Op der Héicht vun der Melon Saison ass et schwéier, vum Zocker mat sonnegen frëndlechen Früchten ze verleeën, a se refuséiert ze genéissen d'Wiel vun der reife an aromatesch Melon fir seng spéider Degustatioun an de göttleche Geschmaach ze genéissen. Mä et ass net genuch, fir e Succès ze kafen. Et ass néideg, fir d'Frucht richteg ze bereeden fir fir op de Dësch ze servéieren a gewësser Subtletien vun der Etikett beim Gebrauch ze wëssen. Iwwert dat a vill aner Saachen, déi mat der Melon bezuelen, schwätzen mir weider an eisem Material.
Wéi richteg ze schneiden eng Melon?
Éier Dir mengt Melonen ze schneiden, musst se gréng wäschen. Et ass besser ze léieren am Perimeter vun der Fruucht an enger Wäschseife mat Wäisswaasser gewascht. Esou kann et méiglech sinn, de gréissten Deel vun den Toxine, déi op der Uewerfläch enthale sinn, weg ze wäschen a sämtlech Sorten vu Krankheete Bakterien. Vorsicht dës Seapeschaum aus der Melonoberfläsch ze spuede a wuessen duerno.
Elo, mat engem schaarfen groussen Messer, schneiden d'Fruucht an der Halschent laanscht an d'Saisons entlooss mat dem begleet Fleesch. Et ass praktesch fir et e Iesszëmmer oder en Dessertlöffel ze maachen.
| | |
Et bleift just fir all Hälschent an d'Scheiwen ëm eng halleg Zentimeter déck an zitt op eng Platen.
| | |
Wéi richteg e Melong op Etikett ze iessen?
Doheem an der Kichen kënnt Dir den Geschmaach vun engem fruuchtende Fruucht genéissen wéi vill Dir wëllt, zum Beispill, en Mëllen mat den Hänn ze huelen an an de Fleesch op ee Stéck bäisst. Mee, wann Dir am Tisch an enger anstänneger Gesellschaft kënnt, kënnt Dir dës Aart a Weis fir Delikatessen net leeschten. Also, wéi ass et korrekt eng Melon an deem Fall, fir net selwer aus der schlëmmster Säit ze weisen, awer fir d'kulturell Persoun z'entpräeren?
Wann d'Melon op enger Platte mat komplette Scheiwen gedréckt ass, ass et néideg datt ee vun hinnen op Iech op enger Platte verschéckelt an d'Melongpulpe Stücke mat engem Messer ze schneiden andeems d'Gabel mat enger Gabel hält. Wann Dir d'Melongpulpe mat Scheiwen vun de Scheiwen ernimmt (an der Regel gëtt d'Fruucht am Buffet-Dësch servéiert) et ass néideg fir d'Schecken zesummen ze huelen, se ze verschëllen fir Iech op enger Platte oder direkt d'Fleesch an de Mond ze schécken.
Wéi korrekt eng Melon op engem Dësch ze maachen?
Wann Dir den Initiator vum Fest ass, musst Dir wëssen, wéi Dir dës Melone richteg op de Dësch këmmert. Fir individuell Ernährung muss et eng Melon mat Scheiwen aus enger Breet vu 1,5-2 Zentimeter geschnidden ginn, de Pulp mat engem scharfen Messer aus der Schuel geschnidden, an et an der selwechter Plaz verlassen.
| | |
Kuckt et duerno un hirer ganzer Längt an kleng Fragmenter (portéiert Stécker).
| | |
Wann Dir Melonen op engem gemeinsame Geriicht benotzt, sollt d'Lobules intakt bleiwen, de Gäscht d'Méiglechkeet, hir eegene Favorit ze wielen an onofhängeg ze schéissen ier se iessen. Fir dëst ze maachen, ass et néideg datt jiddereen eng Messer a Gabel huet.
Et gëtt och gëeegent fir Melonen a Portiounen ze déngen, op enger gemeinsamer Schuel oder an speziellen Vasen. Ganz mol Melone ginn aus dem Melongpulpe geschnidden, mat engem speziellen Apparat an der Form vun engem ronn Löffel, an si matenee selwechte Ronn Portiounen vu Kellermann.
| | | |
D'Menüen fir e Fest maachen, mir mengen datt d'Melone net mat Alkohol a Mëllech kombinéiert ginn, och Yoghurts an aner fermentéierte Mëllechprodukter. Sou een Duo kann zu enger Verdauungsstierfung féieren. Kale Waasser an Kueleg drénken sinn och net déi bescht "Matbierger" fir Melonen. Et ass besser, Iech eng Delikatesse selwer ze iessen, a versprécht souguer e klengt Intervall tëscht dem Empfang vun Melon an aner Liewensmëttel ze halen.
D'Melon vun der korrekt Ernährung kritt Dir net nëmmen richteg Genoss vu sengem göttleche Geschmaach an Aroma. Fügen Sie awer och de Kierper mat enger impressionanter Quantitéit vun nëtzlechen Elementer an Vitaminnen, déi him nëmme gutt profitéieren.