatzstoffer, mat engem räichem Geschmaach. De Grond fir dëst ass einfach - Reviskorn si neutral an hir selwer a si perfekt absorbéiert de Goûten vun all deenen Additiven, déi Dir décidéiert se ze setzen. Ënner deene verschiddene Varianten vu Reis fir Garnéiere bereet Iech d'Vielfalt vun dësem Produkt ze bewäerten.
Wéi korrekt fir de Reis fir Garnéieren ze kuken?
Dir musst net méi mat klengen gréng Kriibelen ufänken, well mir e einfache Schema fir e kéise Rees fir e Garnéieren ze kachen. Mir wäerten dës Recept net frësche loossen, awer fatzeg aromatesch Kraider wéi Basil, Oregano a Thymian, a gitt Knuewelcher.
Zutaten:
- Reis - 1 Element;
- Botter - 10 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Blieder vum Basil - 4-5 Stéck;
- op enger Prise vu getréchent Thymian an Oregano.
Virbereedung
An de Rezept fir faarwegen Reis, ass et üblech fir d'Kriibeter ze spuessen, ier se fortgezunn gi fir se ze kachen. Dank der virologescher Wäschung hu mir de üblech Stärke geliwwert, déi d'Krute gekloot huet. Schmelzen d'Botter an de Knuewel opbriechen, bis et e Geroch mécht. Füus de Knuewel gewascht Reizen Kär a mëscht alles zesummen. Fuert e puer Gliese Waasser a addéieren Kräidlech Kräiden. Deckt d'Geriwwele mat Reesdeckel a léisst méi wéi eng hallef Hëtzt 15 Minuten. Wann all d'Feuchtigkeit absorbéiert ass, huelt den Container aus der Hëtzt a léisst de Reis ouni ze froen fir eng weider 5 Minutten ze maachen.
Analog, Dir kënnt och Recept fir e Garnéieren an engem multivariatee benotzen, virun allem wann Ären Apparat mat engem speziellen "Rice" -Modus ausgestatt ass. Setzt dës Modus an de Rump mat 25-30 Minutten.
Maacht gutt Reis fir Garnéieren op Hueber
Déi reichste Variante vu Reizen un Indescher Kichen. Seng Rezepter kombinéieren et scharf, séisser a süchter Goût. D'Rezept fir dëse Tomato-Reis, ideal fir Hënn a Fleesch gereest, ass net als Ausnam geduecht.
Zutaten:
- Reis - 1 1/2 Artikelen;
- Tomaten - 460 g;
- Zon - 90 g;
- e puer gréng Zwiebelen;
- gedréchent Chilli-Pulver, Kuermer - 1/2 Teelöffel;
- Handvoll Erdnuss;
- Grondrinkier - 1 Eeërbecher;
- Mustard Somen - 1/2 Tsp.
Virbereedung
Spasseruyte Stéck Zwiebelen a addéieren se kleng Feinhäuslech. No enger halwer Minute kënnt Dir d'Braten mat Chilli, Kammermusek, Curry a Senne Sëlker vermëschen, a wann Dir d'Aromen vun Gewierze héiert, ginn d'geschat Tomaten. Géif d'Tomaten Scheiwen zerŽckelen an d'Sauce. Mixe de Sauce mat roudeem Räis a ruffen d'Croup mat dräi Brëllen Waasser. Deckt de Geriwwelen a léisst op mëttlerer Hëtzt 20 Minuten oder bis d'Feuchtigkeit komplett absorbéiert ass.
Reis mat Geméis fir Garnéieren
Rice a Geméis sinn déi einfachst Kombinatioun déi e passend fir all Fleesch ze bidden. Hei drënner léiert wéi Dir Reis am mexikanesche Manéiere kënnt.
Zutaten:
Fir Reis:
- Reis - 2 Elementer;
- Tomate Puree - 785 g;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Zon - 80 g;
- e puer véier Gréng halen;
- eng Handvoll roude Bounen;
- Zëmtstécker;
- waarm Chilli - fir ze schmaachen.
Fir Salsa:
- Tomaten - 115 g;
- séiss Pfeffer - 45 g;
- e puer gréng Koriander;
- enger Prise vun Zocker;
- Zitrounejus - 30 ml.
Virbereedung
Nodeems Dir de Räis gutt spuere wëllt, ass et an engem kale Waasser fir ongeféier 10 Minutten. Géint dem Passage vu Geméis. Op vegetaterleche Ueleg, Scheiwen den Zwiebel a séiss Pärelen. Kräizen, Tomaten puree, Zëmt an Chili. Am Finale klickt de Knuewelekuch a waart et op fir säin Duft erauszehuelen. Crush a mëschten all d'Ingrediente vu Salsa zesummen, alles mat Zucker ze sprëtzen, fir Zitrounes ze gutt an d'Bratpfannen ze braten. Als nächst wäerte de gewëssen Rice an d'Waasser vu 4 Schëllere gi. Loosst de Reis ënnert de Deckel fir 12-15 Minutten bis d'Kier soft ass, an all iwwerschwelleg Feuchtigkeit absorbéiert. Ready Garnesch vu Reis kënnt op Fësch- a Fleeschspezialitéiten.