Fleesch mat Kartoffelen an Tafelen am Uewen ass eng herrlech kulinaresch Kompositioun déi all Feierdeeg dekoréieren kann. Dee Geschmaach hänkt vun der Varietéit vu Kartoffel, Fleesch, Gewierz a Geméis. De Liewensmëttel gëtt duerch d'Einfachheet an d'Geschwindegkeet vum Kachen ënnerscheet, awer ëmmer an Éier.
Wéi kafen Kartoffel mat Fleesch a Poten?
Et gi verschidde Tricks déi hëllefe Fleesch a Poten mat Kartoffelen ze maachen, si si wéi:
- Besonnesch iesst den Braten wéi Kéisekrust. Fir dat ze maachen, fir e Véierel vun enger Stonn bis den Ofen komplett fäerdeg ass de Backofen opgemaach ginn, a virdrun Grated Kéiss gëtt bei all Kach. Wann de Container den Deckel nees erof geet, da gëtt de Kéis méi brong.
- Fragrant Fleesch mat Kartoffelen an de Poten am Ofen wäert erauskommen, wann Dir 200 g wäiss Weem fir den Topf addéiere kënnt. An dësem Fall, mat Gewierz sollen méi véiericht sinn, soss wäerte se de delikatem Aroma vum alkoholescht Getränker brechen.
- Éischtens ze dinn, musst Dir d'Tafelen ofkillen.
- Wann d'Geméis a Fleesch net virdru gebraten sinn, erhéicht d'Koerz Zäit.
- D'Crème am Wëllen kann duerch d'Mayonnaise ersat ginn, aner aner gutt Saulen uwennen.
Roast a Poten mat Fleesch a Kartoffel
Och méi lecker wéi nëtzlech wéi déi klassesch Versioun, kënnt Fleesch a Poten mat Kartoffelen a Geméis. Mat der Haaptkomponent ass gutt kombinéiert a Pläng. De Pot ass bequem datt et de fertige Liewensmëttel spezialiséiert ka ginn an net an en aneren Container ze verschëcken. Huelt et aus dem Kältekrichter eraus, ass se an den Ofen oder d'Mikrowelle plazéiert fir ze waarm.
Zutaten:
- Gromperen - 500 g;
- Fleesch - 500 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
- Kartoffel a Fleesch gehitt an Kibbelen a Zwiebelen - halle Réng, Päppstreifen, Karotten - Krees oder Ruch.
- An enger Bratpfanne fënnt d'Zwiebelen, Muerten a Stéck Fleesch bis hallefaarlech.
- Setzt déi aner zwéin Eeër a Gromperen op enger anerer Pan. Huelt d'Seech. Stew bis heiansdo gekacht.
- A Poten, d'Produkter sinn duerch Schicht geluecht ginn: Kartoffel mat Zwiebel, Fleesch, Pärp, Knuewel.
- Huelt Fleesch a Gromperen an de Poten am Ofen, awer net bis op d'Uewen.
- D'Container sollten an de Ofen 30-40 Minuten op 170 Grad plazéiert ginn.
Chicken fillet an engem Dëppe mat Kartoffelen
Eng Variante vun der Liewensmëttel déi vill méi séier gekacht gëtt ass eng Hënn Brust an engem Dëppe mat Kartoffelen. Fleesch ass lecker a gutt, an zousätzlech Zutaten sinn sou wäit wéi gutt. Niewent Hënn, kënnt Dir all anerem Fleesch - Lamm, Rëndfleesch, e puer vun hiren Deel, zum Beispill, Schweinefleesch Ribbelen, Huhn Beem. Piquancy gitt e Gericht vum Senf, wann Dir d'Fleesch drénken, ier Dir roost.
Zutaten:
- Pouletfilet - 400 g;
- Gromperen - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Konscht - 0,5 l + 2 Zoppeläffel. l.;
- Kéis - 100 g;
- Knuewel - 2 Scheiwen.
Virbereedung
- Den Geméis an d'Kibel schneiden.
- Fanne schéissen de Fiels. Pieces of roll in Gewierzer a Fësch.
- Zwiebel an Mierer ginn an enger anerer Pan gerett.
- Am Pot, gitt d'Fleesch, d'Brout, d'Kartoffelen a fëschen erem.
- Huelt d'Seech. Et sollt Produkter iwwer 1/4 maachen.
- Add sour Sëll Crème a Knuewel. Kache fir ongeféier 45 Minutten.
- Fir 20 Minutte bis fäerdeg fir Huhn Fleesch mat Kartoffelen an Tafelen am Ofen gerot Kéis. Serve an Tënten.
