D'Zalot ass e originale Platen, wou Dir sëcher vläicht eng Inklusioun an engem festiv- a Casual Menue benotzen kann. Freed e harmonesche ausgeglachem Geschmaach vum Iessen, a senger spektakulärer Erscheinung a excellent ausgezeechent Ernährung.
Wéi preparéiert e Jelly aus engem Poulet?
D'Rezept fir geheescht Hühn ass einfach, erfëllt keng speziell Kachen oder dier Produkter. Déi Haaptschwieregkeet ass einfach Regelen ze léieren, wat d'Beobachtung vun deem Wonsch op d'Resultat erreecht:
- Kukkas oder deelweis hiere Klot, kuerz ze séchsen.
- Wann Dir d'Vullen gemoolt hutt, huelt de Schaumm a Fett.
- De Feier ass ganz kleng, net datt Blasen.
- Oft gëtt de Jellied Huhn mat Gelatine preparéiert, wat duerch d'Instruktioune an der flësseger Basis baséiert.
- Fleesch Fleesch gëtt an engem Container geluecht, wann et gefaellt, mat Kräider dekoréiert, Scheiwen aus Geméis, gekachten Eeër, Zitrone, souwéi Buedem, Mais, Pilze.
- Fill d'Zesummesetzung mat der Nuddel a lass et an der Keelt fréiere loossen.
Chicken Salade mat Gelatine - Rezept
Déi klassesch Variatioun vu Snacks - e Jelly aus engem Huet mat Gelatine kann esou vill Nahrung, gekachtelt vun Hënnebrüschen oder méi nëtzlech a räich sinn, wann d'Haaptprodukt eng homemad Hënn Kakass ass. In all Versioun, Äppel, Wuerzelen a Gewierzbicher ze addéieren - Blieder an Erbär vu Pabeier. 10-12 Portioune ginn an 6 Stonnen.
Zutaten:
- Poulet - 1,5-2 kg;
- Zon an Karrott - 200 g;
- Gelatine - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kondimenten, Dekoratiounsartikelen.
Virbereedung
- De Vugel gëtt preparéiert, mat Waasser gefaellt fir 10 cm ze coveren an 2,5 Stonnen ze kachen.
- Loosst Iech d'Gelatine opléisen, a spruden de Buedem.
- D'Fleesch vum Vugel ass erausgestallt ginn duerch Formen, gefüllt mat Bouillon a erlaabt ze fréissen.
Huet ouni Gelatine - Rezept
Wann et Zäit a Wonsch ass, kënnt Dir d'Jellies vum Huhn ouni Gelatine virbereeden. An dësem Fall ass Huebefleesch kombinéiert mat Schweinefleesch oder Rëndfleesch Beem, Rëndfärbelen oder Zousaatz ergänzen mat engem Deel vu Kiche Beem a Kapp. Am leschte Fall gëtt de Geriicht manner dicht. Fir eng sougenannt Geleeënheet ze maachen an ze waarden fir ze fréissen, da gëtt et vu 16 bis 20 Stonnen.
Zutaten:
- Poulet - 1,5 kg;
- Schweine- oder Rëndel Beem - 1 kg;
- Zon an Karrott - 200 g;
- Gelatine - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzorten, Dekoratiounsementer.
Virbereedung
- Fleesch Zutaten preparéieren, Waasser zëcken an 6 Stonne kachen.
- 2 Stonne virum Enn vum Prozess lossen d'schiel Muerten, Glühbirnen, all d'Gewierwerfen, addéieren an d'Nahrung Salz.
- Fleesch ass an engem Container geluecht, dekoréiert op Wëllen, an engem Ofkuckung gegruewen.
- Nodeems de Gellie aus dem Poulet ouni Gelatine gefriess gëtt, wäerte se et dem Dësch leeschten.
Chicken Salade mat Walnüssen
Nees, Dir wäert léiere wéi een e geckegene Poulet net-triviale a ursprénglech mécht. Fir dat ze maachen, ass de Snack an der Form vun Schichten gemaach, eent vun deene gehéiert Fleesch, an deen aneren - eng Mëschung aus Bouillon mat gehackte Walnüssen a Crème. D'Geriicht ka gutt an spektakulär sinn, besonnesch wann Dir et vun engem Plat du bis en Dagesgeschmaach dreemen kënnt. 10 Portioune ginn an 4-6 Stonnen.
Zutaten:
- Poulet - 1,5 kg;
- Zon an Karrott - 200 g;
- Gelatine - 1,5 T. Läffelen;
- Nëss - ½ Keef;
- Crème - 200 ml;
- Mayonnaise - 40 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Kuckt am Waasser Waasser fir 2 Stonnen.
- Fleesch gëtt vu Knäpse getrennt, geschnidden, Bouillon gëtt mat geluelter Gelatin gemëscht.
