Mulberry ass eng exzellent Instrument fir d'Immunitéit ze erhéijen an déi verschidde Keelt ze verhënneren. Wéi all aner Beeren an Uebst, ass et besser datt Maulbei an der Saison frësch benotzt gëtt. Mee och dovun ass et méiglech a Virbereedungen ze maachen . Loosst Iech Iech soen, wéi Dir Kompatibilitéit vu Maulbee kukéiere kënnt ouni Sterilisatioun.
Compote vu Maulbeere fir de Wanter ouni Sterilisatioun
Zutaten:
- Mëlbille - 550 g;
- Zitrounsäure - 4 g;
- Zocker - 400 g;
- Waasser.
Virbereedung
Mulberry Beeren zortéiert, geläscht gréngesch, iwwerdréit a verwinnt Beeren. Schwänzunge kënnen net geläscht ginn, d'Sécherheet an de Geschmaach vum Kompott sinn se an dësem Fall net beaflosst. Mir setzen d'Maulbei a preparéierend trocken steriliséiertem Glas. An all eenzelen zielen mir Zocker. Och Zitmen vun der Zitroun addend - dat ass eisen Haaptcompost Konservative. Elo fille mir d'Griichelen mat kochendem Waasser aus - et gesäis de volle Waasser, et géifen strikt an d'Mëtt vun der Kanoun gegudt ginn, et sollt net op der Stenochka gefall sinn, aneschtfalls kann d'Glas plazéieren. Fill all kënnen "iwwer d'Schëller". Deckt et mat engem sterile Deckel a packt et op. Schreift direkt de Krëpp aus, en Deckel mat enger waarmer Decken a verloosse sech an dës Form ze killen. Dëst hëlt, an der Regel, op d'mannst 12 Stonnen. Dës Wrapping ersetzt den traitege Prozess vun der Sterilisation. Wann de Kompott komplett abgekillt ass, fanne mir d'Schläiffäeg fir d'Lagerung an all cooler Plaz.
Compote vu Kiischte a Maulbeer fir de Wanter
Zutaten:
- Maulbei - 250 g;
- Kiischte - 250 g;
- Zocker - 300 g;
- Zitater - 0,5 Tsp;
- Waasser.
Virbereedung
D'Beeren vu Mauliwwel a Kürbis gëtt zortéiert, d'Schued oder d'Untarnung erofhuelen. Duerno mussen se méng sinn an d'preparéiert steriliséierte 3-Liter Dosen z'erreechen. Fill mat Waasser. Loosst dës Manéier bis si liicht gekulpt sinn. Dann schloe d'Krounen mat engem spezielle Deckel mat Lëpsen a verdréit d'Waasser an eng Pan.
Äusserdeem kënnt Dir och de Kompott vu Mielbebounen a Himbeeren.
Mir hunn Iech de Grondprinzip vun der Manéier wéi de Kompost vu Maulbeer unzefänken ouni d'Sterilisatioun. Weider ass et fir Iech, d'Zuel vu Beeren an Zocker kann jee no hire perséinlechen Viraussetzungen geännert ginn. Vergiess datt d'méi Beeren ett sinn, dest méi räich a lëschteg ass de Getränk.