A wësst Dir datt eng Kichen ouni Fleesch eppes méi schmaacht a méi nëtzlech ass wéi Fleesch? Mir proposéieren Iech fir Är Lieblingssätz mat den originelle Rezepter fir Kachen Bean Kittel ze passen déi iwwerhaapt kee Garnéieren iwwerpréift a diversen Dag Diät z'erfëllen.
Kette vu Kanne Bounen
Zutaten:
- eng Kaffispezialitéite vu Konserven - 450 g;
- Kugel - 0,5 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ee - 1 Stéck;
- Cornum - 1 Eeërbecher;
- Brout Kribbelen - 100 g;
- Péitersegelen;
- waarmer rout Pfeffer - 1 Teelöffel.
Virbereedung
Loosst Iech soen, wéi et Kaffelen aus Bounen koennt. An der Schuel vum Noutprozessor hunn mir de bulgaresche Päipercher ouni Zénger geschnëtzt, zitt d'Zwiebel a fein gehackt Knuewel. Alles suergfälscht zerwéiert, addéieren op d'Geméisbass Bananen, frësche Blummen, a grëndlech zerplanzt. Duerno mëschen d'homogen Geméis Iech an eng Déift zervéieren, de Ee an et briechen, Laachen Uebst, Päfferi an d' Sojasauce .
Stir grëndlech, addéieren Brout an huelen d'Gabel mat enger Gabel. Niewent Forme kleng Kuschelstëckchen, zerbriechen se a Päckel a fritt am Geméiswierk op béide Säiten bis eng rudde Krust erscheint. Dat ass alles, schléngende Koteletten aus Bounen si prett!
Vegetaresch Kotten aus Bounen
Zutaten:
- rout Bounen - 1 Element;
- Gromperen - 2 Stécker;
- gedrockene Pilze - 50 g;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz;
- Puder Knuewel - Prise;
- Koriander - 0,5 Tsp.
- Mëllech oder Waasser - 70 ml.
Virbereedung
Fir dës Kudelen, roude Bounen a Pilze preparéieren ze preparéieren an e klengen kachen Waasser. No zwou Stonnen koumen d'Bounen bis fäerdeg. Meng Kartoffel, Waasser a kachen bis erweicht ginn, a wéi wäerte mir eis aus den Häff zerbriechen a reiben op eng grouss Rieder. Huelt déi gekachten Bounen mat Pilzen an der Schuel vum Mixer a schloën et gutt.
Duerno kombinéiere Bohnen mat Kartoffel, addéieren Salz fir de Geschmaach, fügen och Gewierz a setzen d'Miel. Mir knuewe en homogen Kraaftwierk, bilden mir Kottenzen, mir hunn se op d'erhëtzt Bratpfanne mat Ueleg verbreet a fréiere vun zwou Säiten e puer Minutten. Kachette vu Kaffi mat Champignonen ginn mat séiss Kaffi a frëschem Kraider servéiert.
Kette vu wäiss Bounen
Zutaten:
- wäiss Bounen - 200 g;
- Reis - 80 g;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ground Inginer - 0,5 Tsp.
- gedréchent Fennel - 1 Eeërbecher;
- Brout Kribbelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Wäissbecher sinn am Owend gewascht, sou datt d'Mëttegiesse de nächsten Dag si ganz gutt. Duerno wäerte mir de Bohnen a Reis separat ofginn bis et fäerdeg ass, da bréngt se an d'Schuel vun der Mixer an d'Fëllung an en homogene Staat zerklappt. Mir addéieren op d'fäerdeg gehënnerten Ueleg, Saisonen mat Gewierzer a Salz.
Mir vermëschen d'Mass gutt, bilden d'Kuschelen mat nassen Hänn, bréngen se grëndlech an Broutbrueg, léien se op e Bakbecher a baken op 180 Grad am Ofen ëm ongeféier 20 Minutten. Mir servéiere preparéiert Platen mat Geméis garnéieren a verschidde Saucen.
Kette vu Bounen a Gromperen
Zutaten:
- Gromperen - 300 g;
- Konserven - 1 Topf;
- Ee - 1 Stéck;
- Brout Kribbelen - 100 g;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
D'Potatoe ginn séch aus den Vergéimeren gewäsch a gi gekacht an e liicht gesalft Waasser an enger Uniform. Duerno fusionéieren d'Waasser, d'Feierdeeg, brong et an engem Mash a fanneert eng Glasfäegkeet Béier. Mir briechen alles gutt, briechen den Ee, setzen Gewierzer a fein gehackt gréngen Zwiebel zum Geschmaach. Déi entstinn Mass ass grond gemengt an mat feelegen Hänn mécht mir kleng Kuttel. Duerfir stapele mir se an Broutbrueg a bréngen bis zu gëllenbraun op waarme Ueleg op béide Säiten.