Kaninchen an engem Dëppe mat Kartoffelen
Extrem nëtzlech a Diät-Kaninchen kënnt an d'Tafelen mat Kartoffelen a sauere Creme. Säi Fleesch gëtt ausgeglach mat der Quantitéit vu Fett a Protein. Fir e gudde Puppelchen ze preparéieren, musst Dir déi richteg Kalkassen wielen, geschnidden a preparéieren fir Läschwaassermodul. D'Kaninchen passt gutt mat Tomaten, Auberginen a Reis.
Zutaten:
- Kanéngchen - 1 Kakass;
- Gromperen - 500 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Sourcreme - 200 g.
Virbereedung
- Kachen Fleesch a Gromperen. Bulbs schneiden sech an d'Halschent Réng.
- D'Inhaltsverzeechnunge verdeelen iwwer d'Container a bestëmmt mat Gewierzer.
- Setzt d'séiss Creme. Stir gutt, fir datt d'Ingrediente kënnt eraussichen.
- Stew Fleesch mat Kartoffelen, séiss Crème a Poten am Ofen 1 Stonn am Ofen op 200 Grad.
Türkei a Poten mat Kartoffel
Mat der Goût, d'Truthahn ass besser wéi e Poulet mat Kartoffel an engem Dëppe am Ofen. Dëst Fleesch ass ganz nëtzlech, awer et fënnt net oft op den Dësch, well et praktesch kee Fett ass. Dir kënnt dëst am Fong fixéieren wann Dir se an enger Marinade aus Zitrounejus, Sauer Creme oder Mayonnaise geheescht. Dës Optioun gëtt vun deenen, déi der Ernährung halen, geschätzt.
Zutaten:
- Truthahn - 800 g;
- Gromperen - 800 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 100 g;
- Kiischte - 10 Stécker;
- Bouillon - 5 Ketchelen;
- Knuewelchen - 4 Nuechten.
Virbereedung
- Frues de Fleesch an enger Bratpfanne.
- Jiddert Kierper an zwee gedeelt. Zwiebel an Karrott broussen bis mëll an Fett no engem Pulli.
- Am ieweschten Deel vun all Container gëtt de Fleesch, duerno Kartoffel, gebraten, Greens, gehackte Knuewel an d'Halschent vun Tomaten.
- Huelt d'Seech. D'Temperatur am Ofen ass op 180 Grad festgeluecht, fir ca. 1,5 Stonnen opzehuelen.
Lämmchen an engem Dëppe am Ofen mat de Gromperen
Den originelle Goût a Ernärung gëtt duerch Lämmer a Poten mat Kartoffelen ënnerscheet. Dës Zort Fleesch ass berühmt fir säin héich Inhaltege Kalorien a Nährstoffer. Dofir ass d'Besonderheet vum Iessen de Verhältniss vu Proportiounen: d'Kartoffel ass vill méi wéi Lamm. Et ass recommandéiert fir e Scapula fir ze kachen.
Zutaten:
- Fleesch - 400 g;
- Gromperen - 2 kg;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Enge Fett - 2 Zoppeläffel. l.;
- Salz.
Virbereedung
- Mat Fleesch a Kartoffel ze schéissen, fatzeg bis déi lescht.
- Huelt e Container am Gréisst vun de Gromperen, op Top Fleesch, Knuewel, Salz, Pärp.
- Bacher fir 1,5 Stonnen.
Fleesch a Poten mat Kartoffelen a Champignonen
Eng fein Zesummesetzung ass Fleesch a Poten mat Kartoffelen a Champignonen. D'Produkter kënnen verginn oder gemëscht ginn, hänkt dovun of, de Geschmaach vum Iesse schmaacht. D'Gromperen hunn d'Tender ubelaangt, et ass besser fir et ze setzen an duerno Fleesch. Friichte Geméis gëtt kritt wann d'éischt Schicht nach Fleesch ass.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 500 g;
- Piluche - 350 g;
- Gromperen - 700 g;
- Kéis - 100 g;
- Konsequenz - 150 ml;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
- Schockela geschnidden an Bande.
- Fry bis eng rudde Krust op alle Säiten.
- Mushrooms a Gromperen si separat.
- Léien d'Schichten vu Kartoffel, Fleesch, Pilze, Knuewel, Salz a Gewierz.
- Huelt d'Seech. Huelt den Ofen 1 Stonn um 180 Grad.
Schockelkipsen a Poten mat Kartoffel
Einfachheet am Kachen, awer extrem pikanen Geschmaef verschidde Schweinebär mat Kartoffelen, déi an engem Dëppe gedronk sinn. Fleesch Komponent recommandéiert fir Fettfett ze wielen, wann et e Kär vun engem jonken Piglet ass. Wann Dir wëllt, kënnt Dir méi fett Sauer Kéis, Kéis, Champignons, Bounen ze ernähren.
Zutaten:
- Rippen - 500 g;
- Gromperen - 500 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Buedem vum Paprika - 10 g;
- Salz;
- Waasser 0,4 Liter.
