D'Gebaier gekierzt Cracker ass eng praktesch a zimlech profitabel Manéier fir d'onbenotzt Iwwerreschter vum gedeckten Brout unzehuelen. Si kënnen eng exzellente Zousaz zu normalen Zopp oder e einfachen Salat oder e gudde Snack fir Béier. Fir ze kachen ass ganz einfach, awer fir de Geschmaach a profitéieren sie kloer vun den gekachten Bridder.
Wéi kënnt dir lecker Croutonnen doheem?
Zutaten:
- Weess Brot - 6-7 Stécker;
- Gewierzer
- Salz;
- Geméishalter - 55 ml.
Virbereedung
Kéis Brout a Kubel. Am Ueleg, Salz, Gewierz ginn an ruffen gutt. Gitt d'Ueleg an e gewéinleche klengt Pak, gitt et och Broutstécker. Package ophällt hallef, verbrenne de Rand a schreift bis de Brout mat eegendem Ueleg mat Additiv gesat gëtt. Den Ofen op 210 Grad erhëtzt. Verbreed d'aromatiséierst Stécke op engem Backoffer mat enger glatter Schicht an en Uert. Heiansdo ronnen, Bratkris op de gewënschten Crunch.
Crackers zu Béier mat Kéis an Knuewel zu Hause - e Rezept am Ofen
Crackers mat Kéis an Knuewel - eng onméiglech Appetiz fir penny. D'Haaptméiglechkeet ass en härzlech Kéis (zum Beispill Parmesan) ze wielen a reelt et esou kleng wéi méiglech, datt wann se gebacken ass, absorbéiert se a Broutstécker a verdeelt net iwwer d'Backofferen.
Zutaten:
- Brout irgendwou, virwaacht gestern;
- Geméiswierk - 75 ml;
- Parmesan fein gerot - 85 g;
- gedroenen Knuewel - 35 g;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Loosst d'Stéck Brout an d'Kibonen schneiden an an engem déif Container feststellen. Seet d'Botter mat Kéis, Knuewel an eng grouss Prise Salz a Pärp. Mat dëser Ueleggemeng pour d'Croutonnen a ganz alles gutt gemengt. Verbreed d 'Uelegkriseren op engem Bakblech, dee mat Pergament beschichtet ass, a plazéiert op e ofgekapselt op 195 Grad Ofensche fir 7-10 Minuten. An der Mëtt vum Prozess, Toast ze maache mat all deene Fässer ze mëschen.
Rusk an der Mikrowelle fir "Caesar" heem
Wann Dir séier Suhariki fir eng Salade oder Zopp brauche muss, dann ass de Wee fir d'Brout an der Mikrowelle genau dat wat Dir braucht.
Zutaten:
- wäiss (groer) Brout - 275 g;
- Salz;
- Knuewel - 1-2 Nuechten;
- Olivenueleg - 110 ml;
- Waasser - 25 ml.
Virbereedung
Loosst de Brout an d'Kubel schneiden. An enger klenger Schüssel drénken duerch d'Press Knuewel vum Knuewel, add Waasser, Botter, Salz fir ze schmaachen an ze mëschen. Verbreed d'préparéiert Scheiwen vum Brout op enger flacher Platte an se op all Säit mat engem gudde Mëscheboum sprëtzen. D'Platen si mat der Preform an der Mikrowelle fir eng Minutt daischter a brong all Säit op de gewënschten Grad vu Crunch. Déi Haaptschwieregkeet ass net ze iwwerdrécken dës Croutonnen.