Wéi gëtt Tomaten fir de Wanter behalen?

Summer ass wonnerschéi net nëmme fir waarme Wieder, awer och fir frësch Uebst a Geméis. Déi frësch Tomaten am Wanter kaaft am Geschäft kaaft ginn, awer de Geschmae wäit vum Geschmaach vun deenen séissen Fruucht, déi am Summer sinn, ze wäit. Am Wanter gi seelegem Geméis benotzt. Mä och a kale Wieder kënnt Dir Iech mat engem Zalot vu frëschgeméissem Geméis genéissen.

Rezepter wéi d'Tomaten fir de Wanter frësch bleiwen, e bëssen. Meeschtens ass d'folgend Optioun:

Fir dës Optioun brauche 2 ml Tomaten 50 ml. Alkohol. Sou laang wéi méiglech fir d'Tomate ze bewärte gëtt hëlleft den Oflaf vu Sauerstoff am Krëpp, deen an de Prozess vum Verbrennen Alkohol geet. Nodeems d'Loft eriwwer ass, geet de Feier eraus an d'Tomaten bleiwen an der Loftloser Plaz.

Awer d'Resultater vun sou Experimenten sinn net ëmmer encouragéiert. Et ginn aner Weeër fir déi frësch Tomaten ze speparen.

Wéi frësch Tomaten länger behalen?

Hei sinn e puer Tipps:

  1. Fir de Wanter ze spepareren, wählten décke Tomaten Sorten. Et gi speziell Tomaten fir laang Lagerung. Zum Beispill, d'Stress Giraff ass vun Genetiker wéi frostbeständeg geschéngt, awer et huet sech als Zort fir laang Lagerung fonnt. Och si verschidde Tomate Langer Kiper a Meeschterwerk 1.
  2. Fir d'Tomaten méi laang ze halen, musst Dir fir den Werkstück ganz gréng oder hallef raushuelen, sougenannte Mëllechstrooss, Tomaten.
  3. Tomaten si gefrot fir d'Integritéit, sëch mat der Feuchtigkeit véierfält ofgeschnidden an an engem Container een Zeilenëmdreift niewent dem Pedunkel erop.
  4. Container mat Tomaten a gutt belüfteten, trocken Gebidder behalen. D'Lofttemperatur soll net 8-10 Grad sinn.

Natiirlech, fir Tomatoes an der Wunnfläch ze halen ass net méiglech. Eischtens, an enger gewéinlecher Wunnsëtz ass et ganz schwéier ze passend Temperaturen fir dës ze kreéieren, well d'Leit méi waarm Loft am Raum brauchen. Zweetens, et ass schwiereg datt déi néideg Feuchtigkeitstheorie an enger Wunneng bleiwen.

Wéi gëtt Tomaten op enger Appartement gespäichert?

Wann Dir Tomaten an der Wunneng hält, da gitt de folgende Tipps fir Iech:

  1. Virbereedung vun enger Tomate. Tomaten sinn och a gréng oder halleft Rechnung gedroen. Schwänzchen sollten ofgerappt ginn an Tomaten waarm gi fir 2-3 Minutten. D'Waassertemperatur soll net méi wéi 65 ° C sinn. Klimawandel schützt Tomaten aus spéitem Schued.
  2. Niewent der Heizung Tomaten si gedréchent. Dir kënnt se op engem Handtuch setzen a grëndlech gutt wëschen.
  3. Tara. Et ass besser fir flaach Schëffer ze benotzen. Si mussen suergfälscht gereinfacht ginn, de Bound sollt mat enger Zeitung zougemaach ginn an e Wodka.
  4. Ier Dir d'Tomaten an engem Container gesait, soll et mat Wäisswolle vu Waasser getäuscht ginn . Esou kënnen all Mikroorganismen déi Tomaten beschiedegen, ëmbruecht ginn.
  5. Nodeems de Container mat enger Schicht gefüllt ass, gëtt eng aner Plack vun Alkohol opgeholl , an déi zweet Schicht Tomate ass op Top geluecht. Déi maximal méiglech Zuel vu Schichten an engem Container ass dräi.

Eng aner Optioun ëmfaasst jiddereen an all Tomate Verpackung an enger Zeitung, déi an Alkohol getränkt ass. All Package ass an engem Këscht gestapelt, och an Schichten. Dann, Alles ass voll mat Pëtoir oder Torffeier gesprengt. Fir d'Appartement ass net déi bequemste Optioun, well d'Tomaten aus der Këscht mat der Tâche geluewt ginn brauch néideger Botzung.

Leider, fir d'Tomaten fir eng laang Zäit an engem Zëmmer mat engem héije Fiichtegkeet ze halen, funktionnelt net. Saw Séiss a Pabeier absorbéiert d'Feuchtigkeit perfekt an d'Tomaten fänken un a Rot.

Wou genee fir Tomaten an der Wunneng ze speichern, ass et besser fir Iech selwer ze bestëmmen, baséiert op de Besoinen vun der Belëftung am Raum. Déi meescht Oft gi Tomaten ënner dem Bett gelagert: also ass hir Integritéit net kompromittéiert an d'Loftfiichtegkeet ass net héich.