Wenst weess, datt et eng erstaunlech Planz ass déi zu der Zwiebel Famill gehéiert, awer et rennt wéi Knuewel. Wéi ee vun deenen éischten deen aus der Nuecht erënnert, ass vill Vitaminnen, Mineralstoffer a Phytonciden. D'Planz ass e Ramson. An dësem Artikel wäerte mir kucken wéi d'Wuessmuskel fir de Wanter ginn ass.
Zimlech Knuewel - Rezept
Zutaten:
- jonke schéissen vun wuessen Knuewel - 300 g;
- Waasser - 1 Liter;
- Cranberry - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Esseg 9% - 100 ml;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
Virbereedung
Mir huelen d'Cranberren exklusiv als Dekoratioun, et gëtt keng speziell praktesch Bedeitung fir sech selwer. Marinéierter Wuessmuskel ass e idealen Wee fir d'Vitaminnen vun dëser Planz ze laang ze erhaalen.
Mir probéieren net nëmme nëtzlech Properties ze konserven, mais och fir sécher ze stellen, datt d'Schmaach schéin an appetitlech ass. Fir dëst ze maachen, ass et néideg fir déi éischt jonk Sprëtzegäng vun Wuessmuskel ze huelen, mat Blieder un d'Enn erbléckt.
D'Kënnen a Lidder mussen e puer mol ënnersin. D'Steng sinn gutt gesponsert a geschnidden zu Dosen. Fir e Wanter fir de Wanter ze pickelen, ass et recommandéiert ze drénken fir e puer Stonnen am Waasser. Dëst hëlt onnéideg Bitterheet an mécht den Goût méi delikat. Si preparéiert a geschnidden mat der gewënschter Gréisst vum wilde Knuewel an e Glas a setzen e puer Bieren vu Cranberen.
Duerno musst Dir eng Marinade maachen.
Fir dat ze maachen, gëtt de Liter Waasser gezeechent a Salz, Zocker a Zocker ginn, wa mir op hir komplette Auflösung waarden. An der entsteet Saier, addéiere de Esseg, grëndlech méiss. Mat der Marinade kritt, d'Rampen an d'Krounen drénken an d'Lidder gedroen.
Séiss Kirsch marinéiert am koreanesche Stil
Fir Liebhaber vum Nol (wuertwiertlech io Wuert) kommen d'Ramson op, marinéiert op Koreanesch. Fir dëst ze maachen, zitt d'Waasser, Zocker an Reis Geméis an de selwechte Verhältnisser, addéiere Salz a koreanesch Gewierz (1 Iessenspiller), an och 1,5 Stonnen. Löffel vum Puder. Marinate wéi och ëmmer. Nodeems et néideg ass fir datt d'Mëschung ze killen an e kachde Plaze gleeft.
A wann Dir en lieweg léiwe waarme koreanesche Snacks ass, dann ignoréiert d'Rezepter vu Karotten am Koreaner a Peking Kotte .
Cheremsha ass populär net nëmme wéinst senger ongewéinlecher Onionsschmeck vum Knëppel. Aus dem Schnee kënnt ee vun deenen éischten, déi vun eise Vorfahren benotzt gouf fir de Vitaminreserve vum Kierper nees fir den Wanter ze restauréieren. D'Verdeelungsgebitt betrëfft ganz Europa, Russland, de Kaukasus an d'Türkei. Et wächst an schatteg, cool, gutt bestuedent Plazen: op Iwwerschwemmungswiesen, an Bëscher, laanscht de Flëss a Séi.
Blat vu Wuessmuskel enthalen en immensen Betrag vu Phytonciden, déi antibakteriell an antimikrobial Effekter hunn, Immunitéit stäerken a hëllefen géint Kältekämpfe ze kämpfen. Mëttlerweil huet marinéiert Wuessmuskel nach aner nëtzlech Eegeschaften: d'rieseg Zuel vu Vitamin C, déi an de Trëtten enthale war, war bekannt fir eis Vorfschaften, an et huet wuessen Knuewel fir Schaarfauto ze kämpfen. Ausserdeem, getagelt Karamel profitéiert Leit mat engem Blutdrock an héich Cholesterin. Et schaaft de Blutt, verhënnert d'Bildung vu Cholesterinplaeschen, reduzéiert den Blutdrock a verbessert d'Herzfunktioun.
Am Mëttelalter,