Fir d'Familljen mat engem schmackeg a nëtzlecht Iessen ze maachen, gouf méi liicht mam Rezept vu geschmiedem Reis mat Geméis. Fir ze kachen, Dir wäert e Minimum vun Zäit verbréngen, vill Spaass hunn vum Resultat an natierlech och déi kulinaresch Unerkennung. Eng häerzlech Garnéierung kënnt vun engem Gaascht, well de kaloresche Wäert vum Reisegléck mat Geméis ass nëmme 250 Kalorien. Och sécher, datt Dir Iech mat der Tatsaach gefällt datt Dir keng aner Platen wéi eng Panne géif fréi benotzen. Alles ass séier an einfach!
Classic Rezept mat Reek mat Geméis
Zutaten:
- Reis - 250 g;
- Waasser 350 ml;
- Zon - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- séiss Puer - 1 St.
- Tomate - 2 Stéck.
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. l.;
- Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Rice ass a kale Waasser gespült. Mir wäschen all d'Geméis. Zwiebel ginn geschleeft a geschnidden an halle Réng, Karotten zéien op engem grousse Rasterbat oder geschnidden an Bande. Pepper ass vu Kär an Zelter geschloen, an déi kleng Schnëtt geschnidden. D'Tomaten sinn am Zuch an d'Kibbers geschnidden. D'Bratpfanne schénge mam Geméiswierk a setze fir op mëttlerer Hëtzt opzehuelen. Als éischt dréit de Muerten ze preparéieren, duerno no 3 Minutte Pärp an Tomaten. Stew Zutaten bis si sanft sinn. Mir verschwannen d'Geméis an eng getrennte Schuel.
Da räis de reschtem Ueleg a wäiss de Reis an de Bratpfannen. Füu fir d'Transparenz, opfäeg ze rëmzefroot, Waasser zëcken a mat engem Deckel abdecken. Mir kachen Reis fir 20-25 Minutten. Wann néideg, gitt e bësse Waasser. Eemol de Rice ass mëll gewiescht - e weidert eist Lieblingsfäeger, d'Déiere fir Pilaf ass och gutt.
Da setzt d'Geméis all déi Ingrediente fir all ongeféier 5 Minutten. Am Endeffekt gitt mir d'Schmoß e bëssche méi fir ze fruucht an ze briechen mat Jus. Dëse Garnéieren passt perfekt Fleesch. Och wann, wann Dir wëllt, Dir kënnt d'Geméis mat Pilzen huelen .