Tiramisu ass e Rezept vun noblen italieneschen Hierkonft, also deierer Komponentë fir et ze maan. Eng Creme vu lues Kéis, e léiwe Kachie, ähnlech wéi "Dame Fanger", an d'Kaffemranreglement, dem Dessert e Geescht vu Weiblech an Aristokratie, ze fillen, wat méiglech ass bei der Preparatioun vun enger Delikatesse selwer.
Tiramisu doheem
De klassesche Rezept baséiert op eng Creme vu Mascarpone Kéis, gefeelt mat Eeër a séissem Wäin, an erfrëschte Kaffismaterial savoyardi Cookien. D'Rezept fir déi berühmte Schësch wëll frësch sinn, zemtegt mat héichwäertegen Komplexitéit. Dir kënnt d'Aufgab facilitéieren an ier Dir tiramisu virbereet, d'Aalogen vun Produiten kaaft oder se manuell erstellt.
- D'Basis vum Dessert ass d'Juicy Savoyardi Kaffi, an der Verlosung vu sougenannten, benotzen d'Kichen.
- Fir Crème, Eeërbecher a Proteinen mat Zocker a Mëschung mat Mascarpone Kéis.
- Schichten an Tiramisu kënne vergréissert ginn andeems d'Sahne a Kichelkéissen alternéiert ginn.
- Tiramisu ass e Rezept dee fir e puer Stonnen an der Kälte geduëcht ass fir ze servéieren.
Tiramisu Kichelcher
Cook s Savoyardi doheem maachen et echt an einfach wéi Kichen Cookie Wueren a vill. De Kichelbutt, deen e delikte Textur an d'Fähigkeit huet, verschidde Fëller ze absorbéieren, ass aus gefeierlech gefallenen Proteinen geschitt. Et gëtt mat Pudderzucker geschmeedegt an als permanent an Dessert servéiert.
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 150 g;
- Zocker - 150 g;
- Pudderzucker - 50 g.
Virbereedung
- Well de Protein gefrillt gëtt mat 75 Gramm Zocker.
- Rub de Yolks mat 75 g Zocker.
- D'Massë verbannen, iessen an d'Miel a kniwwelen.
- Huelt den Teig an e Pâtisserie-Bag an zitt d'Streifen um 15 cm aus.
- Verpaacktpudder a fëllen fir 15 Minutten um 180 °.
Crème fir Tiramisu
D'Crème fir Tiramisu mat Maskkarapien ass déi wichtegst Komponente vum Dessert, well et e Feierdag, luminöse Loftbeschnitt a Delikatesse vermëttelt a mat Experimenten mat Fëllen experimentéiert. D'Haaptbedingung fir d'Schafung ze kreéieren - de Balance vun Komponenten kloer ze halen a vermeiden d'Nettlechkeet, net onerleefegt fir de klassesche Rezept.
- De fertigene Mascarpone Kéis kann duerch eng Mëschung vu Crème käse oder fettegen Häre mat der Zousatz vun Creme, Botter oder Mëllech ersat ginn.
- E wichtegt Eegeschafte vu Tiramisu ass Konsequenz. Dir kënnt d'Quantitéit vum Maskkarap net reduzéieren, soss de Dessert net d'Form halen.
- E klassescht alkoholescht Getränk aus Marsala kann variéiert mat Rum, Brandi oder Likör.
Kuch Tiramisu doheem
D'Rezept fir Tiramisu mat Mascarpone a Savoyardi baséiert op d'alternéierend Alternatioun vu Kichelbisbuttek a loft Cremefëllung. E populären Dessert befaasst Qualitéit Zutaten, déi Dir am Viraus upassen hätt, andeems Dir Äert Eegen hutt oder selwer kaaft hunn. Nëmmen an dësem Fall brauch de klassesche Tiramisu net eng hallef Stonn.
Zutaten:
- Ee - 2 Stécker;
- Maskkarappe - 250 g;
- Savoyardi - 10 Stéck;
- Pulverzocker - 75 g;
- Kaffi - 200 ml;
- Alkohol - 80 ml;
- Kakao - 75 g.
Virbereedung
- Rezept fir Tiramisu doheem mat enger Creme.
- De Mascarpone Kéis mat engem Schëffer.
- Getrennte Eegelen aus Proteinen.
- Getrennt fir d'Eejäizen a Zocker. Well de Whites ouni dat ass.
- Kombinéiert d'Eejus mat Kéis, Eegeschafte leeën.
- Am Kaffi, add Likur, Äert Kuch a Kuch an en Schimmel setzen.
- Géi Deel vun der Rahm.
- Wäert d'Prozedur erëmzeginn andeems d'Schichten alternéiert ginn. Ze korrigéieren.
Tiramisu Kuch - Rezept
D'Rezept fir Tiramisu mat Mascarpone proposéiert finanziell erschwingleche Variatiounen. De gewéinleche Kaf vun engem Kaffekuchen kënnt erlaabt Iech e selten fir Store Placke Savoyardi Kaffi ersetzen ouni Geschmaachverloscht a mat engem enorme Virdeel - nëmmen eng hallefkéier Kälung. Eng Behandele fir eng Stonn a eng hallef ass eng praktesch Léisung fir all Event.
