Zrazy mat Eeër si wesentlech Kottelen mat enger Iwwerraschung. Als Basis vu Liewensmëttel si vill Fleesch oder Fësch geréischtert Fleesch, manner oft Kaffi oder aner Geméis. D'Préparatioun vu Produkter ass einfach a einfach, an d'Impressiounen vun hirer Degustatioun sinn déi positivsten an agreabel.
Zrazy Fleesch mat Ee
Déi populärsten sinn zrazy Fleesch mat Eeër, d'Rezept vu wéi kënne variéieren jee no der Art vun Basis benotzt an zousätzlech Zutaten, déi de Aroma Qualitéits vun der Füllung bereichern. D'Platen si fir d'Inklusioun am Daagesmenü niewent dem Garnier an op den festen Dësch, wou d'Gäscht d'Gäscht mat ongewéinlechem Inhalt an Originalitéit iwwerraschen.
Huhn zrazy mat Ee
Aussergewéinlech zéng Kaffi aus Huhn Minette Fleesch a Ee - déi einfachste Versioun vum Iessen mat kal kalie. Fir d'Produkter Juicer ze maachen, e bësse Botter oder e Päckelchen an de Poulet an d'Gewürz e puer Knuewelken vum Knuewel an enger Kiche vu Gewierz. Zrazy mat Eeër, de Rezept vun deem ofzeleen, ginn einfach a séier preparéiert.
Zutaten:
- Hickfleesch - 650 g;
- Fett - 80 g;
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- Eeër - 3 Stéck;
- Dill - 4-5 Branchen;
- Kriibsen fir Brout - 120 g;
- Bratpfanne fir Bratpfannen - 70 ml;
- Saisons.
Virbereedung
- Huele Fleesch, zesumme mat dem Fett a Knuewelzell, gëtt duerch e Fleeschraaft verdrillt.
- Podsalivayut Substanz, Saison mat Gewierz, Mëschung an Démolitioun.
- Kachéiert a gemuelte Pouletproben ginn salzer an gemëscht mat Dill.
- Verstin d 'Nahrung an der Form vu Kéissel mat Fëllung, Brout an e Kaffi a Kaffi an engem Kaffi mat enger Frittier bis zum Rot.
Zrazy vu Rëndfleesch mam Ee
Vun de folgenden Empfehlungen léiert Dir wéi Dir Är Zraesen aus dem Hackeschmier mat Eeër virbereet, mat Rëndfleeschpäck benotzt. Dës Zort Fleesch ass déi aromatesch, mat ausgeglachenen Aroma Charakteristiken, sou datt d'Geriicht ganz einfach béiswahrscheinlech appetitlech ouni vill Schwieregkeete sinn. Zrazy mat engem Ee an dëser Leeschtung wäert elo net sou wichteg sinn, datt déi exigentsten Gourmeten.
Zutaten:
- Rëndfleesch Filet - 650 g;
- Zon - 70 g;
- wäiss Läff - 170 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Eeër - 4 Stécker;
- Onionsféiers, Basil - fir ze schmaachen;
- Miel - 120 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- De Spatel oder d'Entrecote ass mat engem Fleeschrauerschlëssel matt enger Kugel a matbruecht Brout am Viraus an der Mëllech gemengt, mat aromateschen Trocken Kraut a gesalzerte Lezonen gemëscht ginn.
- D'infilled Fëllement fir d'Füllung gëtt mat engem Basil a Zwéi, zwëschend Zorten an Organo.
- Vun der zervéierter Pulp do aus engem mëttlere Kuch Kaffi, lues a lues am Fëll am Zentrum a schloe d'Kante.
- D'Préimenter an engem floréende Brouten ze braten an ze fro uphale bis op mëttlerer Hëtzt.
Zrazy mat Pilzen an Ee
Eng aner Variatioun vum Liewensmëttel, sou datt se onbeschreiwlech Ecstasy no hirer Degustatioun - zrazy Fleesch mat Pilzen an Ee. Wann Dir souguer déi meeschte accessibel Pilger op d'Fëllung addéiere kënnt, ass de finalen Goût vun der Platen bereed an e méi festiv ginn, a wann Dir Waldpilze benotzt ass einfach ee Meeschterstéck.
Zutaten:
- Schweinefleesch oder Huhn - 650 g;
- Gromperen - 100 g
- Ampullen - 140 g;
- Piluche - 350 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Fett fir Brat - 70 ml;
- Péitersdousen, Attraktiounen.
Virbereedung
- Pilzbrieder ginn mat der Hälschent vun der Zitroune geschnidden a kombinéiert mat gekachten a gehackte Fëllbasis, Péiterséil, Salz a Pärp.
- Verdreift d'Fleesch mat Geméis, liichte se mat enger gesalzestem an Aroma.
- Gitt aus engem geschnappt Gemësch vu flaach Kuchen, gefüllt mat hirem Foff an op béides Seiten gereecht.
