Squid ass en onverzichtbaar Begleeder vun engem festivt Dësch, awer wéi se och gutt am Alliéierte Menü sinn. Liicht Proteinprodukt - eng Kalorie vu nëmme kalorieel a ganz einfach ze preparéieren - Tafel kann e Bestanddeel vun Honnerte vu Platen sinn. Awer fir d'qualitative Preparatioun vu Kéisgare, éischtens ass et néideg, alles ze maachen, wat iwwerflësseg ass. Also, wéi richteg gutt Kéis gutt wierkt?
Déi, déi behaapten, datt de Kéiseküll kloer ass - eng schwiereg Übung, normalerweis léiwer se se schliisslech kaafen. Allerdéngs ass et näischt an de Prozess vun der Botzung komplizéiert ginn, hei, wéi ëmmer, et ass néideg fir d'Grondregelen ze kennen an ze maache fir ze schaffen. Een, zwee, fënnef Kaffi - a Botzen ass sou vereinfacht ginn datt déi Bewegungen erstallt ginn, déi iwwer all Komplexitéit einfach laacht.
Start mam Kapp
Wéi preparéiert Täscheg fir d'Schrëtt: d'éischt Schrëtt sinn wichteg, den Erfolleg hänkt dovun of. Déi éischt Saach fir ze maachen ass e Kassad vu dégagéiertem oder gekillte Kältekaderen a kucken sech virsiichteg: et sollt kee sichtbare Schued. D'nächst Handlungen sinn d'Operatioun ähnlech, awer een sollt Iech keng Suergen, jiddfereen wäert sech mat sech bréngen. Gutt, et ass néideg, d'Kassetten oder Këschtekadelen mat kale Waasser ze wäschen. Zousätzlech ass et néideg, den Kapp an enger Bewegung ze trennen, et gëtt net gebraucht. Da musst Dir de Kéise mat séchem Waasser süchteg käschte loossen a nees an d'kaler Waasser drénken, maacht et ganz séier fir den gewünschten Effekt ze maachen. Als Resultat vun sou einfache Virstellungen sollte d'Haut liicht eraushuelen.
Kënn Dir Knorpel a Äh?
Këschte gëtt et e méi onnéideg Detail: e groussen Longitudinal Knorpel. Engersäits ass et einfach ze fuehren, awer op der anerer Hand musst Dir alles suergfähe maachen, fir net déi feinste Stoff ze beschädigen. Dann ass et néideg fir de Schnëtt ze fannen a ze schneiden: jo, et ass interessant datt de Mier blesséiert huet e Schnëtt, an et schéngt et richteg ze maachen, dofir ass et net méiglech e Feeler ze maachen. Déi selwecht Saach ass mat den Ae gemaach ginn, se sinn einfach ausgeschnidden ouni onnéideg Zeremonie. Nodeems all dës Manipulatiounen nëmmen eng Saach bleiwt: de Kéiskrauttwäschen wäschen.
Virbereed oder direkt virum Kochen?
Eng wichteg Fro ass ze beuerteelen: wann d'Kéiskraaft ze kafen ass? Hei ass alles einfach: wann de gekachte Kämäe gefruer ass, da kann hir Reinigung spéider nees zougemaacht ginn, well et net recommandéiert ass, d'Produkter abträischt an d'Gefill ze fréieren. Well, mat gekillte Këschtche kënnt Dir et op zwou Méiglechkeeten maachen. Wësse wéi d'richtëg Kachkéis richteg gutt ass, kënnt Dir et maachen, a kenn et oder dréckt et am Frigo bis zur Zäit. Natierlech ass de frësche Këscht ëmmer gewënnt, awer aner Ëmstänn ginn anescht.
Wéi de Këschte fir eng Salade oder aner Form ze botzen, weess Dir schonn. Elo ass et op d'mannst: eng immens vill Rezepter unzeginn an ze wielen tëschen dem een ass ideal fir eng zukünfteg Mahlzeit. Et ass bekannt, datt Kältekiercher e gläichzäiteg e Bestanddeel fir e luesen Imbiss oder e Bestanddeel vun engem komplexen kulinareschen Meeschterwerk sinn, hei deet d'Meeschtesch. Déi meescht