Huem, deen eent vun de léifsten a gemittlech Platen ass an eisem Land, perfekt mat all Garnéieren. Awer viru kuerzem ass eng besonnesch Populatioun vu Hausfraen vun enger Kombinatioun vu Poulet an Reis.
Déi zwee Produkter sinn net nëmmen lëschteg, awer och Nahrung, sou datt se sënnvoll sinn och vu Leit déi d'Ernährung an hir Gesondheet gesitt. Et gi vill Méiglechkeeten fir wéi Dir Reis mat Hënn kukkt, a mir wëllen Iech e puer dovunner erzielen.
Curry Poulet mat Reis
Déi, déi schaarfäeg schmaachen, wéi de Rezept fir Kichen Hueht mat Reis a Curry ze kafen, wat Dir Äerem Dëppe schmaacht wéi e richteg indeschen Droge, awer et wäert net ze scharf sinn.
Zutaten:
- Pouletfilet - 4 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 3-4 Stéck;
- Frësche Inginger - 1 cm;
- Curry - 1 Eeërbecher;
- Käranderer Buedem - 1 Teelöffel;
- Zëmt - ¼ tsp;
- Reis - 200 g;
- Hühner Bued oder Waasser - 600 ml;
- Salz;
- Geméisjus.
Virbereedung
Den Hähnchenfilet schneiden a kleng Stécker, a froën, bis eng Goldkrust erschéngt. Verbreedung an enger Plack. Dann huelt d'Zwiebel, Knuewel an Ingwer an d'Zwiebelen fir ongeféier 5 Minutten a fruëden dann de Knuewel an d'Gewierzer ze braten an eng aner Minutt ze fréissen. Duerno schécke mir och Reis, a stellen Iech sécher datt d'Ueleg komplett iwwerdeckt ass. Also fréi eng aner Minutt.
Füsch an de Bouillon oder d'Waasser, an d'Salz. Bréngt et alles op e Kachkadent a verringert de Feier, bis de Rice fäerdeg ass bis all d'Flësseg gedämpft huet. Am Duerchschnëtt kann et ongeféier 30 Minutten daueren, alles hänkt vu der Zort vu Reis.
Ongeféier 5 Minutten virum Dësch ass séchert, musst Dir Fleesch féieren an et gemengt hunn. Serve fäerdere Reis mat Huhn, bestrooft mat Kraider.
Huet Rezept mat Reizen a Pilzen opgestallt
Eng ganz allgemeng Optioun fir de Kueder mat Räis ze preparéieren ass, an eent vun de klassesche Kombinatiounen ass en Huet mat Reizen a Pilzen.
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck. (mëttelfristeg);
- Botter - 150 g;
- Blummen (Péiters) - 100 g;
- Gewierzer, Salz a Pabeier;
- Reis - 1 Element;
- Champignonen - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Pfeffer, Salz.
Virbereedung
Rice Kuss, fry Zwiebel a Champignons. Smooth d'Botter a mëschen an eng Schossel mat fein gehacktene Blummen. Dann rullen eng Walzen aus dëser Mass an setzen se eng hallef Stonn an der Fraser zou, fir datt Dir e grénge Ueleg kritt.
D'Poulet gutt ass a sprëtzen mat Salz a Pabeier. Maacht kleng Lächer an et, an deenen Dir Knuewelchen geheit (wann Dir wëllt, kënnt et maachen). Mat engem Messer, trennen d'Haut vum Huebefleesch, kleng Faarwe maachen a setzen d'gréng Botter an hir.
Maacht de Reis, d'Champignons mam Zwiebel an de séiss Crème, wann et néideg Salz gëtt a fëll dës Huhn mat Muerenge Fleesch. D'Lach ass zou mat Zännpierk, Salz, Päfferaart a geschnidden, a schéckt d'Huet mat Reis op den Ofen, dat op 180 Grad erhëtzt.
Fannen Sie d'Platen bis komplett fäeg, a wann Dir schreift, zitt den Zännpick eraus an lafe d'Huebeestëcken vum grénge Ueleg.
Huelt mat Reis a Prounën am Ofen
Wann Dir méi ongewéinlech Kombinatiounen a Goûten wëllt, da solle mer Iech soen, wéi Dir en Huet mat Reizen, Nëss a Prengelen gepresst.
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck;
- Reis - 1-1,5 Elementer;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 3-4 Nuechten;
- Prongen (ouni Gruef) - 12-15 Stéck.
- Nëss - Handvoll;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Saab fir Poulet;
- Geméisjus.
Virbereedung
Kachen de Huesch mat Gewierzer a lass fir eng hallef Stonn ze marinéieren. Nuts fein gutt schneiden. Chop Zwiebel a Knuewel, a fritt e bëssen. RICE koch bis zur Halschent fäerdeg sinn, prunen d'Prongen mat Stroosse an schécken mat Rice a Nëss op Zwiebel a Knuewel. Féiwer fir ongeféier 5 Minutten, addéiere mer dann e Löffel vu Mayonnaise, mixen a schloen.
Fill am Fette mat Huhn, fanne mat Mayonnaise an a baken an den Ofen bis et fäerdeg ass.