- Crème ass kombinéiert mat Mayonnaise, Nëss, Mëschung.
- Decoction mat Gelatin ass an zwou Portioune gedeelt.
- Ee Räis a Kraider, an aner an eng cremig Mëschung, rousen.
- An de Schimmel oder e gemeinsamen Behälter pour alternativ cremeg a gemittlech Basis, all Kéier wann d'Schichten fruegen.
Chicken Salade mat Geméis
Déi folgend Rezept fir d'Préparatioun vun de Jellies vum Poulet ass oft fir d'Realiséierung vum Virowend vun der Vakanz. D'Form lues fir 4-5 Stonnen net besser fir d'Inklusioun am Sonnemass ze passen. Se spektakulärer Erscheinung, kaloresche Inhalter a gudde Geschmackskär hunn ganz dofir dozou bäidroen. Déi spezifizéierter Quantitéit vu Produiten rechent sech fir 8 Portioune.
Zutaten:
- Pouletfilet - 800 g;
- Zon an Karotten - 150 g;
- Tomaten, Bulgaresch Peffer - 200 g;
- marinéierte Champignons - 150 g;
- Erbe oder Mais - 150 g;
- Gelatine - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Kukkuchen Hueht 2 Stonnen mat Gewieres, getrennt vu Knuewelen.
- Broth gefiltert, gemëscht mat opgeléisen Gelatine.
- Slice Champignons, Geméis.
- Fill d 'Fillet vu Huet, Fleesch a Geméis leeën an d'Schichten, fir all Ofdeel vum Buedem ze schéissen an ze fréissen.
Huet e Huet Brust
Effektiv an lëschteg kuckt op den Dësch, e Jellied, gekuckt vu Huet an enger portugiséierter Form. Dir kënnt Silikon oder normale Formen fir Cupcaken, kleng Schëschelen oder Kremanki benotzen, an deenen et gemaach gëtt a verstäerkt de Liewensmëttel. Viru Portiounsbetrib gëtt de Container fir heefeg Waasser fir 3-5 Sekonnen ofgeschwächt a gedréchent an e Geri. Vun der spezifizéierter Quantitéit vun Produkter ass et méiglech, e Kaffi fir 8 Persoune z'erreechen.
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- Zon an Karotten - 150 g;
- Gelatine - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kondimenten, Dekoratiounsartikelen.
Virbereedung
- Kiche Huet mat Gewierzer a Wurzelen 2 Stonnen.
- De Pulp ass Buedem, an de Bouillon ass gefilmt a gemëscht mat der geluelter Gelatine
- An der Form vun engem klenge Bouillon gegruewen, se ze fréieren, Fleesch a Dekorementer ze léien, d'Ofkierzung ze baken.
- No ongeféier 2-3 Stonnen Erhuelung an der Käl, ass d'geckeg Poulet an de Schouss solidifizéiert an wäert fäeg sinn ze ernimmen.
Huelt an der Fläsch
Eng aner Variatioun am Jelly Thema ass de Poulet . Et ass ganz bequem, et an enger konventionell Plastiksfläsch ze schneiden mat enger Schnëtt Top, déi nom komplette Aushärden vum Inhalt gutt mat engem Papiersmesser geschnidden gëtt, e Snack gëtt extrahéiert, an Scheiwen geschnidden an an den Dësch servéiert. E Miel ass fir 8 Persoune kaaft bis zu 12 Stonnen.
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- Nëss a Prongen - 100 g;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- Gelatine - 40 g;
- Salz, Erléisung.
Virbereedung
- Huele gëtt an enger erhëtzt Bratpfanne gesat, gesond ginn, mat engem Deckel bedeckt an erreecht op e rouege Feier fir 40-50 Minutten.
- Wann de prett ass, ass de Pulp mat Buedem, gemëscht mat Séiss aus der Pan, geläscht mat Gelatine, Nëss a Prongen.
- Verzunn d'Mass an eng Flasche a lass et fräiem.
Jelly aus dem Poulet am Multivark
Eng lecker Füllung vu Poulet ass einfach a einfach mat engem Multivaro-Apparat ze maachen . Duerch de stännegen Temperaturtemperatur vum Apparat ass d'Bouillon komplett transparent a räich, wat d'Geschmaachtscharakter an d'Erscheinung vun der fäerdeger Imbissmëscht verbessert, déi mat Geméis ergänzt ginn.
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- Zon an Karrott - 200 g;
- gelatine - 20 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Huele mat Wuerzelen an Zwiebelen ginn mat Waasser gegudt an an der "Suppe" -Modus 1,5 Minutte gekacht.
- Ausféierlech Fleesch ass a Schimmel verbrannt ginn, mat Ueleg gegudt, gemat mat Gelatine.
- No 4-6 Stonnen fir an der Keelt ze bleiwen, kann de geliefte Pouletproben ofgefaasst ginn.