Entdeckt mat Charlottes a Kasserol, kann d'Zuel vun de köstlichen Dessert mat sougenannten Äppel opgefëllt ginn. Wann d'Uebst net natiirlecher Séiss ass, da kënnt Dir dëst och kompenséieren andeems ee Séisser kënnt. Wéi ech Äppel an de Ofen mam Zocker backen, wäerte mir an de folgende Rezepter soen.
Äppel an den Ofen mat Zocker - Rezept
Beim Backen ass et besser, méi dichter, net zezäppeg oder reife Äppel ze wielen. Och, virum Backen, garantéiert datt d'Uebst net Zeeche vun mechanesche Schued ze weisen.
An dësem Rezept benotzen mer Brauner Zucker, wat e méi ausgefaalen Karamellgeschmack huet, awer Dir kënnt et normalerweis ersetzen.
Zutaten:
- Äppel grouss - 4 Stéck.
- Zocker brong - 45 g;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- a véier Nëss;
- Eng handvoll Rosinen oder gedrockene Cranberen;
- Botter - 10 g;
- Waasser - 160 ml.
Virbereedung
Virun Baken ufänkt, musst Dir déi schwieregst Phase vum Kachen ausmaachen - d'Botzapparaten aus dem Kär. Fir den Kär ze maachen, kënnt Dir mat engem speziellen Messer fir Äppel oder e Kichenmesser vun der klengste Gréisst ausrüsteren. Wann Dir déi lescht Optioun ausgewielt hutt, kann de Suess Pulp mat engem Löffel ganz einfach erfaasst ginn.
Nodeems Äppel virbereet ginn, kombinéieren Zocker mat Zim, gehackt Nossen a gedrockene Kierfere. Verbreed d 'Mëschung an de resultéierende Huelraim a lass d' Äppel op engem Bakblech maachen. Oof vun der Füllung an Äppelen setze Stéck Botter. Gidd an d'Fruchtform mat Waasser a schécke alles an den Ofen 40 Minuten op 190 Grad. Backen Äppelen am Ofen mat Zocker kënnen direkt un der Preparatioun selwer oder mat enger Schuel Eis giess ginn.
D'Rezept fir den Äcker an den Ofen mat Zocker
Äppel direkt vum Ofen kann e gemittlecht, gesond a häerzleches Meedchen sinn, dat am Owend preparéiert gëtt an de Backofen opkuckt. Fir de Gefruer vu Gefiller esou laang wéi méiglech ze vermeiden, benotzen mir eng Mëschung aus Haferfloss a Zocker als Filler bei Äppel.
Zutaten:
- grouss Äppel - 4 Stéck.
- Zocker - 45 g;
- Elo Flakelen - 65 g;
- eng Prise en Zimt a Muskat ;
- Botter - 20 g;
- Waasser 230 ml.
Virbereedung
Den Kär aus der Äppel erofzelueden, probéiert den Ënnerhalt ze schueden an d'Fleesch déi op der Haut hänkt. Mix Flëssegkeete mat Gewierzer, Zocker a geschmëlzt Botter. Fill Kavitéiten an Äppel mat Haferflëss an d'Äppel op engem Bakbutt platzéieren. An der Tabli selwer selwer a gitt Waasser, fir datt d'Äppel op d'Käschte vun Damp ausgaang sinn an net op de Buedem vun den Iessen verbrennen.
Kuckt eng Trap op 190 Grad fir ongeféier eng hallef Stonn.
Äppelen am Ofen mat Zocker kënnen variéieren andeems Aromen wéi Vanilla oder Rum, Zitrusfiel, Schockelbett oder Erdnussbutter bis zur Füllung ginn.
Rezept fir Äppelen mat Zockerescheien am Ofen
Wann Dir de Wonsch an d'Zäit net mat der laang Extraktioun vum Kär vum Äppel sproch, probéiert d'Fruucht an de Scheiwen ze schneiden. Dëse Geriicht kann eng angenehm Selnesseklassitéit ginn oder fir Eisemëllech a Mueresstack ginn.
Zutaten:
- Botter - 10 g;
- Zocker - 55 g;
- e Paket Vanille Zucker;
- Buedemzëmmer - 5 g;
Virbereedung
Gitt d'Äppel an d'Scheiwen vu mëttlere Stär an d'Bauch vum Séi aus. Mixen d'Äppelen zesummen mat der gewéinlëcher an Vanille Zucker (oder e puer Tropfen Vanille Essenz), da sprëtzen d'Zimlech a ginn an 15 mol e Backofen an engem onberechtegten Oplag fir 180 Grad. D'Kachzäit kann ofhängeg vun der Aart vun Äppelen an hirer Dicht.