Tyrolean Pies sinn d'Eegeschafte vun der österreichescher Kichen an hunn eng grouss Popularitéit wäit wäit iwwer säi Heemechtsland genoss, déi sech duerch déi exzellente Geschmaachcharakter vun der Delikatesse gefleegt huet. Dir kënnt et doheem virbereeden, mat der gudder Rezept am Moment.
Wéi Dir Tyrol Kuchen doheem hutt?
Dee léifste Tiroler Kuch kritt Dir duerch einfachen Empfehlungen vun der Kachen Technologie an Observatioun vun de korrekten Verhältnisser vun Ingredienten fir den Test an d'Füllung.
- Häuslech Tiroler Schmuckzorten dekoréiert mat Beeren an Früchten, déi mat Rahm a Sand oder Kriibsbasis verbonne sinn.
- Den Teint gëtt op der Aanersäit an der Säit vun der Schimmel verdeelt, duerch eng Gabel geströscht an an den Ofen gebrannt, duerno ass et mat Rahm a Beeren gefüllt.
Tyrolean Pie Prescription
Fir e Tiroler Pât an doheem ze maachen, braucht Dir eng elementar Serie vu Produkter déi ëmmer an der Kichen vun engem gudde Hausfraue sinn. De klassesche Kierchtaatz an dësem Fall gëtt duerch all Stécker, Uebst- oder Schnéi fruucht (fresch oder dauert).
Zutaten:
- Ueleg - 150 g;
- Zocker - 200 g;
- Miel - 250 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mëllech - 1 Glas;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Biere - 500 g;
- Gelatine - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Waasser - ½ Téi.
Virbereedung
- D'Beeren gi mat Zocker bestroft (3 Equipen).
- Kombinéiere vum Ueleg mam Ee, 1/3 Zocker Zocker, Miel, kniet den Teigs.
- Verdeelt den Teig an der Form, brong.
- Schmaach 3 Eeër, 4 Tablett. Läffelen Zocker a Stärke, Räis a Mëllech, waarm, Reschter, bis déck, op de Teig verdeelt, an d'Käl opsetzen.
- D'Gelatine an d'Waasser zerwéiert, d'Beeren addéieren, op der Rahm verbrennen, se da fréi maachen.
Tiroler Kärft Kuch - Rezept
Tiroler Kaffekuchen ass eent vun de ville Variatiounen vun der éisträichescher Delikatesse, woubäi anescht wéi Beeren oder Fruucht een aneren Artikel benotzt gëtt, an dësem Fall Kéis. Sand Sockel ass no bronger Kärtemlech Creme gefëllt ginn, déi mat der Zousatz vu Crème a Eeër preparéiert an 20 Minutte owes fir am Orakel gebacken ass.
Zutaten:
- Ueleg - 150 g;
- Zocker - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1 Glas;
- Eeër - 3 Stéck;
- Waasser - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Häre Kéis - 200 g;
- Crème - ½ Téi;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
- Spuere d'Miel mat Botter an e lukrativem Zocker, Äer Eegiel a Waasser, mix a killen.
- Verdeelt den Teig an der Form, brong.
- Wäiss individuell Yolks mat Zocker a Proteinen, addéiere creme, Häre Kéis, Zest, sprëtzen an eng Schimmel, backen am Ofen.
Tiroler Téi "Berry Glade" - Rezept
Wéi all Tiroler Pies, gëtt de Produit, dee no dem Rezept konzipéiert ass, gëtt mat Tastatur mat der héchster Partitur bewertet. E delikat Kichidaart ass infusée mat engem Muertard, deen, kombinéiert mat Beeren a Jelly, en Meeschterstéck vum Kachen. Fir ze fëllen Hambieren, Erdbeeren, Bromberen oder Kirschen ouni Pech.
Zutaten:
- Berry Mix - 500 g;
- Ueleg - 25 g;
- Zocker - ½ Schéier;
- Pudderzucker - ½ Schéier;
- Vanille Zocker - 10 g;
- Miel - ½ Schéier;
- Eier -2 Stéck.
- Eegelen - 5 Stécker;
- Bakpulver - ½ Tsp;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Mëllech - 0,5 Liter;
- jelly - 2 Sachsen.
Virbereedung
- Beat 2 Eeër, mat zwee Zorte Zocker, Mix an Botter, Miel a Bakpulver.
- Vun den Teig Kuchen Kuchen, fir d'Schimmel 10 Minuten an engem erhuelten Ofen op 180 Grad ze setzen.
- Beat Eeck mat Pulver, addéiere Stär a Kraider, Mëllen an d'Mëllech a waarm d'Creme fir Tiroler Patt, fir bis déi déck.
- Biskuiten an der Form vu Gourmand vu Kaffi, killen, no deenen si Beër an der Spëtzt verbréngen, fille se mat Jelly.
- Tiroler Pär mat Beeren ass 12 Stonnen am Kältekapp.
Tyrolean Strawberry Pie Rezept
Tyrolean Beierspezialitéite sinn gutt an all Performance, mee Produkter mat Äerdbecher sinn besonnesch gutt. Et gëtt am léifste frësche Beeren benotzen, well se d'Form gudd halen wann se Zocker a Gelatine ausgesat ass, sou datt de Dessert net nëmmen léif ass, awer och spektakulär am Aussergewéinlech.
