Vegetarismus ass e Liewensmëttelen baséiert op der Ofgrenzung vun (voll oder deelweis) Iessen vun Déierelen. Et gi al Vegetarier - si ënnerscheeden sech an der Striktheet vum Menü a ginn nei Vegetarier - déi d'Hunneg, Molkereprodukter, Geleeënheet an esouguer Lieder a Pelz an hirem Kleederschaf benotzen.
Haut ass et ganz schwéier d'Fro vun der Uegestellung vum Vegetarismus ze äntwerten - och d'WHO fäert un eindeutlech Äntwerten ze veräntwerten, well hängt dovun of der Entscheedung vun der Weltgesundheitsorganisatioun un Attacke vun Supporteren a Géigner vum "grénge Menu".
Aktivéiert Zorten vu Vegetarismus - net e Witz, awer wierklech jiddereen kann eppes fir den Geschmaach an d'Disziplin wielen. Wichteg, deen méi ënnert de Supporter vun dësem Nahrsystem ass - Kämpfer fir seng eege Gesondheet, fir Déiererechter, fir eng Moud, ass et ganz schwéier ze bestëmmen.
Vegetarismus
Déi meescht demokratesch Art ass, vläicht, ovo-vegetarismus. D'Supportere vun dësem Menü ginn erlaabt Hunneg a Eeër, nëmme vu Fleesch a Mëllech ze verweigeren. Dëst ass wahrscheinlech déi meeschte spektakulär Diät, well et hëlleft Gehirerschued ze vermeiden. Et gëtt bewisen (obwuel d'Informatioun net populär ass), datt mat Vegetarismus et Defizit vu B12 (reng "Fleesch" Vitamin) ass an als Folge Demenz. 100 Gramm Eeër enthale 0,5 ug vu B12 (eng normal Norm vun 2-4 mg), sou datt d'geeschteg Funktioun net sou séier ofgeleet gëtt.
Lacto-Vegetarismus
Lacto-Vegetarismus ass déi aner Säit vun der Mënz. Et ass iergendwann Mëllech a Hunn iessen, mee d'Eeër sinn vetéiert. Zousätzlech ass all aner Produkter vum Déiereschutz gestuerwen - Joghurt, Kefir, Kéis, Häre Kéis , Gegrilltene Mëllech, Sour Creme, etc. - dat natierlech, plus. Wann Dir esou Produkter kaaft, musst Dir Iech spezifizéieren:
- ob d'Kéiser ee rennet Enzym enthalen;
- ob Joghurt Gelatine.
Wann d'Äntwert jo ass, setze de Produit zeréck op de Regal.
Lacto-Vegetarismus ass e ethesche Liewensmëttel. Dat heescht, wann Produkter vum Déiereschäin net gewalteg kréien, kënnt Dir se benotzen. Et ass richteg datt d'Eeër abgelooss ginn, well Vegetarier si als Onschëlleg un Embryo sinn, och wann d'Hënnen ouni Hunn liewen, an et gouf keen der "Embryos" befrucht.
Veganismus
Veganismus a Vegetarismus sinn déi selwecht Saach. Veganer sinn just déi, "Old Timers" vum Vegetarismus, déi bal alles aus der Diät exklusiv ausginn, a Mëllech, Hunneg an Eeër. Dëst ass e radikalem Stroum, deen och Ënnertypen huet:
- Zort Vegetarismus raw Liewensmëttelen;
- Fruuchtvirgang.
Veganismus schléisst net nëmmen d'Liewensmëttel vun Déiereschutz aus, mee och d'Verwitt vu Pelz, Seid, Lieder, och Déieren an der Ënnerhalung (och an Zoos, Zirkussen etc.)