Haut schwätze mer vun der Virbereedung vun engem wonnerschéinen, frëndlechen a bal net andershin vun der heiteger, schéiser Kebab an der Mikrowelle.
Déi Funktiounen vum Grill an Konvektioun vum Apparat erlaben de Fleesch gläichméisseg ze briechen, bis d'gewënschtent gefruerte Krust vum Produkt erfaasst gëtt an d'Verwenden vun enger gewéinlëcher Kach fir e Shish Kebab an engem Mikrowellenofen net ze schmaachen, an d'Marinade mat engem erstaunleche Geschmae sätt.
An dëser Artikele wäerte mir Iech soen, wéi een Shish Kebab an engem Mikrowelle ze kachen kënnt.
Chicken Shish Kebab Rezept am Mikrowellenofen
Zutaten:
- Pouletfilet - 400 g;
- e grousse bulgaresche séiss Puer - 2 Stéck.
- Champignonen - 100 g;
- Hunneg - 1,5 Tess. Läffelen;
- Soja Sauce - 1,5 T. Läffelen;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Ground Ingwerwurzel - 1 Teelöffel ouni Rutsch;
- schwaarzer Peffer frësche Buedem;
- Salz.
Virbereedung
Rinsed a gedrockt Hënnfleesch gëtt an Cubes geschnidden, mat Marinade geschmaacht, aus Sojasauce, Ingwerwurzel, duerch e Press vum Knuewel, Salz a Pärfe geprägt, grëndlech gemëscht an e puer Stonnen am Kältekappel. Dann geschnidden d'gewaschenen a gedrockene séiss Pfeffer an d'Kibel, ähnlech wéi d'Gréisst an d'Kibelen vum Hickespill, d'Mignignons an d'Platen schneiden an d'Huebefleesch, d'Pfeffer a Champignons ofweiden, sträichen se op Holzspäicher. Elo addéieren d'Hunneg zu der Marinad, rousse bis se erof léisst, gitt d'entstietzte Mëschung an eise Schish Kebab a schéckt et op den Grillkillt am Mikrowellenofof, en platzéiert e klengen Platen Waasser. Mir kuken ongeféier fënnefféng Minutten am Grillmodus duerch déi ëmmer nees Dreemchen. Wann den Mikrowelle Ofen net mat dëser Funktioun ausgestattet ass, kanns de dës Schéiser Kebab op déi üblech Aart op enger flacher Plack oder och an engem Dëppe kochen, fir eng 15 an zwanzeg Minuten, och regelméisseg Turnéier déi Spieeler. Deen eenzegen Nofolger bei der Schafe vun der Schisbebiet ouni Grillen ass d'Fehlen vun enger rudde Krust.
Porkeschesch Kebab mat Sennemarinade am Mikrowellenofen
Zutaten:
- Kork hals - 1 kg;
- Moschter - 200 g;
- Zon - 500 g;
- schwaarzer Peffer frësche Buedem;
- Salz.
Virbereedung
Wäscht a gedréchent Koppelen Hals, schneiden an kleng Scheiwen, addéieren et geschnëtzt an geschnëtzt Zwiebel, Table Senf, Salz a frësch Buedem schwarz Pabee fir ze schmaachen, alles matmëschen a gemengt e puer Stonnen am Verkéier setzen. Duerno punktéiere mir d'Stécker op hëlze Kneipen a kuken an der Mikrowelle am normale Modus fir ongeféier 30 bis 40 Minutten ze maachen, ëmmer ze wiesselen, wann néideg, d'Backen ze erhéigen. Wann et en "Grill" -Modus am Mikrowellenofen gëtt, preparéieren mir en Shish Kebab op de Wëllen, d'Platen mat Waasser drénken. D'Kachzäit ass ongeféier dräi Méint. Et hänkt alles vun der Kraaft vun Ärem Ophänk.