Den intriguéierten Numm vun dësem Geriicht ass e ganz einfache Rezept. Chicken Bein an der Täsch - näischt méi wéi an enger flakrescher oder einfacher Hefegentstéckhënnstécker. Dëse Geriicht kuckt ganz impressionnant op den Dësch a kënnt dofir e passend op der Feier.
Rezept fir Hënn Beem an engem Tas
Zutaten:
- Poulet drumsticks - 5 Stéck.
- flak Pâtisserie - 400 g;
- Salz, Pärpert, Sesam Sëlwer - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
D'Poulet drumsticks diskutéiert ginn mat enger Mëschung aus Salz a Pärd geréit, wann Dir wëllt, d'Mëschung variéieren andeems Dir Paprika, oder e universell Würfel fir Huet ass. Loosst de Been fir 30 Minutten, während dës Period d'Pâtisserie passt just Zäit ze rullen.
Den Ofen op 200 ° C erwëscht An der Bratpfanne si mer am Geméiswierder erwächen a fruucht de Huhn op all Säit bis d'Goldbrau.
Defrostéiert Teesch ass an d'Bande geschnidden an all eenzel Stécker ëm de Poulet drumstick. D'Schicht vum Teesch mat engem geschlagenen Ee ze schmieren, mat Sesam gesammelt an op engem Pergament verdeckt Backpapier legen. Fir aus der Taschenbunn erauszekréien, ginn net beim Bakbrennen verbrannt, packen se mat engem Stéck Folie. Mir hunn de Pan an e virgemaachten Ofen op 200 ° C fir 30-35 Minutten.
Rezept fir Hënn Beem mam Pilz an engem Bags
Zutaten:
- Poulet drumsticks - 4 Stéck.
- Allgemeng Gewunnechten fir Huebe - fir ze schmaachen;
- flak Pâtisserie - 400 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Champignonen - 250 g;
- Häre Kéis - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Blaat aus Dill;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Vun den Hënnebeem verstees de den ieweschten Deel vun der Haut fir den Knach bis op d'Pulp ze weisen. Mir reemt Huhn mat enger universeller Mëschung vu Gewierer a léisst fir 25-30 Minutten ze marinéieren. Mir frittes Huhn am Geméiswierk bis Goldene Braun.
Defaarch de Puff an d'Këscht erofsetzen. Mushrooms esou vill wéi méiglech Schleier a Bësch am prehehegem Geméiswierk bis Goldene Braun. Fried Pilze gi mat Kéis an Hëtzt vermëscht, Greens, Salz a Pärpgeschmacksgemeng. Mir hunn Huewe Kéis an Champignonen am Zentrum vun engem Quadrat aus Blouss Pâtisserie verdeelt. Gitt héich vertikal, gitt de Huisteschgutt geraumt op. Spalt de Kanten vum Teint esou datt d'Bech komplett de Fleesch deckt. De fräie Knochen ass mat Folie gemaach, sou datt et net beim Backen verbrennt.
D'Beutel aus dem Teig schloofen a geschloen an an engem virgemaachtem 190 ° C Ofen fir 30 Minutten. Vergiesst net d'Backofferen mat Pergament.
Wann Dir Hongkonggezeechen an engem Sak an engem Multivariat fir dëse Rezept kuken wëllt, dann benotzt fir den "Baking" Modus fir eng Stonn ze kachen.
Chicken Beem an enger Tas mat Teig
Zutaten:
- Hënn Beem - 8 Stéck;
- Gromperen - 800 g;
- Champignonen - 400 g;
- Blummen - fir ze schmaachen;
- Crème - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Heefeg oder Hefeestéischt -1 Package;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
Mir hunn d'Kartoffelen ze botzen an ze wäschen an ze kuken bis et fäerdeg ass. Gekillte Kartoffel gi mat der Zousatz vu Crème a Botter gekacht.
Chicken legs bezeechen op waarmem Geméiswierk bis Goldene Braun.
Verkeeft den Teigs op enger verstaubter Uewerfläch mat Miel, geschnidden an Këschten, lues en Huet aus Mësch Kartoffel am Zentrum an de Hueschfuss vertikal an der Plaz setzen. Mir schützen d'Kante vum Teig fir d'Fleesch ze bedecken an de Knuet mat Folie ëmklappen.
Place de Päckel bei engem Ohegemultipel fir 180 ° C fir 20-25 Minutten, d'Faarwen selwer mat der Eegeschmierung ze huelen. Gutt Appetit!