Hutt Dir jeemols eppes geckeg "Cherry in Schockela" probéiert? Erënnert Dir un wat et net ustrëfft an e gudde Goût ass? Dës Séisses just Schmelzen am Mond! An loosse mer mat Iech soen, wéi Dir eng Kiischtech an Schocki ze bauen an Iech selwer an Är Liiblings mat dëser erstaunlecher Delikatesse virbereeden.
Drunk Cherry am Schockela
Zutaten:
- donkel Schockela - 100 g;
- Schockelaucht - 100
- Kiischte fruucht - 12 Stéck.
- Cognac - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- geschmoltenem Schéisselkéis - 1 Stéck;
- Kakao condenséiert - 4 Tabe. Läffelen.
Virbereedung
D'Rezept fir d'Kiischten an der Schockel ze maachen ass einfach genuch. Als éischt gi mir Beeren ouni P? Iessen an se se méi houeg am Cognac. Mëttlerweil hunn an engem Waasserbad geschmolzt, geschmolten Kéis an gemëscht mat kondenséierte Kakao. Alles suergfäeg a gemëscht mat der Mëschung mat engem Mischer ze schéissen, fir homogen, décker Mass ouni Klumpen ze kréien.
Getrennt schneide wäiss a donkel Schockel. Mëscht déi geschmëlzene donkel Schockel mat enger Mass vu Kéis an Kakao. Huelt elo d'kleng Schimmel, dréckt e klengt donkelt Schockel op der Uewerfläch, dréint op d'drunkener Kiischten an dréint op d'wäiss Schockel. Setzt d'Séisses an der Fraser fir ongeféier 30 Minutten. Da frot de Schockela vun den Schimmel a ginn et mat Tee oder Kaff.
Kaffi a wäisse Schockela
Zutaten:
- Schlags Creme - 60 ml;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Schockela Wei - 400 g;
- Kiischten ouni Kiche - 100 g.
Virbereedung
An engem Dëppe Mischcrème, Botter, Zocker. Mir setzen op engem Duerchschnëtt Feier an bréngen d'Mëschung zu engem Kachen. Duerno wäisse schwaarze Schockela addéieren, a sou séier wéi et schmëlzt, de Kasseroll aus dem Feier entlooss.
All Kiischte gëtt op engem Zahnpick gesprëtzt, sanft mat Schockela getippt an op Pergamentpabeier drénken. Gutt Appetit!