Worthy Ersatz vu Podnadoevshim Kéisselen aus Fleesch - Kittel Fësch. D'Vielfalt vu Fësch a Rezepter kann all Kéier d'Liewensmëttel op der neier Säit presentéieren, an e kaloresche Inhalter an e Futt vun nidderegen Elementer këmmere sech ëm d'Virdeeler vum Platen fir Är Gesondheet.
Rezept fir lecker Fëschkëschtelen aus Lachs
Zutaten:
- Lach Filet - 200 g;
- geräiftem Speck - 95 g;
- wäiss zwénken - 60 g;
- Knuewelcher - 3 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- Brout Kribbelen fir Platen.
Virbereedung
D'Rezept fir den Hackfleisch fir dës Kuschelcher ass net ganz gewéinlech ginn, datt et Speck enthält, wat de preparéierten Platen e liicht geräizertem Gutt an eng Note vu Fleeschgeschmaef gëtt. Jiddefalls, nodeems all d'Gebaier vum Fëschfilet beseet, léisst et duerch d'Fleeschrauerei oder schloën et mat engem Mixer mat Speck a Zwiebelen. Mir setzen de Knuewel duerch d'Presse a setzen d'Gruel an d'Schwéngsbänk. Fir fir d'Kéissel fir d'Form während der Brout ze halen, huelt d'Hënneg an d'Füllung a grénge ganz gutt. Vergiesst net iwwer Gewierzer.
Mat gedämpften Hänn bilden en Kotteng an liicht liicht openeen. Mir schneiden d'Pattien a Platen a fritt op déi niddlech Hëtzt an enger Bratpfanne mat Olivenueleg.
Fëschereschnëschen: e Konserve Rezepter am Ofen
Zutaten:
- Tuna am Ueleg - 142 g;
- wäiss Zon - 65 g;
- geréckelt Ingwer - 4 g;
- Knuewel - 4 g;
- Tomate - 40 g;
- Handelen vu cilantro;
- Chili Peppere - fir ze schmaachen;
- Gromperen - 80 g;
- Kardamom, Zëmt an Nelken - 3 Gramm;
- geréit Kéis - 60 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Brout.
Virbereedung
An dësem Rezept goufe Kéissel aus Fëschféiwer virbereet, sou wéi d'Can vu Thun erof an d'Ueleg vum Fësch verrëngeren. Mir waarmt d'Bratpfanne mat e puer ewechlooss iergendwéi e Geméiswierk an eis Passë mat dem Knuewel an d'Gewier iwwer d'Presse goen. Direkt duerno no Knuwwel, vergiesst net geroënt Ingelsen a gehacktenen Chili, fir datt all Aromen gemëscht ginn. Mir verschwannen de Brout zum Thun an a kniwwet et alles mat enger Gabel oder léisst et duerch d'Fleeschrauerei. Elo ass d'Zuch vum Geméis: Fein gehacktenen Tomaten a gehackten gekachten Kartoffelen séch mat der Fësch vereedegt, dann setzen mir d'Blummen a gerot Kéis. Mir maachen eng Mëschung aus Kéisselen a bréngen se an e geklaute Ee, a wäerte dann a Brout Brout briechen. Mir hunn d'Kachelen op engem Bakblech verbreet mat Pergament gekuckt, an de Ofen 7 Minutten op 195 ° C gefeelt an duerno mat Ärer Lieblingssoos servéiert.
Goat's Fleesch Kuschelcher - Rezept
Zutaten:
- Konserven rosa Lachs - 450 g;
- Curcuma, Grond Ingwer a Paprika - eng Prise;
- wäiss zwénken - 95 g;
- Corinor Somen - 3 g;
- gedréchent Cilantro - 7 g;
- Brout Kriibs - 1 Element;
- Kaffi Miel - 15 g;
- Fëschzell - 210 ml.
Virbereedung
Brout Kriib fir d'Fiergerot a verloosse fir ze gewinnen. Mir dréckelen de Brout a loosse et duerch de Fleeschrainer zesummen mat der Zell vum roséisen rosamleche Lachs a wäiss zwéin Zwerge. Kombinéieren Sie d'Mëschung mat Gewierzer, Kraider a Kriibs ginn. Wann d'Mass massiv trocken gedréckt ass, kanns du méi eescht ausmaachen, oder e Poulet Ee schéiwen.
Eise einfache Rezept fir Fëschkuchelen erofsetzen hir direkt Formung, sou datt Äert Hänn bezeechent gëtt a mat der Modellatioun vu klenge Kaffelen virleeën. Fiecht et an héirem Ueleg op béide Säiten, oder schéckt se an den Ofen 10 Minuten bei 190 ° C.
Fëschschnouer: Rezept vum Hakel mat Shrimps
Zutaten:
- Fillet vum Haken - 250 g;
- Kolonnen Shrimps - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 45 g;
- gréngen Zwiebelen;
- Knuewelcher - 2 Stéck.
- Brout.
Virbereedung
Fësch a Garnelen ginn duerch eng Fleeschrauensméis iwwerholl, gemengt mat Blummen, Knuewel, Miel an Ee. Vun der enthalender Mëllech maachen mir Kéisselen, zerbriechen se a Platen a fréieren 4-5 Minutten.