Casserole op engem Joghurt

Wann Dir de Kasserol méi öleg an zousätzlech futti maachen, da addt Kefir et. Op Basis vun dësem saurer Mëllechprodukt kann Dir eng enorm Zuel vu Variatiounen vu Kasserol virbereeden, awer mir konzentréieren op zwou Haaptsource: Manna a Kéis.

Manga- a Joghurtkasserol

Zutaten:

• Kefir - 1 Element;
• - 1 Punkt;
• Botter - 50 g;
• Eeër - 2 Stécker;
• Zocker - 100 g;
• Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
• Soda - 1/3 TL.

Virbereedung

Munk fëllt mam waarme Waasser a verloosse fir 1 Stonn. Eier schéissen mat Zocker, add Butter a gequollene Zwerg. An de leschten Deeg gëtt Kefir an d'Mëschung geschéckt a duerno mam Soda (et ass net néideg ze briechen), a Miel. Eng Kéier mëschen an eng refractaire Form mëschen a gëftege loossen.

Manna Kasseroll op Kefir ass 30 Minutte fir 180 Grad gebakzt ginn. Dir kënnt dëse Geriicht selwer servéieren, oder dekoréiert mat Sirop, Hunn oder Jam.

Kakol Kakerlak a Kéis

Traditionnelle Häre Kéiseess Kasseroll gëtt doubléischer a méi zefriddestellend wann Dir e klenge Kefir kënnt. Eng séier a geschniddene Geriicht ass eng ideal Optioun fir e Frühstück.

Zutaten:

• Häre Kéis - 500 g;
• Eeër - 3 Stéck;
• Zocker - 1 Element;
• Kefir - 2 Elementer;
• Miel - 1 Element;
• Vanille Essenz - fir ze schmaachen;
• Soda - 1 Eeërbecher (ouni Rutsch).

Virbereedung

Eier, déi mat Zocker, wäiss zougemaach ginn, addéiere sech e puer Tropfen vanille Essenz an geréischten Häre Kéis. Fill Kefir a fänken Miel an den Teess fir ze schéissen, alles kontinuéierlech ze vermëschen. Déi lescht gëtt an d'Teeschoda geschickt, et brauch net ze geläschen, well den Teig ass scho genuch sauer duerch den Zousaz vu Kefir. Elo ass d'Mass fir de Kasserol an d'Feuerfreecht gegudt ginn, déi virdru mat Ueleg geschmiert gouf an an den Uewen geschéckt ginn ass. Häre Kéiseess op Kefir gëtt 40-45 Minuten op 180 Grad preparéiert.

Wann Dir eng Kasseroll op Kefir an engem Multivark koch wëllt, d'Teig an d'Fettschüssel vum Apparat kochen, de "Baking" -Modus maachen an den Dessert 45 Minuten koachen.