Wéi Poulet, d'Truthahn huet bal keen Geschmaach vun der eegener, an dofir ass et ganz einfach en Deel vun all Form vun Ärem Menü. Ënner anerem kann d'Iwwerreschter vum Vugel och benotzt ginn fir Snacks a Platen virbereeden, déi praktesch mat Iech huelen. Vun engem frëschen Vugel kanns du eng ganz Varietéit vu Platen fir den Dinner kochen. Méi Detailer iwwert wat fir eis aus der Truthahn séier a lecker ginn wäerte mir weider soen.
Schnell an lëschteg Rezept fir e Pattaya-Sandwich
Fir deen éischte Pâtisserie benotzt Dir d'Iwwerreschter vun engem Vugel vum Dinner. Dës Sandwichen schaaft rasch un ze lues bis iwwer e Mëttes an enger Mëttespaus.
Zutaten:
- Pesto-Sauce - 45 ml;
- Schwäizer Kéis - 4 Scheiwen;
- eng Handvoll gréng Spinat;
- gebacken Truthahn - 90 g;
- Botter - 15 g;
- Brout - 4 Scheiwen.
Virbereedung
Op der enger Säit fille de Brot mat Pesto-Sauce, an op der anerer Säit eng dënneg Schicht Ueleg ofzehalen. Op der Säit mat Pesto, Schéi Spinat, Truthahn a Kéis. Alles packen mat der zweeter Halschent vum Brout an a frittéiren an enger trocken Well-erhëtzt Bratpfanne. Duerch eng dënneg Schicht vun Ueleg gëtt de Sandwich mat enger knuspäckeg Krust ëmfaasst a knuspigéiert ginn.
Delicious Gulasch aus Truthahn
Wéi en vollstänneg séier a lëschten Truthahnessen, kann ee vun de waarme Platen gäere Gulasch servéieren - e Geriicht wat einfach ass an der Kompositioun an der Technologie.
Zutaten:
- Truthahn - 530 g;
- Zon - 85 g;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Paprika - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gromperen - 3-4 Tubaks;
- Esseg - 5 ml;
- Tomaten ( Konserv an Jus) - 820 ml;
- Waasser 235 ml;
- Handvoll gréng Petzel.
Virbereedung
Gitt d'Zwiebelen an d'Réngen a friesse se bis d'Offer. Huelt d'Kibels vu Gromperen an Truthahn an d'Zwiebelen, wart bis datt se gebraten gi sinn, alles mat Esseg iessen an d'Paprika mat enger grousser Prise Salz ginn. Knuewe vum Knuewel an d'Tomaten aus. Waasser mateneen a léisst mat mëttlerer Hëtzt 45-55 Minutten. Serve mat séiss Crème a Péitert.
Wéi ka leckere Kéisselen aus der Truthahn ze koennen?
Dëse Kittelen aus Truthahn kënnt Dir separat mat Salat a Garnéieren oder als Burger benotzen, op engem Buedem leeën, d'Sois fëmme loossen a Geméis ginn.
An dëse Kachelen gëtt et keng Eeër, net soudunn an Mëllechbrout Kriibs ginn - de Geschmaach wäert esou sauber wéi méiglech bleiwen, an d'Kéisselen enthalen e Minimum vu Kohbhydraten an e Maximum vu Protein.
Zutaten:
- Zon - 45 g;
- ausgebaut Türkei - 730 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Worcestershire Sauce - 45 ml;
- Handvoll gréng Petzel.
Virbereedung
Fruucht der Zon, maach et net iwwer d'Fleeschrauerei, wann et ze vill Flëss ass, ginn d'Pattien verdeelt. Knueweck, pour an d'Fëllung enthale mat Zwiebel a grousser Prise Salz. Gidd an de Wuesthal a sprëtzen de gehackte Péitert. Nodeem all d'Ingredienten zesumme gemengt ginn, Forme vu Fleeschbäll mat irgendwelche Wënsch grënnen, fréi op déi üblech Manéier fir Iech a servéiere.
Delicious Séiser Soup - Rezept
Aus Truthahn, virun allem vu roude Fleesch bis op d'Haut, kritt Dir erstaunlech kochende Brothel, déi warm an berouegt am kalen Wanter. Mir hu beschloss, e räiche Bouillon eng liicht décker, cremeg Textur ze ginn an als Ergänzunge vum Fleesch benotzt allgemeng Zeechen Geméis a provenzalale Kraider.
Zutaten:
- Gromperen - 230 g;
- Botter - 95 g;
- Miel - 115 g;
- Bouillon vum Türkei - 1,7 l;
- Muerten - 115 g;
- Stären vun Sellerie - 3 Stéck.
- gekachte Truthahn - 430 g;
- frësche Rosmarerei, Salbei - 1 St. Läffel.
Virbereedung
Zënter der Nieritéit ass scho fäerdeg, bleift se nëmme fir et op mëttlerer Hëtzt opzehalen a mat Stécke vun de Gromperen. Während d'Kartoffel erweecht, Bratwurst Scheffelen mat Sellerie. Huelt de Rast aus der Zopp a schéckt d'Türkei nächst. Frucht Kraider a reduzéieren Hëtzt.
Fruucht d'Miel an de Botter an de Paste mat enger Paart vu Läffelcher breet. Gitt d'Miel an d'Zopp an d'Mëschung.