"Tarkhun" ass net zoufälleg ee vun de Lieblings drénken an der Vergréisserung vun der fréierer UdSSR. An der Vergaangenheet ass dës wonnerschéi Soda op Basis vun engem Extrag aus Erofragoner gekuckt ginn - e bësse méi bëlleg a zimlech nëtzlech Kraider, déi fir Fësch a Seafood benotzt ginn.
Iwwert d'Afragon
Leider ass net jiddfereen esou gutt wéi Gewürz a Kondimente wéi mir et gär hätt, an tatsächlech vill vun hinnen net nëmmen de Geschmaach vum Iesse verbesseren, mee och vill nëtzlech sinn. Zum Beispill estragon enthält Vitamine C, A, B, Ascorbinsäure, Kalium, Magnesium, Phosphor a, am gréissten d'aromatesch äthereschen Ueleger, déi et esou nëtzlech maachen. Eréischt leider, am allgemengen am Verkeefer fonnt, ass getrocknet Bodenfloss. Als Fësch fir Fësch ass et indispensabel, awer d'Virbereedung vun engem Getränk "Tarhun" bei doheem aus esou Rohmaterial ass net onméiglech. Mir brauche frësche Tarragon-Bréiwer, déi am Marché kaaft oder an de gréissere Butteche kafen. Sot dech fir ze kachen tar-khun doheem.
Et ass net einfach
Déi nëtzlech Drénke baséiert op Kraider net Offall, mee Infusiounen. Dës Optioun erméiglecht Iech och aus der Planzenzuel déi maximal nëtzlech Substanzen auszerechnen, ouni Vitaminen ze vernichten an eng angenehm gréng Faarf vum Gutt ze halen. Allerdéngs kënnt Dir déif vu gär greisst, awer d'Zwee ginn ze kachen, fir datt se och alles wat néideg ass. Duerfir bereet en drénken e "Tarhun" doheem an 2 Stufen.
Zutaten:
- Deen Numm ass och als Ofstraktioun verkaaft) - 1 kleng Package;
- wäiss raffinéiert Zockerschlaang Produktioun - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Mineral oder gefilterte Waasser - 1,5 Liter.
Virbereedung
Mir wäiss grondleeënd Waasserbou, lass d'Feuchtigkeit entlooss a zerlossen - mir gréngen Blieder aus Zwee huelen a se an e Mier festleeën an d'Broscht an engem klengen Tapéit setzen. Leaflets fänken mat Zocker an - mir benotzen et als abrasiv Substanz, a reiben et an e Gruel. D'Halschent vum Waasser gëtt op d'Kierpertemperatur erhëtzt (ongeféier 35-40 Grad) a fëllt eis Blieder. Ët geet drun fir ongeféier eng Stonn ze drécken. D'Sprëtz gi mat dem Rescht vu Waasser geflücht, brong op a kachen an no 2 Minutten schwaach Blubel, Deckel mat engem Deckel a verloossen. No enger Stonn koumen mir déi zwee Infusiounen mateneen, gutt mixen an se an de Frigo fir d'Nuecht setzen. Mueres mer mierken duerch Gaze, zwee zweemol gefummelt an e gudden a lëschtege Getränk genéissen.
Addéiere just d'Zitroun
Ongewéinlech lecker sinn op der Basis vun dëser Infusioun vun aneren Drénken. Wann Dir Orange Juice addt, kritt Dir Orangerfruucht, awer dës exotesch ass net sou heefeg, mee Limonade vun tarhuna zu Häerz ass ganz gär, a vläicht wäert Dir Är Liiblings drénken fir all Feierdeeg.
Zutaten:
- Agence vun frëschen Tarthun - 1 grouss Bausch;
- dënn grouss grousser Zitroun - 2 Stéck.
- reze Kalk - 3-4 Stéck. (optional Zutaten);
- haaptsächlech Zockerrand wei - 1 Glas;
- Waasser gefiltert - 1 Liter;
- héich Kuelestoff - 1,5 Liter.
Virbereedung
Spritt d'Bréider vun de gewaschenen Tarhuna aus de Blieder a kachen an 1 Liter filtrantem Waasser e puer Minuten. Loosst eng Stonn a eng Halschent ënner dem Deckel ophalen. Tarhun leaves, geschnidden an bauspillerfrei Zitroun, Scheichen vu Kalk, an engem Mixer an Zocker gesat. Fëllt d'Mëschung mam Soda a schécke se an de Frigo. Wann de Buedem geklomm ass, kombinéieren déi zwee Gemëschte a gitt nach méi e puer Stonnen. Filter, gitt an e Krug oder Flaschen an genéissen. Wéi Dir gesitt, a "Tarhun" doheem ass einfach, e Rezept fir Stäerkt a Ressourcen fir jiddereen.
Iwwer Optiounen
Natierlech kann de Drink "Tarhun" zu Hause ouni Zocker preparéiert ginn - d'Infusioun 2-3 2-3 Linnen Honunes addéieren. Esou ass et vill méi nëtzlech souwuel fir eng Figur, a fir den allgemengen Zoustand vun engem Organismus. Allgemeng kann d'Virbereedung vun "Tarhun" zu Häerz vu Kanner zougetraff ginn, de Prozess zu engem spannende Spill dreeglech ze maachen an d'Kanner fir ze kachen. Dir kënnt de Goût vu Getränk a Saisonaarbechtsfäeger diversifizéieren - Watermelon, Pfirsong, Äppel. Häerzenswert ass den raffinéierten "Tarhun", e Getränk deen aus der Stoppelwaasser an d'Eegeschwëster doheem preparéiert gëtt. Just an enger Berry-Kompott setzen e puer Zwee vun der Astragon a genéissen.