Apple Jam "Pyatiminutka" wäert net nëmme lëschtegst lecker Behandlung sinn, déi besonnesch an der kalmer Zäit genéissen, mee och e Maximum vu Vitaminnen a Utensilien späicheren. Déi minimale Hëtztbehandlung gëtt sécher dozou bäidroen.
Apple Jam mat Waffer "Pyatiminutka" - e Rezept fir Wanter mat Zitrone
Zutaten:
- Äppel reift frësch - 995 g;
- Zitrounejus - 45 ml;
- Zocker - 995 g;
- Zëmt (Mass) - 5 g.
Virbereedung
Äppel fir Stécker "Pyatiminutka" ass besser ze reieren, si wäiss mat Sirop gewascht ginn a si wäschen fir eng kuerz Kichezeit. D'Fruucht muss zemolst wäscht a verdott ginn. Dann schneide se all an zwee Hälften, ofgeschnidden den Kär mat Somen, a schneiden d'Fleesch zesummen mat der Haut mat Lobul. Wann Äert Äppel ze héijer a knapper Schief sinn, da gëtt et ëmmer nach besser virzebereeden.
Huelt d'Apfel Scheiwen mat Zocker. Et ass besser a komfortabel fir dat direkt an engem Kaf gemittlech ze maachen, wat emaacht oder net rostléieresch Stahl muss sinn. Mir verloossen d'Äppelmass mat Zocker fir d'Nuecht op der Regal vum Frigoen, an deem mir de Werkstück op der Uewerfläch hunn. Zousaatz den Zitrounejus, waarm et mat vill Rühr bis zum Kachen a koch fir fënnef Minutten. Am Kuchprozess, giess an de Jamar vun Äppel Buedemzemellen, wat de Werkstück e besonnesche Geschmaach gëtt.
Apple Jam "Pyatiminutka" - Rezept mat orange
Zutaten:
- Äppel reift frësch - 995 g;
- Orange - 335 g;
- Waasser - 150 ml;
- Zocker - 995 g.
Virbereedung
Nei Erënnerungen an de Goût kënnen ofgeschnidden ginn wann een e orange Pudder beim Zëmmer Apaarm gitt. Fir dëst z'ersetzen, zitéiert d'Zitrus am Laafwasser ufänken, duerno kéinten se fir eng Minutt voll ass, léisst et sech ofkillen a geschnidden an Véierelkrees. Mir setzen d'Mass an engem Jem-Kachcher, gitt an d'Waasser, briechen de Zitrus fir e puer Minutten, gitt dann all den Zocker an, a kontinuéierlech rëm, lass all d'Kristalle opléisen.
Mäi Apel wäerte mir aus de Kerne a Somen ausmaachen, an d'Scheiwen schneiden an an de kulinareschen Sirup mat Orangen setzen. Mir lossen et eroossen erof ze briechen an aus der Platte ze rächen, bis et ganz fält. Dann nees nach eng Kéier de Knuedler ze heelen, nach fënnef Minuten voll ze kachen kochen, packen et op drëchen a sterile Gefaangenen an ofrauschen ënnert dem "Mantel", wullt d'Container mat Decken ab.
Wéi kënnt Dir e lecker Apel-Pflaume-Kaff maachen "Pyatiminutka"
Zutaten:
- Äppel reift frësch - 550 g;
- Pflaumen - 550 g;
- Waasser - 55 ml;
- Zocker - 700 g;
- Buedem vum Zëmt - 10 g.
Virbereedung
Enkelst lecker Apel Apple Marmel kritt Dir wann Äppel mat Plumpen erofgesat ginn. Fir dat ze maachen, wäschen a geschuelte Äppel ginn an d'Kibbers geschnidden an d'Plum halben, déi mir no der Extraktioun vun de Friichten vun de Knäpsen erof ginn, sollen op déi selwecht Manéier beriichten. Mir hunn d'Fruuchtmass an engem Emaileläis, d'Zocker gepackt, gemëscht mat Buedeminn. Loosst de Knuedler fir e puer Stonne fir d'Jusen ze trennen, da setzen op de Hocker a fëmme fir fënnef Minutten. Mir ginn de Fleeg ganz voll ze killen, a fille mer erëm de fënnef Minutten kachen. Nodeems Dir d'Wiederkille mécht, lues Joo vu Plummen a Äppel fir eng aner fënnef Minutten ze kafen, da packen direkt op sterile Gefaang an verloosse sech ënnert engem "Mantel" lues ze killen.
Nieft dem Zëmt an Äpfel-Plum Jam, kanns de geschniddener Walnuut, och d'Näerzengeschnetz oder aner Additiv fir Ären Goût addéieren. Zitrounejus, wat hëlleft e bësse fir d'Séisses vu Köstlechkeet ze stabiliséieren, ass och absolut net iwwerflësseg. All Zousatzstoffer solle virun der leschter Stuf vu séchert ginn.