Pies mat Kabbel a Eeër - lecker Rezepter fir frësche gebackene Backwaren

Pattien mat Kabbelen a Eeër - eent vun de populäersten an erfollegräichen Optioune fir Heischbecher, hunn vill erfahrten kulinareschen Experten dat Rezept aus der Kandheet bekannt. Et ass méiglech Kabbel a Eeër ze addéieren fir verschidde Geméis, Reis, Pilze, verschidden Zorten Kabbelen, déi d'Geriicht ënnerschreiwt. Den Douch kann och ënnerschiddlech sinn - vun Hefeg bis zu Puff.

Wéi käfft d'Kuchen mat Kraut an Eeër?

D'Fëllung fir Pies mat Kabbelen an Eeër ass Kohl, wat frësch, Sauerkraut, Bouwen, an Hënneg frësch sinn. Den Teint kann Puff gemaach ginn, klassesch Hefteg, Bezdrozhzhevym. Aner Rotschléi fir Téiliicht ze maachen:

1. Fir Hefteg mam Milch ze mëschen, ass et am beschte fir d'Fettzeger ze huelen.
2. Teff op Kefir oder Sëll Crème ass ideal wann vill Bäckerei gemaach ass. Dës Tess ass net laang verwinnt, d'Pies bleiwen esou frësch bis op véier Deeg.
3. Si gëtt empfohlt fir den Ofen Pies mat Kraut an Ee mat Eegiel ze schmieren wann se an den Ofen plazéiert ginn.
4. Puff Pâtisserie soll an enger eenzeger Richtung gerullt ginn, sou datt et net zerreiwwert gëtt.

Patties mat Kabbel a Ee am Ofen

Geschmaacht, bekannt a gär zënter der Kandheet, hunn Baken mat Kabbelen a Eeër gepresst. Si ginn op den klassesche Hefentest gemaach, wou Dir kënnt Iech selwer maachen an Dir kënnt och an Geschäfter kafen. Plackere gi fir ze schneiden, soubal du krass kruglyashki. Ee klenge Glühwäin ka mat dem Kéis bäigefügt ginn. Och méi appetitend wäerte Korten a Kären an Kären kucken, wann se no beim Bakbutt, mat Protein vu virdrun fetze.

Zutaten:

• Kéis - 230-260 g;
• Ee - 5 Stéck.
• Mëllech - 1 Glas;
• drénken Hefelt ½ Pack;
• Botter - 120-140 g;
• Zocker - 60-80 g;
• Miel - 650-670 g.

Virbereedung

1. Schmelz d'geschmëlzene Botter mat Zocker, Mëllech a Salz. Cool et erof.
2. Split 2 Eeër, 2 Couvert Miel an Hefegrënn, mat engem Mischer geschleeft.
3. Lues a lues dauert de Rescht vun der Miel. Luede klammen.
4. Schnéi Kraaft a kachen se. Liicht verroden.
5. Add to the cabbage hard-boilede a fein gehackt Eeër.
6. Tege gerullt an opgedeelt a Krees. Put fatzeg am Zentrum vun all Becher an an de Kanten fest.
7. Setzt d'entstinnt Knueweë fir d'Backen op der Backofferung mat der Naht.
8. Bake bis gebroden op 175-180 Grad.

Friichte Pattien mat Kraut an Ee

Pirozhki mat Kabbelen an Eeër an enger Bratpfanne ass einfach ze maachen, an den Uewen muss net erhëtzt ginn. Baken dréckend, wann Dir et op engem batterlos sauer Crèmeproblem maachen. Amplaz vu séiss Crème kënnen d'Kefir an de selwechte Verhältnisser benotzen. Fir Iech ze schmaachen kënnt Dir de Geméiskomponente geräift Kéis, Péiterséil, Dill addéieren.

Zutaten:

• Kraut - 1/3 Gabel;
• Ee - 3 Stéck;
• Zon - 1 Stéck;
• Miel - 600-700 g;
• Sourcreme - 5-6 Tess. l.;
• Botter - 65-85 g;
• Zocker, Salz - 1 Bessen;
• Soda - ½ Tsp.

