D'Fleesch vun Muselen ass berühmt fir hir nëtzlech Eegeschafte a flott Geschmaach. Wéinst dem Kaloriegehalt ass Mushelen besonnesch gutt fir Ernärung ze ernähren, an de Léiwsegen vun de Vitaminen an Aminosäuren, déi an der Sauer enthalter sinn, de Jugendlech verlängeren, e positiven Effekt op den Zoustand vun den Haeren, der Haut an am allgemenge all Kierpersystemer.
Mä et sollt och am Gediechtnes gemaach ginn, datt mat enger falsch a selektéierter Auswiel a Virbereedung vu Mollusken mateneen net nëmmen d'Virdeeler, awer och de Schued kréien. Kuckt ier Dir gekacht hues, fir d'Produkt kaaft ze kontrolléieren. Dëst ass speziell fir Mosselen an Hunneg. Ënner der Allgemeng Mass, onerbänneg Persoune kënne gespaart ginn, wat zu Magenproblemer a souguer Vergëftung féieren kann. Dir kënnt d'Muselen net iessen, d'Muschelen, déi virun de Kachen geschitt sinn oder hallef opgaang sinn. Wann d'Mollusken an de Muschelen net am Liewen sinn, kënnen se net gekacht ginn. Eng Zort Versioun, déi richteg Qualitéit vum Produkt ze bestätegt, ass e kalt Waasser. Bannen an zwanzeg Minuten mussen gutt Muschelen op déi ënnescht sanken, an déi op der Uewerfläch mussen schwäermend entsuergt ginn. A genee esou ass et noutwendeg fir mat onentdeegten Individuen och nach de Kachen ze kompletéieren.
An elo méi detailléiert wéi korrekt a wéi vill Zäit et néideg ass fir frësche, gefruerenen a gekachtegefrorene Muselen a Schuel ze kachen an ouni hinnen.
Wéi frësche a gefrorene Muselzorten a Schuel ze kuken?
Nodeems Dir de Produit gepréift huet a se vu senger Qualitéit garantéiert, séch si vir Iech virstellen, seet aus Plack a Sand, léisst d'Muschelen an engem Kasserpill an e bësse Waasser ginn. Et sollt net vill Flëssegkeete sinn, et muss just e bëssen eidel maachen. Wa Wäert, Waasser kann mat wäissem Wäin gemëscht ginn an och Knuewel, Aromaten oder Aroma fir Ären Goût addéieren. No koch huet de Muschelen ënner dem Deckel fir ongeféier fënnef bis siwen Minuten kocht. Während dëser Zäit mussen déi richteg Mollusken mussen opmaachen, déi hir Preparatioun uginn.
Am selwechte Wee gebraten a gefruerene Muselen an de Muschelen, déi se virdru an enger Speedy-Regime op der ieweschter Regal vum Frigoen hunn a gutt wäschen.
Wéi Dir kaaft geschlësselte Mëseler gekacht?
Wann Dir gekuckt gefruerene Muselen scho schéi wären, mussen se abrëschter a grëndlech gesponsert ginn, wéi am Fall vun Individuen a Schell. Déi lescht Recommandatioun net vernoléissegen, op d'Demenz vum Fabrikant vertrauen an hoffentlech datt de Produit schon propper ass. Ganz dacks frësch gefruerst Mëselen tëschent de Blieder en Getreid vum Sand. Stëmmen, et ass net ganz schéin fir eng Delikatesse ze genéissen, déi Crunchy op Ären Zänn ass.
Defrostéiert, gewascht Produkt huet e klengt Waasser Waasser gegudt an no e komplette Wollef kochen mer dräi bis fënnef Minutten, jee no der Gréisst vun den Individuen.
Wéi kocht gekackten a gefruerenen Miel gekacht?
Wann d'Inskriptioun op der Pauschalkommissioun mat dem gekaafte Produkt seet, datt d'Mosselë scho gefrorscht gi sinn, gëtt de Prozess vu Kachen esou e Produkt vereinfacht. Vill Leit wëllen net sou vill Molluskenwier wéi enger Hëtztbehandlung ausgesat ginn, well et schonn gekacht ass ier de Fabrik froe misst. Awer fir ze vermeiden
Ready Sandwanzen kënne benotzt ginn an hir pure Form, doduerch e Platen vun Zitrone oder e Favorit-Séiss, deen fir Seafood passen oder en Zalot oder aner Platen addéieren. Mee mir huelen datt et net recommandéiert ass fir eng méi laang Hëtztbehandlung ze erhéijen, soss ass d'Plaz an enger delikater Delikatesse e Geschmaach vun luesen Kautschuk.