Liicht gesalzene Gurken e populäre Rezept am Summer. Schnelle Salzgezei fir e puer Stonne verwandelt e frësche Geméis an e gewessene Snack, deen den zweete Cours complementär ergänzt. Ee Set vu gudde Kraider a Gewierer gëtt méi schaarf, kräfteg Textur a Geroch ginn, wouduerch vill Hausfraën dës Koalitiounsart entscheeden.
Wéi lues gesalzt Gurken ze maachen?
Liicht gesalzene Gurken op 90 min. D'obligatoresch Prozedur fir geschnidde Geméis ass gewinnt a kältege Waasser ewechgeholl. Mat dëser Methode hunn d'Gurken hir Festhaftung a knuspereg Textur. Vergiesst net iwwer schwaarz Päfferower, Knuewel a Dill. Si ginn Desserter a Spekuë addéieren.
Zutaten:
- Gurke - 2 kg;
- Päiperleker - 10 Stéck.
- Salz - 80 g;
- Zocker - 10 g;
- Zitroun - 2 Stécker;
- eng Rëtsch vun gréngen Dill - 1 St.
Virbereedung
- Nasszocker am Waasser fir eng Stonn.
- Pepper Rastolkit mat Zocker a 40 g Salz.
- Zéckt d'Zitrounen schielen an dréckelen de Séiss.
- Füus de Zest an d'Mëschung.
- Cut d'Gurken an Stécker.
- Verpaackt mam Geméis, Zitrounesaatz, Salz a Dill.
- Ee séier Rezept fir liicht gesalzene Gurken proposéiert eng 30 Minutte Kachen.
Crispy léisst gesalzene Gurken - Rezept
D'Rezept fir liicht gesalzene Gegrillt Gurken mécht et einfach, e Snack ze preparéieren. Déi gewënschte Struktur stinn der Blat aus Kierfecht a Meerrettich. Si ginn Geméis dicht an elastesch. Fréijoer Waasser wäert d'Effet verstärken. Gurken ginn heiem waarme Salzlinn gegollt, dat schonn an engem Dag Besteeg ass fir den Dësch ze droen.
Zutaten:
- Gurke - 1, 8 kg;
- Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
- Dill Schirder - 4 Stécker;
- Kierfecht Blat - 3 Stéck.
- Mierscher Blat - 2 Stéck.
- Piperpikauen - 6 Stéck.
- Waasser - 1,5 Liter;
- Salz - 60 g;
- Zocker - 10 g.
Virbereedung
- Loosst d'Gurken am gefilterten Waasser fir 2 Stonnen.
- Knuewel, Johannisbrat, Meedech, Dill a Gurke am Container setzen.
- Addéiere Salz a Zocker an d'Waasser a bréngen fir ze kachen.
- Géi d'Gegrillt Gurke. No Ofkillt, setze se an der Keelt.
- Liicht gesalzene Crèmerie Gekridden ass e Rezept fir Geméis, deen e Dag preparéiert gëtt.
Frësch gesalzenen Gurke an engem Package mat Knuewel - Rezept
Liicht gesalzene Gegrill an Knuewel am Package ass e praktesch Wee fir Piquen. Eng Spezialitéit vum Rezept ass datt Geméis preparéiert ouni Waasser benotzt, an hirem eegene Jus. Kapazitéit ass och net erfuerderlech: Gurken ginn liicht ausverkaaft an de Package. Alles wat gebraucht gëtt: gehackte Geméis mam Knuewel, Dill a Salz gemëscht an dräi verschloen an engem verschëfte Beutel.
Zutaten:
- Gurke - 1,2 kg;
- E Knuewel vum Knuewel - 6 Stéck.
- eng Rëtsch vu Dill - 1 Stéck;
- Salz - 60 g.
Virbereedung
- Geknutt Gurken a setzen an eng Täsch.
- Salt Salz, Knuewel an Dill.
