Am Summer, wann et eng enorm Zuel vu frëschgeméissegen Geméis um Buedem ass, sollt Dir definitiv eng Geméis Kasserol maachen. A bestëmmt fir dës Zucchini. Eppes wat Rezept fir Zucchini vu Zucchini hutt, deen Dir gewielt, ass sécher datt e schmackeg Kéiskrust a verschidde Nahrungsergänzungen - et ass Tomaten, Pärelen oder Fleesch, kënnt dir späicheren an all ärer Famill iwwerraschen wann Dir e ganz neit Gericht gëtt.
Kasserol aus Kiergeten a Kartoffel
Zutaten:
- Gromperen - 3 Stéck.
- Zucchini - 3 Stéck.
- Mëllech - 0.5 Coupe;
- Ee - 3 Stéck;
- séiss Pfeffer - 2 Stéck.
- Kéis - 150 g;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Als éischt si propper Kartoffelen a Zucchini a geschnidden se a Krees. Pepper ass an Cubes geschnidden. Am Bakblech plackéiere mer eng Schicht vu Kartoffel, Salz, d'Gewierzer, dann eng Schicht vu Zucchini, Päfferi, mat Kaffi ze bestellen an all Schichten erëm ze restauréieren. Eier a Mëllech drobbereg, zerwéiert Gewierer, Salz a räis d'entstoung Miwwelen aus Kasserollen aus Kaffi. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e fein gehackte Blummen addéieren. Ee Bakbuergerecht vu Kartoffel a Zucchini ass fir ongeféier 50 Minutten an engem Ofen gekuckt op 200 Grad gekacht.
Kasserol aus Kiergeten a Tomaten
Zutaten:
- Tomaten - 2 Stéck.
- Zuccini - 1 Stéck;
- Mëllech - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kéis - 30 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zucchini a Tomaten hu mat Kreise mat enger Décke vu 0,% cm geschnidden, hun e Fang an enger Form, geuelt, Salz, Gewierzbëscher fir ze schmaachen. Da spritze mat geréischtem Kéis a Fett mat séisser Rahm. Mir schéissen Eeër mat Mëllech, Salz, Pabeier an d'Kasseroll. Mir hunn et an de Ofen (180 Grad) fir 40 Minutten. Zu Zucchini-Kasserol mat Kéise gëtt net verbrannt, periodesch duerno no kucken. Wann de Kéis nëmme brennt, bedecken se mat Folie.
Baked Zucchini mat Fleesch
Zutaten:
- Schweinefleesch (Kalle) - 700 g;
- Zucchini - 2-3 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Kéis - 150 g;
- Mayonnaise, Ketchup - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fleesch an eng kleng Stéck geschnidden a mat enger Sauce aus Mayonnaise, Ketchup, Salz a Pärs gemaach. Dann hunn se an eng Form ofgestridden, mat Ueleg. 1-2 Zucchini op enger grousser Riet kruten, gemëscht mat hënneschte Zwiebel an Ee, Salz a verplangen op Fleesch. Zousätzlech Zucchini mat Réng ze schneiden an ze iwwerdeems aus. Deckt mat Mayonnaise, sprëtzen mat Kéis (geréit) an ass an den Ofen geluegt, op 60 Grad op 200 Grad erhëtzt.
An ähnlech ass e Kasserol aus Zucchetti mat Hënn virbereet, wann Dir amplaz vu Schweinefleesch oder Kalbfleesch Hühn a Muerwaasser Fleesch ze huelen. Dir kënnt dëse Menü mat Reis oder Kaffi Garnéieren ubidden.
Baked Zucchini mat Pilzen
Zutaten:
- Champignonen - 200 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zuccini - 1 kg;
- Zon - 1-2 Stécker;
- Kéis - 100 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Mayonnaise - 4-5 Tie. Läffelen;
- Salz, Pärpert, Gewierer - fir ze schmaachen;
- Greens;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Mir réckelen eng Zucchini, de Rescht gëtt op engem grousse Rood gerot, gesalzt a wann se de Jus drénken lauschteren. Déi weider Zuchini gëtt an d'Krees geschnidden, mir benotzen et fir d'Top Schicht vum Kasserol. Een Karpat roude op e Rutsch, de zweete Schnéi an de Krees. Fritt Pilsen am Geméiswierk, zesummen mat fein gehacktene Zwëscher, léisst et e bësse méi kal an an der Zwëschenzäit Eeër. An enger Schuel gemëschte Squashes, Metzelen, Champignons mat Zwiebelen, Mayonnaise, Eeër, Mëllech, Salz, Gewierzer, Zerkot vu Greens a Mëschung all d'Ingredienten.
Wann Dir iwwer aner Rezepunge vun dësem Summer Geméis schwätzt, kënnt Dir ëmmer ze marinéiert Zucchini oder Zucchini beim Batter . Jiddwer vun dësen Platen kann en onofhängege Geriicht ginn, wéi och e gudden Imbiss.