Wat kéint besser sinn wéi eng Oweskeesbuffet mat engem gudde selwergemaachte Kuch. A wann de Kuch Kuch ass, dann ass d'Genoss duebel sou vill. Kichen Kuchen an Kuchen gi gutt verdéngt populär. Si si ganz einfach virbereed an bezuelbar. Als Fëllung kënnt Dir bal all Uebst oder Béier huelen, awer d'Kombinatioun vun engem Kichidae an Kirsche gëtt als ee vun den erfollegräichen Keller. Kiischte, vläicht frësch, gefruer oder Konserven - wéi Dir wëllt.
D'Rezept fir eng Kichelkraaft mat enger Kiischte
Zutaten:
- Kiischte frësch oder gefruer - 500 g;
- erweecht Butter - 170 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Pulverzocker - 170 g;
- Miel - 170 g;
- Vanill Zocker oder Vanillin.
Virbereedung
Huelt d'Hälschent vun den pulveriséierte Zocker an d'Schuel, d'Botter, fügen d'Vanille a Yolks, all gutt reiben. Zu den Proteinen addéiere mer den üblee Puderzucker, eng Prise vu Salz a bëschen an engem hart Schaum. Mir verbannen zwee Gemëschkeeten, verspriechen d'Miel a ginn d'Teess gekleet. Mir hunn den Teint an enger Schimmel gesat, mir hunn d'Kriis op Top. Den Ofen op 180 Grad ze heheffen, a fuere fir eng hallef Stonn. Kichelcher ass voll mat Pudderzucker bestuet.
Schwämm Kuch mat enger Kiischte an engem Multivark
Zutaten:
- Weizen Miel - 250 g;
- Zocker - 120 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver zum Backen - 1 Teelöffel;
- Sonnenbléieerlaf - 8 Taf. Läffelen;
- Kiischte - 300 g.
Virbereedung
Schlécken Eeër mat Zucker, Räis an e bësse Miel a flitt op, addel Magerwierk, Mëllech, Bakpulver. Mir kéinten décke Bauch. Mir schmieren d'Schuel a verbrauchen de Teigs. Wäscht d'Kiischte ouni Buedem op den Teigs. Maacht den "Baking" -Modus, setze de Timer fir 60 Minutten.
Kichelcher Kuch
De Rezept fir dës Kichel mam Kierst huet net vill vu verschiddenen verschiddenen an der Zesummesetzung vun den Zutaten, awer et sieft immens impressionnant wann et gedéngt gëtt.
Zutaten:
- Zocker - 200 g;
- Botter - 200 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Bakpulver fir Teesch - 10 g;
- Miel - 250 g;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Kiischteckt - 1 Glas.
Virbereedung
Schliess Botter mat Zocker mixer fir 30 Sekonnen, addéieren Eeër a fléien ernech. Medezinbecher mat Miel ze ginn, d'Miel an d'Teig fueren a gutt gutt mixen. Mir divizéiere den Teig an zwou Hälle, eent ass hallef sou wäit. Déi zweeter Halschent gëtt mat Kocke gemëscht. D'Form gëtt mat Ueleg geschmiert, mir hunn de wäissen Teep verdeelt, mir hunn et verdeelt, mir hunn den Teigs mat Kakao opgedeelt an och eegestänneg. Vun der Spëtzt koumen d'Kiischten, e klenge Pressen se an d'Teig. Den Ofen op 180 Grad ze heheffen a fir 50 Minutten backen. Kichelcher ouni Kaffi gestuerzt mat pulverem Zocker oder geroosen wäisse Schockela.
Schockela Kuss an Kirsche
Zutaten:
- Miel - 2 Taasser;
- Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 1 Coupe;
- Botter - 100 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kefir - 1/2 Coupe;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Kiischten ouni Gruef - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Botter fir d'Schmierstoff;
- Pudder Zocker - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Mir fuerderen Kakao mat Zocker a Botter, bis eng homogen Masse kritt gëtt. Mir fuerderen an d'Ee, weider d'Teig vermëschen, duerno d'Soda an Kefir addéieren a addéieren et zum Teig. Sif an der selwechter Schuel Miel an e kleng Salz. Alles suergfälscht gemëscht. Wäscht a geschuelter Kiischten ginn an den Teig gesat, gëtt alles gemëscht an eng gefriesseg Form geformt. Heizen den Ofen op 165 Grad a Baken fir ongeféier 1 Stonn, ofkillt, sprëtzen Zockerpuder op Top.
Léiwe vu Berry Kichelcher kann och e Kichelbutt mat Erdbeeren probéieren, wat einfach a séier kaaft gëtt ouni vill Onsécherheet an Zäit.