Salade sinn kulinaresch Begleeder vun der Festivaltabelle. Haut schwätze mer Iech wéi Dir Iech e gudden a schéine Salat "Snowdrifts" mat Fleesch ze preparéieren. D'Geriicht ass gutt genuch an originell. Mir si sécher datt Är Famill a Gäscht zefridden sinn.
Delicious Salat "Drift" mat Fleesch
Zutaten:
- Fleesch gekacht huet - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Eeër - 4 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 200 g;
- Kéis - 150 g;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Kach gekachte Kaffi ginn gereinegt, dräi op engem Riet an déi éischt Schicht op e flaache Gericht. Solim ze schmaachen a mat mat selwergemachter Mayonnaise ze schmieren. Mueres gi benotzt an och dräi op engem Rutsch. Verbreed d 'Kartoffelen, liicht dréckt mat sengen Hänn. Kleng Kubel geschnidden gekacht Fleesch. Spread op enger Plack iwwer Muerten, Salz, Päfferkipp a Fett mat Mayonnaise. Mir botzen déi gekachten Eeër, schneide se an d'Halschent a vorsichtig d'Eejäerm huelen, setzen se an eng kleng Schuel an si vull ginn et mat enger Gabel. Knuwwel gëtt gereinegt a zerstéiert. Mix Knueweleg mat Eegiel, Mayonnaise a vermëschen. Mir stinn fir Proteine mat der entstinn Mass. Mir schécken Eeër op d'Teller, leeën se mat enger Schnëtt. Op engem mëttlere Rutsch, dräi Kéises a si mat enger Salade sprëtzen. Ier Dir amgaang ass, léisst hien am Frigo 2 Stonnen brullen.
Rezept fir Zalot "Drift" mat Fleesch
Zutaten:
- Smokke Fleesch - 300 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Gurken - 1 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Pilz Champignons - 150 g;
- Kéis - 100 g.
Virbereedung
Kartoffel, gekachten Eeër a dräi op engem Rutsch separat. Mir kachen och d'Pilz. Gurken, gekachten Pilzen a geräiftem Fleesch geschnidden Strooss. Elo fänken mer mat der Zalot aus, liesen d'Ingredienten sou eng Sequenz - Fleesch, Gurken, e wéineg Mayonnaise, Kartoffel, Pilze, Eeër erem eng gutt Schicht vu Mayonnaise. Top mat engem Zalot Kéis, gutt op e feinen Raaster. Et ass besser, dës direkt mat enger Plack mat engem Salade ze maachen, fir e liicht a loft "Schnee" vu Kéis ze kréien.
Salade "Winter drifft" mat Fleesch
Zutaten:
- Tomaten - 2 Stéck.
- Kéis - 150 g;
- Bulgaresch séiss Puer - 2 Stéck.
- gekachten Fleesch - 300 g;
- Kriibsen - 50 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Mayonnaise - 50 g.
Virbereedung
Gekillter Fleesch gëtt aus klenge Faser zerbaut. Sweet Poppers an Tomaten zerflo hunn Strooss. De Käse gëtt mat engem klenge Raster geschmolt. D'Mayonnaise gëtt gemëscht mat gehackte Knuewel. Lues d'Ingrediente loungen, Promazyvaya all Knuewe Mayonnaise: gekachten Fleesch, Tomaten, Pärelen an Cracker. An déi Top Schicht vu Kéis, déi, iwwregens, direkt iwwer d'Platte rudéiert ginn, fir datt d'Struktur méi lasseg ass.