- Packt de Buedem an sëtzt et an der Hëtzt fir eng Stonn.
- Nodeems Dir de Package op de Frigo verwandelt.
- Liicht gesalzene Gurken - e Rezept, mat deem Geméis an 2 Käl net doséiert gëtt.
Liicht liicht Salzkulturen an engem Glas
Bréngt fir liicht gesalzene Gurken - d'Haaptkomponent am Prozess vum Salz. Et beaflossen de Geschmaach, Aroma a Geschwindegkeet vu Kachen Geméis. Fir eng klassesch Saier, 2 Dësch Séiss Salz ginn pro Liter Waasser addéieren. Niewent der traditionell Gewierzer a Kraider, kënnt Dir Äpfel Äppel maachen, gi se e gesellege Ästhet an Däischter.
Zutaten:
- Gurken - 900 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Piper - Kräizen - 8 Stéck.
- Dill Schirder - 5 Stéck.
- Kierfecht Blat - 10 Stéck.
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Waasser - 1,5 Liter;
- Salz - 70 g.
Virbereedung
- Kuckt de Schwammkeschten.
- Plaz Geméis vertikal am Glas.
- Vetrag vun Äpp, Greens a Gewierz.
- Séiss Salz zum Waasser ze bréngen, bréngt ze kachen.
- Géi d'Gurken mat waarme Saier.
- Leicht Salz gesalzene Gekreuzeren sinn e Rezept dee fir 12 Stonnen gesalzt gëtt.
Liicht liicht Salzkulturen op Mineralwasser
Liicht gesalzene Gurken am Mineralwasser sinn lecker an appetitlech. Mineralka mécht Geméis knaschteg, elastesch a behält hiren natierleche helle Faarwen. Zu Gummis ze spillen egal a gesalzt, si gi mat engem Zännpick gemellt, mat Salz a Zocker bestreiden a mat Mineralwasser gegudt. De Knuewel vun de Knuewleeg a frësche Dill änneren d'Pikanen d'Pikanen.
Zutaten:
- Gurken - 900 g;
- enger Knuewel vum Knuewel - 7 Stéck;
- eng Rëtsch vu Dill - 1 Stéck;
- Mineral vu séiss Waasser - 1 l;
- Zocker - 10 g;
- Salz - 60 g.
Virbereedung
- Gurken klammen a stéckelen mat engem Zännpick.
- Put op d'Brëller aus Dill, Knuewel, Salz a Zocker.
- Fëllt d'Geméis mat Mineralwasser.
- Luesly gesalzene Gurken - e Rezept, duerch déi Dir kënnt e Snack an 20 Stonnen schmaachen.
Rezept fir knuspelaicht léisst gesalzene Gurken a kale Waasser
Liicht gesalzene Gurken an enger kaler Manéier kënne selbst Ufänger kulinaresch kachen. Een einfache Komponent a e einfachen Rezept hëlleft eng Leerung an just e puer Minutten ze maachen. Trotz der Einfachheet ass dat haaptsächlech net mat Gewierzer ze iwwerstëmmt. Kockeleg Laafwierden wäerten Crunchy Gurken ubidden, a vill Dill hunn den entgéintwierken Effekt.
Zutaten:
- Gurken - 1,8 kg;
- Salz - 120 g;
- Waasser - 2 l;
- E Knuewel vum Knuewel - 6 Stéck.
- Paprika - 1/3 Stéck.
- Mierscher Blieder - 4 Stéck.
- Schirmdëler - 2 Stéck.
Virbereedung
- Loosst d'Gurken am kale Waasser fir 2 Stonnen.
- Huet se an engem Container mat Gewierz a Kraider.
- An kale Waasser fällt d'Salz.
- Fill dem Werkstück mat Sëll.
- Delikater liicht gesalzene Gurken ginn an zwee Deeg preparéiert.
