Vill Fans wëllen d'Original Gedrénks "mat enger Degradatioun" iwwerhuelen. Fir sécher war et eng Fro - wéi et Bailey doheem ze maachen? Et ass näischt komplizéiert ginn - de cremee Geschmaach vum klassesche Alkohol ass ganz einfach ze reproduzéieren.
Tatsächlech ass déi richteg iresch Baileys eng Kombinatioun vu Crème, Whisky an Alkohol. Awer doheem ass en Analog vu dësem zim teier Lëcht aus Wodka, Mëllech a Kondensmilch gemaach ginn, de Geschmaach ass ganz ähnlech. D'Zutaten kënnen ofhängeg vun der exakter Bezuele Rezept Beiliz Dir zitt. Nieft dem traditionellen Baileys Original, et ginn och Variatiounen mat Schockela, Kaffi, Minzes a Karamellschaum.
E pure Liqueur fënnt nëmmen de berüüüert séiss Zänn - et huet ze räichem Geschmaach. Mat Beiliz preparéieren eng Vielfalt vu Cocktailer, et ass mat Eis geschmockt, op Kaff oder Tee dobäi. Ënner de Cocktail Classics kënnen och Baileys mat Mëllech ënnerschriwwen ginn.
Abseits kann Baileys och an der Kachkonscht benotzt ginn - Kuchen, Desserter anzeriichten, a benotzen et als Eise Crème.
Baileyz ze preparéieren
Virun allem ass et néideg d'Meeschterung vum Rezept fir d'Virbereedung vum klassesche Beiliz. Op Basis vun der Basis Kompositioun kënnt Dir experimentéieren an am Endeffekt wësse wéi Dir Bailey maache kënnt, wat Iech richteg ass.
Et ass einfachst Vodka fir Baylis Preparatioun ze benotzen, awer wann et méiglech ass, mat Whisky oder Cognac kocht. An dësem Fall ass de Geschmaach vum handgemaachten Likör méi no bei der ursprénglecher. E puer Quellen vermelden Iech doheem Whisky a Whisky, an Alkohol - mee andeems Dir op esou e Rezept hutt, riskéiers de Risiko iwwer d'Kraaft vum Drénke.
Home Liqueur Baileys
Zutaten:
- Wodka - 0,5 l;
- Kondensmëllech - 1 Topf;
- Fett Creme - 300 ml;
- Vanille Zocker -15 g.
Virbereedung
Entdeckt déi gekillte Crème mat Vanille-Zocker, no 5-10 Minutte addéiert d'Kondensmilch nees erëm. Mir wodka Wodka, zesummeschaffen, bestätegen ongeféier 1,5 Stonnen. Duerno ass Bailey cool.
Fir all d'Ingredienten fir doheem Beiliz ze böschen, ass et am beschten fir en Mixer oder Mixer ze benotzen.
Chocolate Baileys
Zutaten:
- Wodka - 0,5 l;
- Kondensmëllech - 1 Topf;
- Schwaarzer Bitter Schockela ouni Zousatzstoffer - 100 g;
- Vanille Zocker - 15 g;
- Fett Creme - 300 g.
Virbereedung
Chase de Schockela an engem Waasserbad. Crème mat Zocker fir 5-10 Minuten ze schéissen, da schéissen déi geschmëlzene Schockela, d'Kondensatiounsmilver, mol nees alles ofmëschen (mat engem Mischer oder Mixer). Nodeems - mer Wodka addéieren, bestätegen mir ongeféier 1,5 Stonnen an si kënnen op d'Dësch servéiert ginn oder fir d'Brout ginn.
Kaffi Baileys
Zutaten:
- Wodka - 0,5 l;
- Kondensmëllech - 1 Topf;
- Direkt Kaffi am Puder - 10 g;
- Vanille Zocker - 15 g;
- Fett Creme - 300 g.
Virbereedung
Entree de Crème mat Vanille Zucker, da fanne mat e brennende Milch a Kaffi, mixen, iessen an Wodka. Mir drénken 1,5 Stonnen a genéissen de Kaffi Likur.
Baileys "Munch Schockela"
Zutaten:
- Wodka - 0,5 l;
- Kondensmëllech - 1 Topf;
- Schwaarzer Bitter Schockela ouni Zousatzstoffer - 100 g;
- Vanille Zocker - 15 g;
- Fett Creme - 300 g;
- Frësch Mënz - 5 g.
Virbereedung
Mir kachen déi selwecht wéi déi Schock Baileys - awer wann d'Schockel an engem Waasserbad drun ass, addéiere mer e puer Minzepläng. Vergiesst net, se aus dem Getränk ze kréien wann Dir all déi aner Zutaten mëscht.
Iwwregens, a ville Rezepter kachen hausgemaach Beiliz benotzt oft e wéivill Eejäizen. Si ginn dem Déck méi décker, méi intensive Cremefënster, awer dës Formuléierung ass net wäit vum Original.
Och d'Haus Bailey ass gutt mat Gewierzmëschten kombinéiert, zum Beispill - Zëmt, Badyan, Kardamom, Orangeschuel. Dir kënnt natierlech och natierlech Vanill, an deem Fall, Vanille Zocker missten duerch gewéinlech oder Canech ersat ginn.