Fried Huik ass eent vun de Favoritten op all Dësch. Fir et gutt ze kachen, musst Dir e puer Geheimnisse kennen. Geschirr dovun ass eng exzellenter Optioun fir e Picknick a perfekt dekorativ Dëschdecken.
Wéi lecker ze fritt ee Huhn an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Hënn Kassett - 755 g;
- Mëllech - 195 ml;
- Gewierzer
- Buedem vum Paprika - 10 g;
- Knuewelzpulver - 5 g;
- Weessmehl - 65 g;
- Geméishalter - 45 ml.
Virbereedung
Poultry Kassetten ass gewäsch, siwe mat Servietten a gehackt an Stécker. An enger déifer Kaffi pour kalte Mëllech ze loossen a leet den Fleesch. No 10 Minutten huelen ech et aus, verloosse se an enger Kolonn op a setzen se se beisech.
An der Schossel, gitt all d'Gewierer aus: Paprika, Salz, Pärpert, Knuewelzpulver a grëndlech méiss. Den Hühner mat engem déif Trockengemeng sprëtzen a gemëscht. All Huetelstéck ass Miel gebruddelt ginn, mir hunn et an d'roude-waarm Ueleg verdeelt a fréiere se an engem rouden Zoustand a roussen, op all Säit. Mir servéieren gebridderter Mëllëchbraten mat all Garnéieren a Geméis.
Wéi lëschteg a séier ze frittieren Huhn?
Zutaten:
- Poulet - 555 g;
- Wäin - 45 ml;
- Adzhika - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - wann Dir wëllt.
- Gewierzer
- Blummen.
Virbereedung
Mir schneiden de Poulet an kleng Stécker a liicht schloen. An enger Schossel, mix d'Adzhika mam Wäin a fügen d'Gewierzer hinzu. Mir setzen d'Fleesch an d'resultéierend Marinade a lass et e puer Stonnen. Dëse Pan mat Ueleg lues a lues leeën d'Hënnstécker a léisst sech vun zwou Seiten. Viru Gottes servéiert, sprëtzen d'Geriicht mat gehacktem Knuewel an gehacktenen Blummen.
Wéi lues ze fruucht d'Huusstécker?
Zutaten:
- Poulet - 545 g;
- Gewierzer
- Basil, Oregano, Koriander - duerch Prise;
- Geméisjus.
Virbereedung
Mir schneiden den Huhn an d'Stécker a reift et mat Gewierzer a Kraider. Niewt dem Uelegpavillon d'Ueleg, d'Waasser mat Ueleg lues a fille d'Huele fir 35 Minutten a regelméisseg iwwerdeems gedréint. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft vun der Geriicht mat enger Gabel an en servéieren op den Dësch.
Wéi lëschteg ass de Huetfilet an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Pouletfilet - 545 g;
- Zitroun - 10 g;
- Soda - Prise;
- Grompere Kraaft - Prise;
- Miel
- Geméisjus;
- Sesam Samen (Samen) - wann Dir wëllt;
- Gewierzer.
Virbereedung
Cute de Fillet an kleng Stécker, addéiere Salz a schmaachen a addéieren eng Prise of Soda. Da spritt de Fleesch mat Zitrounejus a gëtt mat Kartoffelstärke bestëmmt. Mir mëschen alles gutt aus a verloossen de marinéierte Fillet fir 15 Minutten. Duerno si mir d'Huegstécker an der Miel ze panettéieren an leeën se op der erhëtzt Bratpfanne, andeems et e klengt Geméiswierk ginn. Frëscht déi Ronn op mëttlerer Hëtzt, bis déi appetitlech Krust erscheint. Dat ass alles, lecker Kraaft an engem Bratpfannen, fäerdeg! Viru Gottes servéieren, sprëtzen d'Geriicht am Wëllen mat Sesamsammel.
Wéi lues ze fruucht e Poulet drumstick an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Hunneg frësch Shank - 755 g;
- Zon - 55 g;
- Geméishalter - 15 ml;
- Waasser - 0.5;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng aner Rezept fir eng schmaacht frittéiert Huhn. Also, Shins ginn ënnert dem Waasser gewascht, e puer Äppel servéieren a Salz ze schmaachen. Verbreed d 'Huus an engem Kuuscht a verloosse fir ongeféier 35 Minutten. Dann gitt d'noutwenneg Quantitéit vun Ueleg an d'Pan, d'Waasser waarmt an d'giel Gelees ginn. Frëscht Fleesch vun all de Säiten bis eng schéi goldene Krust, op engem klenge Feier. Zwiebel gi gerein, hallef Rieder, mat dem Fleesch gesat ginn an all zesummen gebrannt bis de Ray keng glänzend goldene Faarwen erliewen. Nodeems et e bësse Waasser ginn, d'Bratpfanne mat engem Deckel absenken an de Geroch fir e puer Minutten schwach maachen.