Know-how bei der Kiche vun der Meeschtesch kacht Pollock ënner Marinade aus Karotten a Zwiebelen, mat enger exzellenter Kombinatioun vu Produkter, déi de Geschmaach vun dëser Zort Fësch maximal favorabel betount. Geméis Sauce verännert d'Charakteristiken vum Liewensmëttel, doduerch zu der séisser an onverwierklech zolidd Zell vu Pollock.
Pollock a Marinade mat Muerten an Zwiebelen
Delicious Alaska Pollack Marinade aus Geméis kann op den Herd, am Ofen oder Multivark gekacht ginn, duerch bewierkte Rezepter a respektéiert un d'Recommandatiounen.
- Frozen Karkassen gi gekämmt, a Scheiwen geschnidden.
- Saisons de Fësch mat Salz, Päfferk, Fësch fir Fësch, a no 20-30 Minutten, packen an d'Miel a fro vun zwou Säiten bis op en Ueleg am Ueleg.
- Separat, iessen Zwerge an Karotten bis Mëlles, Tomaten a sauere Crème addéieren, wann Dir wëllt.
- Saison mat Séiss fir ze schmaachen, fëllt se mat Fësch.
- Stew fir e puer Minutten Pollock mat Muerten an Zwiebelen fir d'Sojasauce ze iessen.
Alasat Stech mat Karotten a Zwiebel - Rezept
Ganz ongefälscht a lecker, Pollock gëtt ënner Marinade kritt, mat séisser Rahm an Tomaten gekacht. Dir kënnt och ganz Fësch a Filet ouni Knuewel benotzen, an et gi verschidde Portioune ze schneiden. D'Kompositioun vu Séiss, wann erwënscht, gëtt mat aneren Geméis ergänzt oder mat Äre Lieblingsséil fir Äre Goût.
Zutaten:
- Polloque - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Sauer Creme - 1 Glas;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 0.5 Coupe;
- Salz, Pärpert, Zocker, Lorbeer.
Virbereedung
- Fësch ginn an d'Portiounen geschnidden, gesond ginn, an d'Miel opgestaucht an an d'Ueleg op béides Seiten gebrannt.
- Getrenneg Brat ouni Zwou mat Muerten.
- Sourc Sah, Néckelen, Waasser, Salz, Pärpert, Lorbeer.
- Sëtzt d'Sauce fir 5 Minutten. Gitt Fësch.
- Nodeems 10 Minutte laang ënner dem Cover vun der Pollock ënner der Marinade vu Muerten a Zwiebelen fäeg sinn, fäerdeg.
Alaska Pollack mat Karotten a Zwiebelen
Unzetriedenbar Pikantgeschmack gëtt gekacht Polloide ënnert der Marinad am Orakel . Geméis Kompositioun an dësem Fall gëtt duerch Kraaft Knobbel a Basil, erfrëscht oder getrocknegt. Och méi raffinéiert Charakteristiken vum Dëppe wäerte sinn wann Dir déi hallef Portioun vum Waasser mat roueg trockenem Wäin ersetzt.
Zutaten:
- Polloque - 1 kg;
- Zon an Karrott - 3 Stéck.
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Waasser 100 ml;
- Geméishalter - 50 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Basil Violet - 2 Branchen;
- Salz, Pärpert, Zocker, Lorbeer.
Virbereedung
- Shink zwéi sinn an d'Miel ze schneiden, a drénken Ueleg.
- Niewendrun Néckelen, Waasser, Uebst a Bëscher, Fleeschmarinade 5 Minuten.
- Stier am Knuewel, Basil, waarm fir eng Minutt.
- Verzéngt d'Geméismass bis zur Schimmel, abwezelen mat frësche Pollack Scheiwen (déi Top Schicht sollt Geméis) sinn.
- Den Container mat Folie maachen a Kachen drénken fir 30-40 Minuten bei 220 Grad.
Rice Pollack mat Karotten a Zwiebel - Rezept
Och wann Dir einfach laakesch fritt Pollo-Pollooss mat Zwiebel a Mierer benotzt, da schaalt d'Speziale speziell Geschmaach Noten. Fir Juuscht kann d'Geméis Mëschung mat Tomaten oder Tomatenooss mathuelen. Serve eng ähnlech kulinaresch Kreatioun mat matemolegen Kartoffel, gekachten Ries.
Zutaten:
- Polloque - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Geméis - 100 ml;
- Miel - 0.5 Coupe;
- Salz, Päfferk, Gewierzer fir Fësch.
Virbereedung
- D'Pollock Scheuss season, d'Miel opgestaucht an d'Brout bis op déi béide Säite rosen.
- Separat d'Zwiebelen mat Möhren ze fruënen, op d'Fësch verschécke loossen.
