Zuffed Zucchini, gebak ginn am Ofen

Original a geschmackvoll kann mat jonken Zucchiné ginn , an den Ofen gebakzt ginn. Dëse Geriicht ass ganz gutt op der Familljeplaz fir Iesse oder iessen, am Weekend a Wochendeeg.

Courgettes mat Fleesch a Reis gezeechent, gebakene Backofen

Zutaten:

• Zucchini jonkt - 2-3 Stéck.
• Reis gekotzt - ongeféier 1-2 Brëller;
• Minste Fleesch (Rëndfleesch + Schokela oder aner) - ongeféier 200-400 g;
• Zon - 1 St .;
• Drëchen trockenem Buedem (zum Beispill e Gemësch aus Curry oder Hops-suneli);
• Geméiser Ueleg oder Schikanenpaart fir Frigoen;
• Frësche Blummen sinn anescht.

Virbereedung

Zucchini gewascht an getrocknegt mat enger Servietten. D 'Enneren ze schneiden. Jiddereen ass hallef ofgeschnidden. Läffel de Kär ofhuelen. Si waren wéi Boote.

Fein zitt den Zwiebel liicht mat, brong d'Fleesch an d'Gewierzer un d'Pan. All d'Fudder, d'Rëmel fir 5 Minutten ze rühren. Dëse gekackte Reis mam Roude Fudder mëschen. Dës Füllung fëllt d'Hënn vu Kierzeten a gitt op eng Bakblech (Du kanns trocken). Maacht an de Ofen bei enger Temperatur vun ca. 180 ° C fir ongeféier 25-35 Minutten. Dir kënnt mat Kéise geräift. Mir maachen Grénges. Mir servéiere mat hell Dëscher Wäiner.

Ongeféier gläich wéi d'Zucchini mat Poulet an den Ofen gestoppt gëtt och gekacht. Amplaz vu Schockel-Rëndfleesch gehuelte Fleesch, mir hu Huet.

Zucchini gefüllt mat Pilzen, Geméis an Reis

Dësen Rezept ass ideal fir Vegetarier.

Zutaten:

• Zucchini jonkt 2-3 Stéck.
• Reis gekotzt - 1,5 Toun;
• Zon - 1 St .;
• séiss Pfeffer - 1-2 Stécker;
• Pulp Pulp - ongeféier 150 g;
• Champignons (Éischster Champignons, Champignons oder Wäiss) - ongeféier 200 g;
• Frësche Blummen sinn ënnerschiddlech;
• Geméisgehalt fir Fritt.

Virbereedung

Courgettes ginn op d'selwëcht wéi an der Rezept virgesi ginn. Mir hunn se an d'Hënn vum "Boot" geschnidden.

Hiert zwéi Läffel an Champignéen sinn an enger Bratpfanne bei Ueleg, Mir reduzéieren de Feier a liicht Bluff (bannent 5-12 Minutten). Mir verbannen d'Onion-Pilz Passerovka mat gekachten Ries, gehackte séiss Pfeffer a rudéiert op enger grousser Räis vu Kürbis. Add Gewürze a liicht Waasser zesummelen a mixen. Fëllt dës futtige Hälschent aus Kierzeten an setzt se op e Bakbutt. Bake bei mediumer Temperatur (ca. 180 Grad C) fir 25-30 Minutten.

Kürbis gët dëst Geriicht e besonnesche Geschmaach, awer wann Dir kee Kürbiskapp wéilt, kënnt Dir et mat Karroten ersetzen. An dësem Fall sollten d'Mier och d'Zwiebel-Pilzsooss bäibehalen a liicht Kraaft zesumme mat Zwiebel a Pilzen frittéiren.