Wann Dir e kompletten Dinner oder Mëtteg brauch, deen net laang Zäit ze kachen ass, gëtt d'Rezept fir den Kohl Kasseroll praktesch gelidden.
Cabbage Kasserol mat Grondfleisch
Dass de Puddel zefriddestellend a gär hätt de Mann, Dir kënnt Kohl Kasseroll mat Fleesch kachen.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 2 Stécker;
- Hackfleisch - 500 g;
- Sauer Creme - 400 g;
- Blummen drénken - 1 Eeërbecher;
- Salz a schwaarzt Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Peelem zwëschen a geschnidden an Scheiwen, Kapp Karrotten op engem Ruckel, a Kobelstick. Kachen d'Zwiebelen fir e puer Minutten, schéckt duerno d'Fette fir et ze maachen a koch fir eng weider 15 Minutten. Am Enn, Salz a Pabeier.
An enger anerer Pan, frot d'Karotten eng kleng, schéckt se en Kabbel, e klengen Waasser a setze fir 10-15 Minutten. An de Platen, fir d'Héchst vum Kéis ze setelen an et mat der Halschent vu séisser Crème ze schéissen. Top mat all d'Foffere an et mat geschlagen Eeër ze schéissen, an am Ende huet de Kraut nees verdeelt, mat séisser Rahm fiert. Kachen d'Kasseroll am Ofen bei 180 Grad 35-40 Minutten.
Cabbage Kasseroll mat Pilzen
Wann Dir net gär Fleesch, maache wëll en häerzegen Iessen erofkommen, da wäert Dir soen wéi d'Kabbelkasseroll mat Pilzen kocht.
Zutaten:
- frësch Kraut - 700 kg;
- Champignonen - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Manga - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zon - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Kéis här - 75 g;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kabbel schneiden, Salz, erënnere mat denger Hänn, duerno addéiere se e Mango a geschloen Eeër. Stier alles. Mushrooms a Zwiebelen gewascht an a kleng Stécker geschnidden. Fruucht d'Zwiebel, bis et kloer ass, a schéckt duerno Champignonen op a fuere fir nach 5 Minutte.
Kuckt d'Backfill mam Ueleg, léisst éischt Kabbel, duerno Pilze mat Zwiebel, fetze mat séisser Rahm a sprëtzen mat geraftem Kéis. Huelt d'Kasseroll an engem Uewen, op 180 Grad erhëtzt, an 30 Minutte backen.
Cabbage Kasseroll mat Ee
Zutaten:
- Kohl - 600-700 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 300 ml;
- Gips - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sauer Creme - 100 g;
- Dill a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wäiss de Kéis, Fein fein a simmer an der Mëllech, bis et soft gëtt. Duerno sprëtzen d'Sëlwermënzen, d'Salz, alles alles gruseleg a verloosse fir 10-15 Minutten.
Zu dëser Zäit, ze kachen Eeër, schneide se an d'Kibbelen a mëschen mat Kabbel. Kuckt d'Backkabinen mat Botter, lues Kauen mat Eeër an et, fett et mat séisser Rahm a sprëtzen mat Dill. Bake e Buffet op 180 Grad fir 30 Minutten a servéiere mat séisser Rahm.
Cabbage Kasserollen mat Poulet
Zutaten:
- Poulet - 300 g;
- Kraut - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kefir - 100 ml;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Salz a schwaarzt Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Schmaacht Kéis, liest et mat frësst gekachten Waasser a lass et ze cool maachen. Peelem zwëschen, an halle Réng geschnidden an a fritt zesumme mat ebdge Fleesch op enger Bratpfanne. Kefir gemengt mat Tomatenpaste, Salz a Pabeier. Eeër a Fändel. Am Bakbuttek, halen de Kohl op de ganz geschnëtztem Fleesch, mat engem Stéck Tomaten-Kefir Sauce gefëllt a goufe d'Hälschent vun de gefeelt Eeër. Duerno lass d'Reschter vum Kéis bäibruecht, wat och d'Saak smarht a fir Eeër ze iessen. Bake an engem Kasserol mat engem Hëppelofhängegkeap, bis zu 180 Grad erhëtzt, bis et gekacht ass, ongeféier eng hallef Stonn.
Cabbage Kasseroll mat Reis
Zutaten:
- Kraut - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- brimnza - 200 g;
- Reis - 1 Element;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 1 Element;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zerkréit Kabbel fir 2 Minutten am Waasser a verworf an enger Kolonn. Kachen d'Zwiebelen fein an d'Karrott. Fruucht d'Geméis am Geméiswierk fir e puer Minutten, gitt dann de Reis, séiss Salz, Pabeier, e Glas Warmwasser a simmer op e klengen Feierspill fir 15-20 Minutten.
Brynza schneiden an a setzt de Reis mat Geméis, alles gutt gemengt. An enger Form déi mam Ueleg gefëllt ass, halleft de Kéis, duerno Reis mat Geméis an duerno nees Kabbel. D'Ee schéissen mat Mëllech a fëllen dës Mëschung mat Kasserol.
Rice-Kasseroll mat Kär am Ofen op 180 Grad 25-30 Minuten ze preparéieren.