Zrazy mat Ee a Kéis
Zrazy mat Eeër a Kéis am Ofen ass ideal fir eng Ernährung an Kanner Menü. Dëst ass, vläicht déi nëtzlechste Versioun vun der Iesswueren, déi net fir d'Gesondheet an d'Figur schueden. Kéis ka béissen an d'Füllung ginn an et kann benotzt ginn fir eng krusteg Krust op der Uewerfläch vun Eeër a Eeër ze produzéieren.
Zutaten:
- Schweinefleesch a Rëndfleesch - 900 g;
- Zon - 130 g;
- Knuewel Knuewen - 2 Stéck.
- Eeër - 3 Stéck;
- Parmesan - 120 g;
- Botter - 70 g;
- Moschter - 70 g;
- Blummen.
Virbereedung
- Ofgeséchte Lëtsch Stécker ginn kombinéiert mat engem déck gehackten Zwiebel, Knuewel, Salz a Gesënnes, an d'Lezones ze addelen.
- Déi gehackt Eierbasis gëtt gemittlech mat mëller Botter, Crème, Salz, Blummen.
- Fënst d'Gréisst vun der Hand ze maachen, se ze stoffelen an se op eng geölte Backblech ze setzen.
- Bleift zrazy Fleesch mat Eeër an de Ofen fir drësseg Minuten an 190 Grad a fett dann d'Top mat Senne, sprëtzen mat gerottem Parmesan a schécke et fir d'Heisser Apparat fir eng weider fofzéng Minutten.
Zrazy mat Wéngeregele
Glécklech spektakulär kuckt op d'Scheck vun zrazy mat engem ganz Ee. Quail Exemplare, hart gekachten a geschält, sinn ideal fir dës Produkter ze maachen. D'Ernährungswäert an d'Ernährungseigenschaften vun esou engem Geriicht sinn méi héich wéi an der virgeschriwwener Standardart, an de Geschmaach ass nach ëmmer op enger Héicht. Traitéiert kënne fritt an enger Pan oder Bak an den Uewen, wat d'Zraesen an d'Eeër méi nëtzlech maachen.
Zutaten:
- Fleesch verdeelt - 650 g;
- Zwiebelen, Brout - 60 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Eeër vu Wippelen a Poulet - 15 an 1 Stéck;
- Fett - 70 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Hämmt Fleesch gëtt mat Zerkrësselungszemmen a gemëscht Broutkriumm vermëschen, gesalft Ee-Miessung, aromatiséiert mat Gewierzer.
- Quail Exemplare ginn gekacht, gereinegt an gepasst.
- Si schafen kleng Kuche vun der Basis Mix a maachen zrazy mat Wippelegelen.
- Déi Exemplare si 25 Minuten owes an engem onberechtegten Oplack gemaach oder frittéiert bis zu Braun an enger Bratpfanne.
Zrazy Fësch mat Ee
Net manner attraktiv am Ausserdeem a Geschmaacheneigenschaften zrazy aus Fësch geréckelt Fleesch mat Ee. Fans vu Fësch schätzen dës Kuschelcher mat enger Iwwerraschung , well d'Kombinatioun vun Zutaten ass déi appetitlech a harmonesch. Déi gehackte Fëschbasis kann op engem eegene Buttek oder gekaafte Buttek virbereet ginn, doduerch e klengt Pärser a Kraider ze drénken.
Zutaten:
- minimal Fësch - 650 g;
- Ampullen - 70 g;
- Gips - 45 g;
- gekachten Eeër - 3 Stéck;
- Onionsgrénge Féiwer - 5 Stéck.
- Kéis vu feste Sorte - 120 g;
- Miel - 120 g;
- Fettgehalt - 120 ml;
- Gewierzer, Salz.
Virbereedung
- Geschniddener Fëschfilet ginn mat Zwiebelgeschnidden, Mango, Salz a Pabeffer geschmaacht.
- Mëllen Kéis, Féiwer vun zwénken, mëschen mat Ee Chips, addéieren Salz a Season mat Gewierzer.
- Maacht aus der Fëschbasis an der Fëllung vun engem Pëllen, déif an Miel a brëcht bis si rout sinn.
Potato zrazy mat Ee
Potatoën zrazy mat Eeër a Zwiebelen sinn net manner attraktiv a gesuergt. Als Basis an dësem Fall ginn gekachte Kartoffel benotzt, déi zu Püre verwandelt a mat verbindlechen Bestandteilen ergänzt gëtt. Dëse Geriicht gëtt normalerweis ouni Garnéieren servéiert, addéiere Sëll Crème, all aner Sauce, och Geméisgeschnidden oder Salat.
Zutaten:
- Gromperen, gekacht an enger Uniform - 900 g;
- Zon gréng - Bunch;
- Eeër kaaft a rau - 3 an 1 Stéck;
- Miel - 120 g;
- Botter - 30 g;
- Fettgehalt - 70 ml;
- Panéiermierer - 90 g;
- Dill, Aromaen.
Virbereedung
- Geschniddene Kartoffel gi mat roude Ee Mass, Miel, Salz a Pärp.
- Ee Spuere gëtt mat gréngen Zwiebelen gemëscht.
- Vun de Grompereguttformen füllt se mat Fette, fëllt Brout an erfrëschend bis eng roueg Krust.