- Waarm den Pollack mat Muerten a Zwëscher an enger Bratpfanne ënner dem Deckel fir e puer Minutten.
Pollock an Zoer mat Karotten a Zwiebelen
E ganz onregelméissegen Geschmaach mat Polloof, voll mat Marinade vu Karotten a Zwiebelen mat séisser Rahm. D'Charakteristike vum Liewensmettel ginn méi pikanen wann Dir op déi séiss Creme Sooss vu trocken provencal Kraider oder eng Mëschung aus getrockenen Basil, Oregano a Thymian ass. Net iwwerflësseg an der Zesummesetzung ass eng donkel Pär mat engem Lorbeerblat.
Zutaten:
- Polloque - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Sauer Creme - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 0.5 Coupe;
- Italienesch Kraider - 1 Teelöffel;
- Salz, Pärpert, Lorbeer.
Virbereedung
- Fëscher Saison, Panne in Miel, fro bis Blo.
- Getrennlëf Frittzebel an Karrott.
- Sour Séiss Crème, Kraider, Päfferi, Lorbeer, Salz fir ze schmaachen.
- Fill d'Marinade mat Fësch.
- No 10 Minutte roueg Languor am Deckel, gefleckt Pollooss mat Zwiebel a Mierwierker an de séiss Crème prett.
Alaska Pollack an Mayonnaise mat Zwiebel an Muerten
Elefant ass gekacht Polloog, mat Mayonnaisee zwëschen a Muerten verwäert. Dir kënnt eng sougenannt Patt a Pan, e Kasseroll, e Kazan. De Fëschfilet, mat der ursprénglecher Lieblingsspezialitéiten an der Saison an dësem Fall, gëtt an engem Container mat Ueleg plazéiert ouni Préimebléien.
Zutaten:
- Fëllelen vu Pollock - 700-800 g;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Mayonnaise - 200 g;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Spéider Stengs vu Fësch gi gelagert an engem preheater Container mat Ueleg.
- Top Schicht vun zwénken, dann Muerten.
- Deckt alles mat Mayonnaise, deckt mat engem Deckel a kacht d'Fëllungen vum Pollock ënnert der Marinad op e rouege Feier fir 30 Minutten.
Alaska Pollack mat Karotten a Zwiebelen
Pollock, mat Zonkpier gemittlech an Tomaten gemat an der folgender Rezept, ass gutt fir ze liwweren heiarm a kale. Fir d'Zooss, Tomatepast benotze mat Waasser oder Broth verwinnt, gemittlech Tomaten oder fäerdegt Séiss. Et ass immens schmaacht an d'Geméis Marinade fein ugeschniddene bulgaresche Päiper ze addéieren.
Zutaten:
- Polloque - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Tomate Paste - 120 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 120 g;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Lorbeer - 1-2 Stécker;
- Knuewel - 1 Zänn;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- De Pollock ass a Platen geschnidden, mat Salz, Pärpsen, Gewierz, gesalzen an d'Miel a fruucht op béide Säiten am Ueleg.
- Transfer de Fësch aus engem Kessel oder enger déif Kasseroll.
- Bei enger Bratsche fruucht Zwiebel mat Metzer, addéiere mer d'Paste, waarm et fir e puer Minutten mam Rühren, addéiere séiss Pfeffer, pour iessen.
- Sezese de Sauce fir ze schmaachen, Salz, Zocker, Lorbeer, Pfeffer a Knuewleck ze ginn.
- Fëllt mat Sauce Pollack a simmer ënnert de Deckel fir 20 Minutten.
Wéi brénge Pollack an Marinade a multivariate?
Allgemeng bereet ouni onnéideg Schwieregkeete lëschtege Pollock an engem Multivark mat Muerten a Zwiebelen. D'Stuf vu Fëschbraten am "Baking" -Modus, déi vun der Rezepttechnologie proposéiert ginn, kann ausgelauschtert ginn, andeems frësche Fëschstécker zesumme mat dem geschniddene Geméis an de Schooss an der Schuel leeën an de Main ze brennen bis et gekacht ass.
Zutaten:
- Polloque - 1 kg;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Tomate Paste - 100 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Miel - 100 g;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Lorbeer - 1-2 Stécker;
- Gewier vum Fësch - 1 Teelöffel;
- Salz, Pärpert, Zitrounejus.
Virbereedung
- Fësch gehackt, mat Salz, Pärpert, Gewierzer an Zitrounejus gespaart, an Miel getippt an gebraten an "Baking" op béide Säite rosen.
- Hei gëtt geschnidden Geméis, verdënnegt am Waasser, Paste, Salz, Zocker, Kondimenten.
- Schalten den Apparat op den "Quenching" Modus a koch fir 40-50 Minuten.