Zutaten:
- Maskkarap - 320 g;
- Kichelcher Kuch - 1 Stéck.
- Ee - 4 Stécker;
- Kaffi - 300 ml;
- Alkohol - 50 g;
- Zocker - 70 g;
- Kakao - 30 g.
Virbereedung
- Sponge Cake Kaffi.
- Kombinéiert d'Eejokken mat Zocker, Pound.
- Whit de Wei virun engem Schaum Schaum.
- Alternativ gitt d'Ee Miessung an Mascarpone.
- An Kaffi fir e Likur pour an d'Bar leeën.
- Laachen se an enger Schimmel, fett mat Crème.
- Wieder de Schichten erëm.
- Biscuit tiramisu ass e Rezept deen den Dessert fir eng Stonn ofgekillt huet.
Strawberry Tiramisu
Tiramisu mat Erdbeeren - mécht neie Geschmaach Sensatiounen, a variéiert d'traditionell Rezepter mat Fruucht a mëller Crème mat Mascarpone a Crème. Déi leschter - perfekt kombinéiert mat hell an séiss Beeren. D'Sequenz an de Prinzip vun der Assemblée vu Tiramisu ass ähnlech wéi klassesch a spuert och Zäit an d'Präsenz vun virdrun erfuerste Komponenten.
Zutaten:
- Savoyardi - 20 Stéck;
- Maskkarappe - 250 g;
- Crème 35% - 200 ml;
- Strawberries - 350 g;
- Pudder Zocker - 120 g.
Virbereedung
- Kombinéieren de Kéis, 90 Gramm Pulver a Crème. Whiskey.
- Drénken d'Äerdbieren, mat der Puder gemëscht.
- Schëffer vu Kichelchersfruere mat Erdbeeren, dann Creme. Erëmfannen.
- Tiramisu ass e Erdbeergarten Rezept, dee mat Beeren geschmiert ginn ass.
Tiramisu mat Häre Kéis
Tiramisu ouni Mascarpone ass eng praktesch a einfach Versioun vun Ersatzprodukter. An dësem Fall fett Kéisekéis mat Kombinatioun mat Séiss Crème a Joghurt perfekt an de klassesche Rezept passt op d'Qualitéit vun engem deieren Maskkarapon. Dessert, baséiert op dem Prinzip vu rapide Mëschung a Killmëttel, verléiert net an Qualitéit a Geschwindegkeet.
Zutaten:
- Häre Kéis - 480 g;
- Séiss Crème - 85 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Joghurt - 100 ml;
- Kaffi - 350 ml;
- Savoyardi - 150 g;
- Alkohol - 50 ml;
- Zocker - 150 g.
Virbereedung
- Häre Kéis, Joghurt, séiss Crème a halwen d'Zocker bis zu Homogenitéit.
- Separéiere de Proteinen aus der Eejus an zéien se separat zou Zuch.
- Kombinéieren Häre Kéis an Ee Gemëschten.
- A Kaffi, iessen an d'Likör an däischter de Kichelcher.
- Layout de Cookie Schichten, alternéiert mat der Creme.
Tiramisu an engem Glas - Rezept
Tiramisu am Glas ass net nëmmen e originelle servéieren, awer och eng nei Approche vum klassesche Rezept. Een einfache a schnelle Dessert, baséiert op Schicht Layout vu Komponenten - ass universal. Huet en héije Geschmaach an d'Ästhetik qualitativ héichwäerteg Produkter gemaach, wat wichteg bei der Planung vun Festivitéiten ass.
Zutaten:
- Kaffebréck Kaffi - 200 g;
- Häre Kéis - 200 g;
- Saurescrème - 120 g;
- Zocker - 50 g;
- Kaffi - 200 ml;
- Kakao - 50 g;
- Cognac - 20ml.
Virbereedung
- Séiss Sauer Crème, Häre Kéis an Zocker mat engem Mischer.
- Kognac op de Kaffis setzen.
- Dip de Cookien am Kaffi an, andeems d'Mass matspillt, se an Schichten laachen.
- Tiramisu - dem Original Rezept, dee mat Kakao a gekillert ginn soll.
Tiramisu mam Ricotta - Rezept
Tiramisu mam Ricotta bleift d'Lëscht vun Variatiounen vun de populären Goodies vu Qualitéit a bezuelbare Ingredientsen. Ricotta ass ähnlech an der Konsequenz mat Mascarpone a gëtt dofir säi Ersatz fonnt. Eng ënnerschiddlech Feature - d'Mass vum Ricotta kann mat engem Mixer ouni Konsequenzverloscht geschloen ginn, wat komplett mat der traditioneller Kéis net akzeptabel ass.
Zutaten:
- Savoyardi - 20 Stéck;
- Ricotta - 500 g;
- Joghurt - 250 ml;
- Zocker - 150 g;
- gemittlech Hölzelen - 40 g;
- Zëmt - 10 g;
- Kaffi - 300 ml.
Virbereedung
- Séiss de Mischer mat Joghurt, Zocker a Ricotta.
- Zimlech Zelter a Haselnuss un d'Mëschung ginn.
- Kuckt de Dessert am Kaffi a verdeelt et.
- D'Creme schmiere an d'Schichten wiederholen.