Nut Kultur ass heefeg genannt Turkish oder Mutton Peas. Nut ass eng vun den alen Planzen vun eisem Planéit. Déi éischt Erënnerung iwwer dat stëmmt d'Zäit virun eiser Ära.
A ville Länner si Kiche mat enger Delikatesse. Hien ass erfreelech fir an Indien, Afrika, Thailand, Malaysia, Türkei, der russescher Wolgastregioun, Nordamerika, Australien ze benotzen. Eng eenzegarteg Feier vun dëser Erliichtung ass eng ölleg Struktur, e schwaache Nuttgeschmack an eng erfrëschend Aart.
An der Ära vun der Antikitéit goufe türkesch Kräizer an Olivenueleg geréscht an hunn op enger Tafel an Kombinatioun mat Kéis servéiert. Et gouf gegleeft datt d'Kiche mat engem vun de Lieblingsprodukter vun der Gëttin vun der Aphrodite ass. Zanter dem 17. Joerhonnert hu sech d'Europäer en zousätzleche Gebrauch vun Truthahnoas fonnt - et gouf als Ersatz fir Kaffi genotzt.
D'Popularitéit vun dëser Bëndel ass wéinst der Tatsaach, datt et e richtege Kompositioun a guddem Ernährungswäert huet . An der Antikitéit war et ganz wichteg datt d'Produkter schnell an dauerhaft de Kierper sätt. Den héich kaloresche Wäerter vu Chickpeas huet e zousätzlech Platen gemaach, an d'Präsenz vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Glasfaser hunn den Kierper an engem gesonden Staat behalen.
NUTRITION NUTRITION
De türkesche Béi enthält ongeféier 80 Nährstoffer. Et enthält:
- Proteinverbindungen (20,1 g pro 100 g Produkt);
- Aminosäuren: Tryptophan, Lysin, Methionin;
- Fett (ongeféier 3,2 g), ongeséchert a gesäregt Fettsäuren;
- Kuelenhydrater (just iwwer 46 Gramm);
- Mineraleschen Substanzen: Mangan, Selen, Kalium, Magnesium, Bor, Kalzium, Eisen, Silizium;
- Geméisbarer;
- Vitamine: Grupp B (B1, B2, B6, B3, B5 a Folsäure-B9), Vitamin A ;
- lueslös an onléisbar Nahrungsfaser;
- Stär.
Sou eng Zesummesetzung verursacht e relativ héicht Ernährungswäert.
Well d'türkesch Erbschaft kräscht wann et an d'Waasser komm ass, gëtt de Kaloriegehalt vun de gekachten Chickpea erheblech manner wéi dee vun rauem Bären. Kaloresch Inhalt vu gekachten Chickpeas läit am Beräich vun 120-140 Kalorien pro 100 g vum fertige Produit.
Dëse Vertrieder vun Huesen ass méi laang wéi d'Lentiller a all aner Aart vu Brau. Daat virdrun ze kachen ass et besser, an enger schwaacher Soda Léisung ze iessen.
Kaloresch Inhalt vun de Gedrëppen däerf net Angscht hunn déi d'Gewiicht verléieren wëllen. Einfach während Gewiicht vun der Gewiicht ass et besser fir et an klengen Mounts ze benotzen an net méi oft zwee oder dräi Mol pro Woch.