Frësch gesalzene Gurken an engem waarme Wee - e Rezept
Frësch gesalzene Gurken an e waarmen Wee hunn verschidden Versiounen. Ee vun de populärsten ass d'Preparatioun vun Gurken an nëmmen engem Dag. Dëse Rezept ass Pikant, well Hunneg a Wodka sinn an d'Sëll ginn. Déi lescht - sinn net nëmmen exzellenter Konservativen, ma och fir d'Salleen ze schéissen, sou datt Dir den Atelier nach 24 Stonnen schmaacht.
Zutaten:
- Gurke - 500 g;
- Waasser - 500 ml;
- Salz - 30 g;
- Hunneg - 5 g;
- Wodka - 20 ml;
- Mierscherlecht Blat - 5 Stéck.
- Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck.
Virbereedung
- Setzt e Container vu Blummen a Gurken.
- Kach Waasser, Salz, Hunn a Wodka addéieren.
- Géi d'Gurken mat Saier an e puer Deeg am Zëmmer.
Liicht gesalzene Gurken an Koreanesch
Frësch gesalzene Gurken wäerte Fans vun asiatescher Nahrung, wann Dir se an Koreanesch kukken. D'Geriicht kann net nëmmen am Summer sinn, mee och am Wanter Menü, wéi de Imbiss kann iwwerholl ginn. Mat all d'Varietéit vun Optiounen, déi meescht gefragt - mat Muerten. De Kontrast vu knuspelzeg Karraten a séiss Gurken erlaabt net datt jiddereen egal ass.
Zutaten:
- Gurke - 1,4 kg;
- Muerten - 150 g;
- Salz - 30 g;
- Ueleg - 120 ml;
- Esseg - 120 ml;
- Knuewel - 10 g;
- Zocker - 60 g.
Virbereedung
- Kachen d'Gurken, d'Miel routeren.
- Sprëtzen de Geméis mam Knuewel.
- Füügt all aner Zutaten, mëschen a killen 24 Stonnen.
Frësch gesalzenen Gurke mat Esseg
D'Rezept fir liicht gesalzene Gurbe proposéiert de Gebrauch vu verschiddenen Additiven. Eegeschaft ass déi einfachste an attraktivste Komponente, déi e Qualitéitswerkstéck garantéiert. Et passt net nëmmen de gewënschten Crunch, awer och futti sauer Goût. Dëse Pickles kënnen als separate Snack benotzt ginn oder zu frëschem Geméis Saloten ginn .
Zutaten:
- Gurken - 1,1 kg;
- Salz - 70 g;
- Waasser - 1,2 l;
- Esseg - 45 ml;
- Blieder - 2 Stéck.
- Päiperleker - 8 Stéck.
Virbereedung
- Addéiere Salz a Esseg a kochendem Waasser.
- Huelt Gewierzer a Gurken an engem Glas.
- Loosst Iech lues a lass dech an den Raum fir e Dag.
Luesall gesalzene Gegrill vu Senne - Rezept
Luesly gesalzene Gurken a Moschtert hunn e schlechte Geschmaach. Et kann net nëmme mat trockenem Senf geregelt ginn, awer och mat engem klassesche Satz vu Gewierzer aus Dill a Knuewel. Dëse Rezept ass einfach an accessibel: preparéiert Gammare si voller Senne, goufe hei waarm Sëlwer an an d'Käl fir 48 Stonnen gereinegt.
Zutaten:
- Gurken - 1,8 kg;
- Drëchen Senf - 30 g;
- Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
- eng Rëtsch vu Dill - 1 Stéck;
- Waasser - 1,5 Liter;
- Salz - 80 g.
Virbereedung
- Gekompt fir Gurken, Knuewel an Dill.
- Setzt de Senf.
- Kuckt de Saier. Fill se mat Gurken.
- Liicht gesalzene Gurken - e leckere Rezept, ree no der Tëschenzäit op zwou Deeg ze déngen.