Salade mat Surimi Wänn ass e klassesche Kältsgeck, dee laang vu villen Leit gefall ass a vun engem Joer zu Joer gëtt an eisem Menü fir Vakanz a fir Casual Mehl. Fir de klassesche Rezept ze diversifizéieren, bréngen mir e vollend ergänzt - gekachten Ries, dat ass d'léifste Salade ëmmer méi lecker.
Salade mat Reis, Krabstécker, Mais an Gurke
Fir ze kachen ass et gutt, fir frësch Gurken ze kafen, a vollem de Rees ze spülen, sou datt et an de Snack bleift.
Zutaten:
- Crab Stécker - 245 g;
- Handvoll Reizen;
- Eeër net grouss - 3 Stéck.
- frëschen Gum - 75 g;
- Mais (Konserven) - 135 g;
- Mayonnaise fir ze tanken.
Virbereedung
Räis d'Reeschaarmtrasen ofsoen fir d'Iwwerstréchstärken ze wäschen. Späiche de Reis mat Waasser a kachen bis et gekacht ass, datt d'Kieren net gekacht sinn an hir Form ännern. Während de Reis op der Uewerfläch läit, huelt Hënn Eeër op den Halk. Krabbelen stéck Stécker a geschuelene Gurken. Mixen déi preparéiert Zutaten mat de gekillte Reviskorner, addéiere gehackt Eeër a Mais. Sezelen de Salat mat Gurken a Reis mat Mayonnaise a grëndlech mësselen fir mat Sauce all d'Ingredienten ze decken.
Salade mat Krabstécker, Mais, Eeër a Reis
De Basisprodukt vu Produkter aus der Lëscht kënnt Dir ergänzt ginn. Kraben kënnen eng wonnerbar Firma vu gekachtene Këschte oder Rackeschmaach maachen.
Zutaten:
- Krab Fleesch - 680 g;
- Eeër - 7 Stéck;
- Zon - 35 g;
- Mayonnaise - 165 ml;
- geriwweter Meerrand - 1/2 TL;
- Handvoll Reizen;
- Konsumm Mais , Erbe - fir 190 g.
Virbereedung
Huelt Huhn Ee kaarm gekachten, a kachen si a Kriisseren. Schleusen de Zwiebel a schrëftlech séier schloën, fir d'Iwwerbitterung ze bidden. Mix Zon mam Reis, Kare Fleesch an Eeër, Kuchen an Erbue vum Zalot op de Salat. Nodeem d'Iessen gutt gemengt huet, gëtt de Salat mat Reis, Krabstécker an Mais Sauce baséiert op enger Mëschung vu Mayonnaise a Zerkratzt Meedchen.