Virbereedung

1. Kéis an Zwiebelen ze luessen bis zu enger mëller an enger Bratpfanne mat der Zuel vu 25-30 g Ueleg a Waasser. Zu de Geméis gi gekachtegt gekachten Eeër a Salz.
2. An enger Plack, séiss Rahm, schmëlzt Ueleg, Zocker, Soda a Salz.
3. Lues Miel addéieren. Kniet den Teat.
4. Formen Kuchen.
5. Frëscht d'Pattien mat Kraut an Eeër fir 5-6 Minutten op all Säit.

Pies mat Sauerkraut an Ee

Pies mat Sauerkraut an Ee brieden gi bäi eem exzellente Snack an den Haaptplat. Den Teig ass am beschten op séisser Rahm oder Kefir gemaach. Kohl virun Iech an eng Schossel ze kräischen musst kräischen, sou datt et kee Jus an Iwwerbefall Flëss gëtt. Wann et net ze frësch ass, da sollt et virdru mat Waasser gespleet sinn.

Zutaten:

• Kraut - 1/4 Gabel;
• Ee - 2 Stécker;
• Zon - 1 Stéck;
• Muerten - 2 Stécker;
• Den Daag ass 750-800 g.

Virbereedung

1. Knead genuch ouni Heefeg op Kefir.
2. Muerten an Ënneel ze briechen.
3. Kvasshenuyu Kockel kréit, gitt zu Geméis, passem 12-15 Minutten.
4. Roll d'Teesch, maacht d'Kuchen. Fritt mat vill Botter.

Puff Pâtisserie mat Kabbel a Ee

D'Rezept fir Pies mat Kraut an Eeër mat enger Layer am Pâtisserie ass eng vun den einfachsten. Den Teint kann am Buttek kaaft ginn an et wäert manner wéi eng hallef Stonn baken. Tomato Paste am Geméiskomponent entschëllegen, Dir kënnt d'Dier interessant maachen. Niewebäi vum Plangegeschmack gëtt mat Sesam gesammelt, an mat Kabbel sinn d'Somen vum Kärander gutt kombinéiert.

Zutaten:

• Kabbel - ½ Kabbel;
• Ee - 3 Stéck;
• Daarm Schnéi - 1 Schicht;
• Ueleg a Blummen - fir ze schmaachen;
• Cilantro Somen - 15 g.

Virbereedung

1. Schnéi Kraaft a simmer bis weich a Käranderer a Greens addéieren.
2. Cool et erof. Huelt gehackt hart gekachten Eeër.
3. Roll d'Teelt mat vollem. Formen Kuchen.
4. Maacht dës lecker Pattien mat Kraut an Eeër fir nëmmen 20 Minutten um 180 Grad.

Patties mat Pekinese Kabbel a Ee

Pies mat Kabbelen, Zwiebelen an Eeër kënnen net nëmme mat traditionellem wäisse Kéis gutt gekacht sinn, eng ganz interessant Optioun ass Peking Kohl. Fir d'Füllung ass et recommandéiert, Geméis aus Geméis a Eeër getrennt ze koennen: Éischt d'Ueleg an Olivenueleg fruëen, duerno Karrater an dann Kabbel. D'Füllmaschinn muss zougedeckt ginn bis mues op mëttlerer Hëtzt.

Zutaten:

• Kabbel Peking - 1.
• Ee - 3 Stéck;
• Zon - 2 Stécker;
• Muerten - 1-2 Stécker;
• Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. l.;
• Daach fir Hefe - 1 Schicht.

Virbereedung

1. Kniet den Hefegen.
2. Bereet Iech eng Geméis auszedrécken.
3. Eegelen ze kachen, add to vegetables.
4. Gitt d'Fëllung op dem gerulltenen Teep. Schreif de Kanten.
5. Pirozhki mat Peking Kabbel a Ee Frittelen fir 5-6 Minutten op all Säit.

Patties mat Choufleur a Eeër

Juicy Pies mat Kraut an Ee op Joghurt sinn extrem delikat wéinst dem hell Kefir Teat, an duerch Fettgehalt Diätkohl. Kauliflower ka gefroot gi sinn, da musst Dir et net wäschen an zervéieren an Bloszceten. An dem schonn gemëschte Teeg op Kefir, kënnt Dir e puer Limetten vum Geméis ubidden - et wäert méi lass sinn a méi elastesch.

