E frëndlechen Trubel, Kaffi, adore Millioune vu Leit. Vill vill ze maachen hir Moien ouni eng Taass vum staarken Kaffi, deen energieséiren an hëlleft wakreg ze ginn. Echte Kënschtler léiwer frësch gemoolt Kaffi genéissen an net "Surrogat" aus engem Can an Pâck huelen. Et gëtt gegleeft datt wann Dir d'Kaffisbounen direkt virum Kukpelen schleewe gëtt, da kënnt de Getränk en onreinciréierte Aroma a Geschmaach. Awer dës Kaffi kréie kënnt e Kaffi-Mierder am Haus. De moderne Tempo vum Liewen zwéngt vill an engem elektreschen Apparat fir Mëllechkabebau ze kréien. D'Experten unanimistesch behaapten datt bei der Auswiel vun engem manuelle oder elektresche Kaffi net ze denken: nëmmen déi éischt Zort. Wann Dir dës Optioun genéissen, hoffe mer datt eis Artikel Iech hëlleft de Kaffismüller déi Dir richteg ass.
Manuell Kaffi ze schmaachen: Virdeeler a Nodeeler
D'Iwwerzeegung, datt dee léifste Getränk nëmme mat Mëllechkabohnen getrennt mat engem mechanesche Kaffermulanzer kritt huet, ass net selwer opgezaang. Et gi verschidde Erklärungen dofir. Am elektreschen Apparat, wéinst der zefriddener High-Speed-Schleisung an der Aarbecht vum Apparat, d'Messer ginn erhëtzt, d'Temperatur vun de Kéiere wäert och erhéicht ginn, wat de Kaffi fir seng Aroma Qualitéit a Aroma deelhëllt. An engem Handbehaarungsmaschinn sinn d'Kéiere lues zerdréckt ginn, dat heescht datt et keng Erhuelung geschitt, déi natierlech d'Eegeschafte vum Getränk beaflosst. Natierlech setzt d'Mataarbechter eng elektresch Mëllech staark eis Zäit. Awer déi wichtegst Saach am Getränk ass Geschmaach! Zousätzlech kann d'Aarbecht vun engem mechanesche Kaffeschléier bal nahe wäert sinn wéi am Verglach zu engem elektresche Kaffermulanz. An e méi e Grëff Schleifermaiser, ausser déi, déi hei uewen opgehuewen sinn, kann ëmmer als raffinéiertes Design bezeechent ginn, sou datt d'Apparat net nëmmen hir Haaptfunktioun erfaasst, mee och dekoréiert d'Kichen.
Typen vu Kaffi-Schleier
Am Allgemengen ass d'Apparat vun engem manuelle Kaffi-Mierwaasser net op komplexe Mëllech. Grëndung vun de Kriibs ass wéinst zwee Mëllechstroossen, eent vun deene steet fest an d'Uewen vum Apparat befestigt, déi zweet rotéiert ënnert der Handlung vum Grëff. Op ville Apparater kann d'Distanz tëscht den Melstelen mat enger spezieller Schrauwen geännert ginn, wat d'Schleifgréisst beaflosst. Dofir ass et besser fir e Handschleifer a justierbaren Schleifen ze kafen. Wann d'Schrauf méi dicht geschmaacht gëtt, gëtt d'Distanz tëscht de Mëllechstroossen reduzéiert an d'Schleisung gëtt erëm gutt - einfach fir Kaffi an engem Turk, dem Mëttel fir Espresso a Grousstéck ze maachen - fir d'Kaffekutschen ze braten.
Eng wichteg Nuancatioun bei der Auswielung vun engem Handschleifer ass de Material, aus deem de Millstone gemaach gëtt. Cast-Iron Millstones ginn als déi héchstwahrscheinlechst an haltbar, si sinn net beschiedegt wann se falsch sinn. Den eenzegen Nodex - an der Zäit Kaffi kann e schwach metallesche Geschmaach fillen. Eng Handbicher mat Keramikstécker kann och "riicht" vu Haltbarkeet leeschten. Allerdings ass Keramik - d'Material ass ziichterbriechend, a mat onfäglicher Handhabung, Pausen si méiglech.
Zousätzlech ginn déi mechanesch Kaffeschlësper an zwee Zorte opgedeelt - ëstlech an europäesch. Déi lescht sinn e Apparat
Déi östlech gesinn ass e handgemaache Kaffismüller mat enger zimlech praktescher Fixatioun. Normalerweis, an sou Instrumenter, ass de Kierper aus Metall gemaach an et ass e klappe Grëff, deen an d'Mëscher zréckgezunn ass. Et passt d'Distanz tëscht de Mëllechstroossen an, sou datt e glattem a feinvermahlen ass gesuergt. Duerfir ass déi bescht manuell Kaffi ze schmaachen fir d' Türken just d'östlech.