Pie-Roller kënnen net nëmmen séiss, wéi en Apel mat Biren mat engem Futtball vu Sirop. Ganz ursprénglech, an déi wichtegst Salzliwwerungsverschwendung vun dësem Geriicht kann e Patt mat Hackfleisch sinn, wat mir an de Rezepter weider wäerten.
D'Rezept fir en Puer ëmkreest mat ebdge Fleesch a Kartoffel
Zutaten:
- Gromperen - 375 g;
- Waasser 120 ml;
- Tomato-Sauce - 75 g;
- Roude Rëndfleesch - 500 g;
- Zon wei - 1 St .;
- Maisgebied - 1 Element;
- Tomate - 1 Stéck;
- héiche Käse (geréit) - 1 Tabe.
Virbereedung
D'gewascht Kartoffel-Knollen ginn gebotzt, an d'Stécke vu gläicher Gréisst geschnidden a gekacht. Gekillte Geméis gëtt an enger Koler geräumt, zréck an eng Pan, erstaunlech erfirscht a gekämmt an de Gromperen mat Waasser oder enger entspriechender Quantitéit vun Mëllech.
Loosst eis de wäisse Ënnergang zu der Transparenz passen, setzen d'Foffere bis et, ruffen a fréiere 10 Minutten. Pieces of mutt Fleesch sollt net zesummen halen, dat ëmmer de Inhalt vun der Bratpfanne mat enger Gabel gewinnt. D'Fleesch mat Tomatenooss a Mais mëscht Iech.
Mir hunn d'Kartoffel an enger souguer Schicht an der geölter Form gezeechent, de Mueris Fleesch iwwer d'Sphäer verdeelt an all de Kéis bestreiden. D'Temperatur am Ofen gëtt bis zu 200 Grad ugepasst an de Kuch ass do. No 25 Minutten kanns de d'Liichtkraaft vun der Geriicht kontrolléieren.
E preparéiert Plat ass eng ëmgedréift Versioun vum klassesche englesche Shepard (Schäfer) Pie, deen net am iergendenger urspréngleche Geschmaess ass.
Wéi kënnt Dir e Patt vun engem Flunker mat gerafften Fleesch a Pilzen maachen?
Zutaten:
- Fleesch (Rëndfleesch) - 500 g;
- engem Séissel vu Sellerie - 75 g;
- wäiss zwénken - 75 g;
- séiss Puer - 50 g;
- Champignonen - 130 g;
- Tomato-Sauce - 1 Element;
- Moschter - 6 g;
- Puff
- héiche Käse - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Ënnerhalt vun der Schimmel gëtt mat enger Schicht aus Blattemperatuer bedeckt, et packt se an der ganzer Géigend a plazéiert en an den Ofen. Wann Dir e kaaft hutt, dann d'Verpakung d'Temperatur an d'Zäit ze baken - Notéieren déi hallef Zäit vun der spezifizéierter.
Loosst eis den Zier a séiss Sellerie mat séiss Pfeffer a Pilze lafen. Hallefaarwe Geméis gëtt gemittlech mat Hackfleisch a frittéiert, a wart op e Changement vu Faarf bis Goldbraun. Fill eng Mëschung aus Fleesch a Geméis mat Sauce mat der Zousatz vum Senf a mat engem anere 12 Minutten ze begleeden. Mir hunn d'Fleesch iwwert d'Schicht aus Blattemdeele verdeelt, all de Kéis verpaackt an eng 10 Minutte méi an den Ofen bréngen.
Kuckt Iech preparéiert Kuckt, ier Dir vun der Schimmel rem get gi sollt gekacht ginn fir waarm ze ginn, op eng Platen a dekoréiert mat Kéise vu Kéis a Pärp. Frësche Blummen wäerten och net iwwerflësseg sinn.