Oil Kuchentest ass vu villen geliebt. Awer wann Dir de Goût och nach méi léifer maachen kënnt an d'Textur ass dicht, probéieren d'Rezepter fir déi lecker Kuren. Als Grondlag fir dës Zort Backen ass besser Fetthaus Kéis oder Ricotta, an ergänzt Cupcakes kënne eng grouss Diversitéit vun Additiven wéi Gewiirscht, gedréchent Fruucht an Zitrusfiel sinn.
Delicious Këssen Kuch - Rezept
Loosst eis mat der Zitrusvariatioun vum Kéisezack. D'Rees an Zitrouneschiel kënnen den Kuppel erfrëschen, sou datt de räichen Teigsräich net nëmmen iwwer Textur, awer och wat d'Geschmaach reich ass.
Zutaten:
- Miel - 175 g;
- Bakpulver - 2 1/2 Tsp.
- Botter - 175 g;
- Häre Kéis - 145 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 185 g;
- eng Peel vun enger Zitroun.
Virbereedung
Normalerweis fänkt d'Virbereedung vun de Cupcakes mat der Ofdreiwung vu trockenem Ingredienten un an hëllt de Zocker mat mëller Botter an eng liicht Creme. Am Kader vun dësem Rezept bleiwt d'Technologie net onverännert, nëmme Kachkéis sollt zu der Botter mat Zucker ofgezunn ginn. Dann fänke regelméisseg Eeër ze maachen, an am Finale den Zest. Huelt de Mëscher aus a setzt mat engem hëlzenen Löffel eng Mëschung aus trocken Zutaten op d'Uelegcrème. An dësem Fall hu mer den Mischer mat engem Spatuland geännert, fir net Tepberbivat z'entwéckelen, soss kann et nach méi Bak hellefen.
Nodeem d'Teig an d'Schimmel gitt, plazéiert et an de Ofen fir 45-50 Minutten op 200 Grad. Wann Dir wëllt, kënnt Dir de Rezept fir dee léifste Kaffekuchen am Multivarquet widderhuelen an de Modus "Baking" fir déi selwecht Period ze setzen.
Kuerf Kuch - séier a lecker
Wann Dir net fäerdeg ass eng Stonn ze verbréngen e gudde Kuch ze preparéieren, dann ersetzen se mat enger einfacher Versioun vun engem Mikrowelle. Dëse Cupcake ass méi einfach net nëmme fir ze kachen, awer och fir Textur.
Zutaten:
- schwaarz Schockel - 45 g;
- Botter - 30 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 35 g;
- granulierten Zucker - 20 g;
- Häre Kéis - 45 g;
- Bakpulver - 1/2 Tsp.
Virbereedung
Huelt déi verbrannt Schockela mat Botter an engem Becher, an deem Dir en Koup preparéiere wëllt an en an der Mikrowelle setzen. Loosst de Schockela schmëlzen a liicht cool. Huelt an den Zocker, schloen de Ee an setzen den Häre Kéis, schlussendlech gutt. Niewt d'Miel mat Bakpulveren a widderhuelen d'Reschter bis déi Zutaten zesumme kombinéiert sinn. Zréck den Toff bis op d'Mikrowelle fir eng weider Minutt op enger Kraaft vun 900 watts.
Ganz guddem Kärftack - Rezept
Dëse Kaffekuchen kënnt Dir déi nëmme mat Gewierz, Schockela, Zest a gedrockene Fruucht ergänzen, awer och Berry Jam a Jams, zalous ouni Aarbecht am Frigo. Dëse Cupcake ass net nëmme lëschteg, awer och ganz pittoresken am Schnëtt.
Zutaten:
- granulierten Zucker - 145 g;
- Botter - 65 g;
- Häre Kéis - 135 g;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 115 g;
- Zitrounejus - 30 ml;
- Bakpulver - 2 1/2 Tsp.
- Berry Jam - 230 ml.
Virbereedung
D'Mëschtschema fir den Test an dësem Rezept ass och ähnlech wéi d'klassesch. Als éischt ass et néideg
Huelt d'Halschent vum Teig an enger ölleger Form a bedecken en Berry Jam. Huelt den verbleiwt Teig an de Kuch Pan am Backof op 180 Grad 50-55 Minutten.