Wahrscheinlech, all drëtt Meeschtesch vum Haus huet eng mëscheisen Kichegeschirraner, mat Groewer déi mat enger Miel Schale sinn. Dëst komëschste Geriicht gëtt näischt genannt wéi Hasel. Et ass just néideg fir selwergemaachte Kiche "Nuts" ze Baken. Et ass an hazelnutt, mir maachen e Schuel vum Teig, deen am Ende mat gekachten ofgeléist Mëllech gefüllt ass.
Rezept fir en Test fir "Nuts"
Zutaten:
- Miel - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - ½ Element;
- Botter - 250 g;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Soda - ½ Tsp;
- Salz.
Virbereedung
Melt Botter, add Zocker, eng Prise vu Salz a gutt gemëscht. Soda ass mat Zitrounejus zerstéiert a gitt an den Werkstück fir Teet. Eeër a Miel ze ginn. Kneet den Teint a gitt sécher datt et homogen ass a gratis vu Klumpen. Huelt den Teat eng Stonn am Frigo. Fett d'Nëss mat Botter. Vun den Teig bilden ech kleng Kugel an leet se am Hasel. Da gitt d'Form op Feier a fake 3 Minuten op all Säit. Setzt d'Muschelen an engem Iessen a killen. Wann Dir dës Pechenyushki gefüllt fillt, kritt Dir e komplette Cookie "Nuts" mat gekachte gekënneter Mëllech.
Wéi Dir Cookies "Nüsse" Cook ze kafen?
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 3 Elementer;
- Botter - 250 g;
- Sauer Creme - 100 g;
- Zocker - ½ Element;
- Soda (geschluecht) - ½ Tsp.
Fir Rahm:
- Kondenséiert Mëllech (gekachten) - 1 kann;
- Botter - 100 g;
- Nëss - 1 Tess.
Virbereedung
Éischtens maachen en Teat fir den "Nuts" Kuchel. Séiss d'Butter mat Zocker. Soda d'Soda, séiss Creme a mixen. Lues addéieren Miel, kniet den Teat. Vun der Teig maachen déi kleng Kugel an setzen se a mat Hënn aus. Bake fir 2-3 Minutten op mëttlerer Hëtzt op all Säit. Ready Cookies solle méi goldbraunes sinn. Loosst d'Leber liicht killen a preparéieren d'Fillercreme. An enger déifer Schuel befanne sech d'gekachten ofgeschmëlselte Mëllech, erweecht Butter a gehackte Nëss. Stier gutt. Fëllt d'Shell mat Creme a verbannen d'Hënn.
Wéi Cooki "Nuts" Kichelcher mat Muerten?
Fans vu Miwwele bidde dësen Rezept fir "Oreshkov".Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 2 Elementer;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Zocker - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Stär - 100 g;
- Soda (geschluecht) - 0,5 Tsp.
Fir Rahm:
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 150 ml;
- Zocker - 200 g;
- Botter - 50 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Nëss - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- vanillin;
- gekachten condenséierte Mëllech - 3 Zwerg. Läffelen.
Virbereedung
Eier schéissen mat Zocker bis zu wäisse Schaum. Doduer Mayonnaise, erweecht Butter, Miel, Stärst a hydratiséiert Soda. Kneet den Teig an de Frigo ze halen fir eng hallef Stonn. Oreshnitsu Hëtzt op e klengen Feier, Ueleg. Maacht kleng Kugelen a fänke se a Form. Fëllen an mëttlerer Hëtzt op béide Säite bis Goldbraul.
D 'Rahma preparéieren. Mix an enger Déift Zucker, Vanillin, Stärken a Miel. Lues a grommeleg an d'Mëllech dréien, fir eng homogen Masse ouni Klammen z'erreechen. Dann gidd d'Crème op e luesen Feier an all d'Zäit, rührt, bréngt bis déck.
Wann Dir eng Nout an der Kichen hutt, awer Dir sidd net e Fan vu séisser Fëllstoffer, da kanns de just "Nuts" Cookien koennen ouni ze stéieren. Oder einfach Fëllt d'Hallef mat Äre Lieblingsstéck, Jam, a souguer Hunneg. Och wann Dir d'Cookien einfach ouni eppes erlaabt ass et nach ëmmer e gudden Additioun zum Téi.