Zutaten:

• Kabbous Faarf - 350 g;
• Ee - 4 Stécker;
• ouni Hefeg mat Waasser - 580 g;
• Gewierzer - fir ze schmaachen.

Virbereedung

1. Kéiers den Choues bei Salz Salz fir 5-8 Minuten.
2. Friem Stéck Choufleur a Geméiswierk.
3. Addéiere mer d'Eeër.
4. Ersetzen Äert ouni Heefeg op Kefir.
5. Divisioun den Teig an identesch Kuche. Formen Kuchen.
6. Kake Kuchen mat Choufleur a Ee fir 35-40 Minutten.

Patties mat Kabbel, Pilze an Ee

Pies mat frëschem Kabbel an Ee mat der Zousatz vun de Champignonen si bal e klassesche Rezept fir Pies ginn. Si kënnen séier gebraucht ginn an duerch en e froste Pâtisserie an de Buttek kaafen an och Kären a Marinéisen als Fëllung. Wäiss-Boletus sollt 10 Meter am Waasser erwëscht ginn a gekacht ginn 10 Minutte.

Zutaten:

• Kraut - 250 g;
• Ee - 5 Stéck.
• Champignonen - 160 g;
• Heuktest - 650 g.

Virbereedung

1. Kniet den Hefegen mat engem klassesche Rezept.
2. Mushrooms a Zeller fein gehackt a gebraten.
3. Fuert den gehackten Kier. Fry, réieren, 10 Minutten.
4. No Ofkillung addéiere gehackt Eeër. De Fëll ass fäerdeg.
5. Vun den Teig fir déi selwescht Kuchen ze bilden, maachen d'Pärelen
6. Gegrënnte Pies mat Kabbelen a Eeër a Pilz op enger Bakbuff opfëllen, Fett mat Eegiel, Bake fir 35 Minutten.

Patties mat Kabbel, Ee an Reis

D'Rezept fir Pirozhki mat Kraut an Eeër ze maachen, gëtt oft mat Reis ergänzt. Dëse Bakbuerk verréift méi zefriddestellend, an d'Komponenten si bal perfekt kombinéiert. Rice ass besser fir Ronderem ze huelen, et ass gekacht ginn a liicht mat aner Komponenten gemooss an och net esou trocken wéi zum Beispill Basmati. A Form ass et méiglech Quadrat.

Zutaten:

• Kaal - ½ Gabel;
• Ee - 2 Stécker;
• Zon - 1 Stéck;
• Reis - 140-160 g;
• Daarm Schnéi - 1 Schicht.

Virbereedung

1. Zwiebel an Kraaft gehackt a gebraten an Ueleg. Cool et erof.
2. Fir de gekillten Kier addéieren d'pre-gekachten Eeër (geschnitten) a Reis.
3. Daucht drénken aus, maachen d'Pärelen.
4. Bake fir 20 Minutten.

Lazy Pies mat Kraut an Ee

Een einfache Rezept fir Pies mat Kraut an Eeër ass ideal wéi e Geriicht fir den Frühstück. Fir si, braucht Dir näischt ze bilden an ze rullelen - d'Fillermëschten zesumme mat dem Teet direkt. Wanterkoues solle 2-3 Mol am Salzwasser gekacht ginn, fir Weichness. Fir Glanz mat Miel, kënnt Dir e Bakpulver addéieren.

Zutaten:

• Kraut - 300 g;
• Ee - 4 Stécker;
• Miel - 2 Taasser;
• Kefir - 230-250 ml;
• Blummen, Ueleg, Gewierz - geschmaacht.

Virbereedung

1. Kéiszehuelen, séiss Salz, mixen mat gekachten Eeër (3 Stécker).
2. In enger Schossel, mixen d'Ee, Kefir, Peitsche, addéiere grad d'Miel a mëschen.
3. Fuert dann d'Füllung direkt un den Teig. Ze vill raus.
4. Verbreed d'entstinn Mass an enger Bratpfanne a frittéiert.