Zutaten:
- Ueleg - 200 g;
- Miel - 350 g;
- Eegelen - 4 Stécker;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Strawberry - 500 g;
- Gelatine - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 250 g;
- Custard - 500-600 g.
Virbereedung
- D'Ueleg mat Miel ze spuessen, e Glas Zocker a Bakbuerg, d'Yolks fanne, den Teint ginn, verdeelen an eng Schimmel an opbauen fir 20 Minutten.
- Strawberries ginn geschnidden, mat Zocker bestëmmt an 30 Minutte verlooss.
- Gelatine verdëlt an 150 ml Waasser, gitt an d'Erdbeere, rŽit.
- Bei Sandform gëtt d'Crème verdeelt, an d'Beeren mat Gelatine op Top.
- Plaz fir d'Tiroler Gourmand mat Kräider fir e puer Stonnen an der Keelt.
Tiroler Kuch ouni Beeren
Tiroler Téi kënnen ouni Dekoratioun vu Beeren dekoréiert ginn. An dësem Fall kann als Filler Gegrillte Päcker oder Ananas benotzt ginn, wéi och Scheiwen vun engem reife Birne oder gebraten Apfel Scheiwen. Déi Haaptegele sinn datt d'Uebst weich a gutt preparéiert sinn.
Zutaten:
- Ueleg - 200 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Eegelen - 4 Stécker;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Pech - 500 g;
- Jelly - 2 Saksa;
- Custard - 500-600 g.
Virbereedung
- Mixen d'Ingredientse fir den Teint, sammelen an engem Com, kafen.
- Verdeelt d'Mielbasis an der Form, fuere fir 20 Minutten.
- No Ofkillen verdeelen, op der Kürbistemperatur Crème an op d'Topper vu Päiper, déi an e verdünnte Gelee gerout sinn.
- Plazert Tiroler Pär mat verschiddene Päckchen an der Keelt.
Tiroler Pär mat Beeren an de Jelly Rezept
Tyrolaner Beichtstécker an der klassescher Versioun sinn einfach preparéiert, awer vill vun der Hausfrau ewechgeheien. Déi folgend Recipe fir eng Epicerie an e puer Haiser léisst Iech en Dessert an enger Saach vu Minutten maachen. Dir musst just fir de Jelly ze waarden fir an de Frigoen ze fréieren an d'Dessert fir séiss Zänn fäerdeg sinn.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Beeren - 1 kg;
- Gelatine - 30 g;
- Zocker - ½ Téi.
Virbereedung
- Verdeelt den Teint an der Form, bitt de Säiten, plazéiert de Pergament an d'Laascht op Top, brong.
- D'Beeren ginn mat Zocker gemëscht, Ueleg ginn, verdeelt op den gekachte Teig an eng Schimmel.
- Plaz fir d'Tiroler Berry Pie fir méi Stonnen an der Keelt.
Tiroler Pär mat Kirschrëf - Rezept
Déi nächst Rezept fir Tiroler Pär mat gefruerenen Bieren gëtt besonnesch wichteg wann frësch net verfügbar ass. D'Kiischten, déi hir Form nach ewechgeholl goufen, sinn am meeschte geännert fir de Rezept. De Jus deen duerch Täschen geformt gëtt benotzt fir Geleeën ze maachen a fëllt dann d'Beeren.
Zutaten:
- Ueleg - 200 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Coupe;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Kiischten - 600 g;
- Gelatine - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Custard - 500-600 g.
Virbereedung
- Vun Botter, Miel, Zocker, Eeër a Bakpulver, kniet den Teigs, verdeelt se an eng Schimmel a brong se.
- Verkéiers d'Kiischten, séiss.
- An engem Déngscht vu Jus gëtt Gelatine gezüchtet, gemëscht mat Beeren.
- An der Form vun der Sahne verdeelen, an dann Beeren mat Gelatine a Jus, déi un der Kälte geschéckt ginn.
Tiroler Pie am Multivariate
Déi nächst Rezept ass en Tiroler Pär mat Beeren fir déi, déi benotzt gi fir Platen mat engem Multibar ze kachen. Ufank vun enger Schuel op dem "Quenching" Regime, gëtt e Muertard preparéiert, a wéi eng kleng Pâtisserie leet a brong ass beim "Baking". Ofhängeg vun der Kapazitéit vum Apparat kann de Prozess vun 30 bis 50 Minutten daueren.
Zutaten:
- Ueleg - 200 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Eeër - 5 Stéck.
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Biere - 500 g;
- jelly - 2 Packagen;
- Mëllech - 300 ml
- Stär - 30 g;
- Zocker - 1 Glas.
Virbereedung
- Mix 3 Eeër, Stärk an Mëllech, bereet d'Creme bis déck.
- D'Miel mat Botter, Zocker (1/3 Téi) huelen, Eeër a Bakpulver.
- Verdeelt den Teig an der Form, brong.
- Verbreed d 'Rahm an d'Beeren mat Geleeër an de gekillte Sockel, lass et an der Kälffriesse maachen.