Dëse Chiff kënnt ganz Joer. Si kënnen d'Glace oder d'Geschmaach vum gewéinleche Tee ergänzen. Jam probéiert den Damp an d'Faarf. Zousätzlech kritt Dir en riesegen Deel vu Vitaminnen a guddem Laun.
Pink jam perfekt fëllt séiss Rollen a Baklava - dës Behandlungen iwwerrascht jiddereen, deen se versicht!
Wéi fir ze jam aus de Bléie vun engem Tee rose ze bréngen?
Zutaten:
- Waasser gefilmt - 175 ml;
- Rous petalen - 95 g;
- Zitrounejus - 15 ml;
- granuléiert Zucker - 275 g.
Virbereedung
Blannbléister z'iessen sëlwer fir ongewollt Pollen ze läschen. Spull dech an a pott trocken mat engem Handtuch. Schéckt et an eng Schossel, gitt méi honnert Gramm Zucker an regléiert se kräfteg ze maachen fir e Gruel ze bilden. De Rescht vum Zocker gëtt an eng Schossel gegüscht, Waasser zitt an d'klengst Feier geluecht. Loosst de Sirup fir 5-7 Minutte kochen, de Kaffissjop a mëschen. Hei ass d'verschéckege rosaresch Gruel ze verschlupfen a liicht mixen. Dës Delikatesse muss weider fir eng weider 15 Minutten bleiwen, awer maacht sécher datt d'Stau keng Déck staark dréckt. Huelt d'Platen aus dem Kocher ofgeschaaft a killt. Gitt d'déif Masse mat Gils a fauléieren se. No e puer Deeg kann de Konfitüre geschmaacht ginn.
Wéi eng Kiche vun den Bléieblécker vun engem Tee ze kuken ouni ze kachen?
Zutaten:
- Rous petalen - 185 g;
- Zocker (wäiss, kleng) - 365 g.
Virbereedung
Dëse Choix garantéiert maximum Iwwergewiicht vu Vitaminnen.
Zeréckt de Knospe vu Rosen op Blummen, wäscht se gutt. Loosst se se mat Zocker a sprëtzen d'Mass mat den Hänn, wéi wann Dir d'Kristalle dréint, sou datt d'Blummen un de Séiss freesetzen. Verdeelt de Bestand an Dosen, bitt mat Capron Liden a schéckt et an d'Käl fir Storage.
Dëse Jock gëtt duerch Téi ergänzt, wat de Getränk mat engem erstaunleche Geschmaach, Aroma verwandt a profitéiert.
Jam aus rosen Bléieblieder - e fréiere Rezept
Zutaten:
- Rous petalen - 185 g
- Waasser - 275 ml
- Zocker - 565 g
- Zitrounsäure - 15 g.
Virbereedung
Bereet de Banken am Viraus, wäiss se mat Soda. Covers a Jarglen steriliséieren. Trëppelt d'rose Bléiber a gutt gutt.
Place de Blummen an engem passenden Behälter, fëllen mat Waasser, schécken fir op Feier. Nodeems d'Mass ugeluecht ass, koch fir 15 Minutten. Zousätzlech Zuch ze addéieren, bis d'Kristallen opléisen. Kachen op enger niddereger Hëtzt op eng hallech Stonn, rŽi. D'Limonade féieren. Verbréngt eng erstaunlech hell, aromatesch Behandlung an Dosen, méi mat Lidden ze schrauwen.
Wéi schätzt Dir Stomme vum rose Blummen?
Zutaten:
- Zocker (wäiss, fein) - 175 g;
- Rous petalen - 165 g.
Syrup:
- Waasser - 265 ml;
- kierzlech Zocker - 565 ml.
Virbereedung
Kombinéiert d 'Blummen mat Zocker, reift alles an eng mëll, séiss Kaffi. Elo starten de Sirup un: Gitt Waasser an e passenden Container, schéck dat an de Feier a lues a lues ze schéissen, roude intensiv. Als nächst wäerts de eng roueg Schlof an d'Kaffi ze braten bis se fäerdeg ass, dat heescht d'Wënsch.
Niewt, lass Iech e gudden leckere Behuelen a sterile Fetteren, schloen d'Lëtsch a gitt an der Kälte.
Serve Jam als eegent Dessert fir Téi oder benotzt an der Preparatioun vu Rollen als Fëllung.
Jam aus rosen Blummen mat Hunn
Zutaten:
- Hëtzt Liquid - 95 g;
- kochendem Waasser - 85 ml;
- Rous petalen - 110 g.
Pure Blummen fëllen mat déif gekokappt Waasser, kuken op eng niddler Hëtzt fir e Véierel vun enger Stonn. Gitt d'Mass fir enges Daag am Zëmmer. Dann mëschen d'rosa Mass mat dem liichte Honoré, bestëmmen d'Platen op engem schwaache Feier a kocheren bis d'Gemësch ongeféier homogen ass. Ready, erstaunlech Faarffaarwen an d'Griich huelen an se ze rollen.