Am Wuert "Kaviar" kritt d'Gesiicht vun engem echte Kënschtler a Gourmand e Ausdruck vu méi héije Vergniewen a geeschtlech zefridden. Natierlech! De weltberühmten "russesche Kaviar" ass den Standard vu Luxus a finanziell Wuelstand, während den subtile gastronomesche Geschmaach vum Mann ënnersträicht. True, an dësem Fall schwätzen eis vu Stierwen (Schwaarzen) Kaviar, d'Käschte vun deenen op de Maart scho laang an Tausende vu Dollar gemooss goufen. Alias, Sturgeonlager si schmëlzen, a souguer hir künstlech Zucht kann den Maart net mat dësem gastronomesche Meeschterstéck behalen.
Mir wäerten op déi méi accessibel Kaviar - rou sinn. Dëst Produkt gëtt aus Fësch vun der Saumefamill extrageholl, deenen hir Vertrieder nach ëmmer ganz vill sinn, virun allem am nërdlechen Deel vum Pazifik. Déi Haapt "Suppliers" vum roude Kaviar sinn rosa Lachs, Sockeye-Lachs, Coho-Lachs, Chum Lachs. Am meeschte verbreet ass Rochechmierréng, a Gréisst ass Sockeye-Lachs.
Kalorie a Kiewergutt
Et ass bekannt datt de Kaviar e wäertvolle Liewensmëttelprodukt ass a wéi en aussergewéinlecht Geschmaach och eng rieseg Ernärungswäert huet a kann de mënschleche Kierper an hirem eegenen Ton ënnerstëtzen, och wann et keen aneren Iessen ass.
Loosst eis e bësschen iwwer d'interessantst, wéi vill Kalorien am roude Kaviar. Fir 100 g Nettogewiicht, sinn ongeféier 260-300 kcal gebraucht. Awer Sandwichen iessen, et muss een net nëmmen de Kalorie-Inhalt vum roude Kaviar berücksichtegen, awer och:
- Ueleg - 748 kcal / 100 g;
- wäiss Brout - 266 kcal / 100 g.
Wéi Dir gesitt, ass dat fetteg an noutwenneg Produkt vum Kaviar näischt wéi Brout a Botter.
Vitamine enthalen am Kaviar, perfekt ze verstäerken de Immunsystem, d'Gehirerfunktioun verbesseren, d'Visioun verbesseren an e positivt Effekt op de kardiologesche System hunn. Roude Kaviar ass praktesch ideal, an oft onbedéngt néideg, e Produkt fir postoperative Patienten. Perfekt remiseéiert Radionuklide vum Kierper.
Besonnesch nëtzlech a reich an Vitaminen sinn frësche, hell sall Kaffi vu frësch gefaangene Fësch - déi sougenannte populär "fënnef Minutten". Awer och dëst ass wierklech wierklecht Räich, kënnt Dir nëmmen am wäitem am Osten schmaachen a nëmmen an enger gewësser Saison wann d'Huesen vum Saumon aus dem Ozean op d'Flëss goen, fir ze bekämpfen ...
Kaloresche Inhalt vu roude Kaviar a Gewiichtsverloscht
De kaloresche Wert vu roude Kaviar féiert zu der Tatsaach datt vill Leit, déi d'Konservatioun vun der Figur betraff sinn, se fäerten! Zur selwechter Zäit ass seng relaabel héich Präzisioun a Regioune wäit vun der Produktioun och net zu hirem häufleche Konsum bäidréit.
Kalorien verbrauchen net mat roude Kaviar, awer wéinst dem séier erofsetzen, soubal mer gréisstendeels saberweiss Brout starten (fir Kaviar nach all!) Mat Botter, a souguer mat Fett Pfannen.
Wann Dir all Dag mat 50 bis 100 Gramm Kaviar mat engem moderéierte Betrag vun "Extraprodukter" (Brout, Botter, Päiper) konsuméiere kënnt, wäert et net zu Gewiicht gewannen, awer et wäert Är Energie fir den ganzen Dag garantéieren!
Also d'Diät op roude Kaviar ass net fantastesch iwwerhaapt, awer e ganz Realitéit. E Stuerge vu Kaviar am Dag, e klengen Kriibsen a villen gréngen Téi - eng super Energie Diät fir eng Woch!