Virbereedung
- D'Rippen riwwelen mat Paprika, lass et eng hallef Stonn brullen, fritt an enger Pan.
- Geméis auszeschneiden, Ronnen a Salz a Paprika, an d'Tafelen setzen.
- Top mat Rippen an d'Waasser.
- Bake fir 1 Stonn op 190 Grad.
Chicken legs an engem Dëppe mat Kartoffelen
Ganz onkloer Mëndelen ass de Poulet drumstick am Pot a Kartoffel. De Virdeel vun dëser Zort Liewensmëttel ass hir Einfachheet am Kachen an d'Fäegkeet ze kombinéieren mat villen Geméis an aner Ingredienten. Dir kënnt Sellerie, séiss Pfeffer, verschidde Kéisesorten, Äere Verännerunge benotzen, Dir kënnt verschidde Variatiounen vum Dëppe maachen.
Zutaten:
- Shanks - 2 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Kéis - 200 g;
- Salz.
Virbereedung
- Schmaacht déi Schanken mat Gewierzer.
- Geméis aus Mëllech. Frëscht se, ausser Kalotten.
- Huelt d'Féiss a Geméis am Container, dann de Kéis op Top.
- Fleesch a Gromperen an Tafelen mat Kéis Kaf fir eng Stonn.
Kürbis mat Fleesch a Kartoffel an engem Dëppe
Wann Dir e Kürbis fir de Fleesch addt, kritt Dir eng onheemlech kulinaresch Kartoffel mat Fleesch an de Poten, et wäert och nach déi Leit déi dës Vegetatioun net gär hunn. Roast huet e delikatem Geschmaach, a vegetabele Platen buchstäissen schmëlzen am Mound, d'Produkter kënnen an ënnerschiddleche Verhältnisser geholl ginn a wéi eng Komponente dominéiert hänkt vun de Wëlle vun der Prêt.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 500 g;
- Gromperen - 500 g;
- Kürbis - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
- Schweusel a Schnéi.
- D'Gromperen an d'Kibbers geschnidden.
- Onion ze retten.
- Mat Kürbis entfiel Schielen, Somen a Glasfaser. Kuckt an déi selwecht Stécker wéi Kartoffel.
- Op de Poten, lëchen d'Fleesch, d'Zwéin, d'Kartoffel, de Kürbis.
- Fuere an den Ofen, Bakplaatz fir 40 Minutten.
Kartoffel mat Fleesch a Poten mat Rahm
Ganz zarter Zëmmer Fleesch a Kartoffelen ginn an engem Dëppe leeën. Kapazitéit, wou de Brat gebrüht, kann net mat engem Deck bedeckt ginn, awer mat engem Teint. Dann, nieft engem leckere zweet Kurs, kanns du selwergemaachte Brout, an der Aromatisatioun vu Fleesch, Gewierz a Kartoffelen. Dir kënnt aner Geméis op der Ufro vun der Prêt z'erreechen.
Zutaten:
- Fleesch - 500 g;
- Gromperen - 7 Stéck.
- Zon - 2 Stécker;
- Crème-350 ml;
- Tomate - 1 St.
Virbereedung
- Loosst d'Fleesch an d'Kibel schneiden, frittéiert.
- Füidd d'Zwiebelen dem Fleesch. Stew un eng Stonn.
- Huelt Fleesch a Zwiebel a Poten. Plaz d'Kafferküscht op Top.
- D'Tomaten an d'Scheiwen schneiden an iwwer d'Tafelen ze verbrennen.
- An der Creme rëm d'Salz, d'Pfeffer a Gewier iwwer d'Container.
- Stech e Patt an engem Dëppe mat Fleesch a Kartoffel am Ofen um 180 Grad fir eng Stonn.
Kartoffel mat Fleesch a Prêchen a Poten
Ganz populär ass de Rezept fir Fleesch an engem Dëppe mat Kartoffelen, och Prongen, dës Bestand ass recommandéiert fir getrocknegt ze sinn, Dir musst d'Präsenz vun de Gruef an der Ausgrenzung ausschloen. Mat perfekt Kombinatioun all Arten Fleesch, während Dir eng Rei Dressings, déi séiss a Tomaten benotzen.
Zutaten:
- Gromperen - 5 Stéck.
- Fleesch - 300 g;
- Prunen - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. l.;
- Waasser - 300 ml;
- Salz.
Virbereedung
- Zwiebel an Mierer.
- Den Fleesch ze schéissen an d'Geméis ze addéieren, fritt. Géi a Waasser an iwer 20 Minutten opzehuelen.
- Potatoën an d'Kibonen geschnidden, addéieren op d'Fleesch zesummen mat Nuddelen a Prüfen, fir 5 Minuten opzehuelen.
- Verzunn d'Mass an d'Tafelen, Baken bei 200 Grad 40 Minutten.