Plum pie-pancake ass eng gutt Iddi fir en aussergewéinleche Dessert fir Tee ze benotzen mat saisonalem Uebst. D'Delikatesse gëtt op verschidde Manéiere preparéiert, experimentéiert mat der Basis, awer de Resultat ëmmer iwwer all Erwaardungen iwwerspréngt - et ass onstierbar fir bäizedroen an effektiv schéine Konditiounen fir jiddereen ze baken.
Kuch Flippy Rezepter
Fir en Pakeack mat Plummen ze Bakplaatze braucht Dir net e super Pâtisserie ze sinn. Den Haaptbedingunge vum Rezept ass d'Auswiel vu Senken an hir Plaz am Bakbecher.
- Fir dës Kuch, net séiss Séiss Pflaechen passen, vläicht e bëssen neit.
- Ze vill séiss, Hunneg Fruucht soll net gebraucht ginn, soss wäers de de Kräiz zitt Zucker.
- Léien déi Plummen, déi Dir staark matenee brauch, se an de Prozess vum Baken reduzéiert an d'Gréisst an de Lumene kucken.
- De fäerdleche Puer gëtt direkt op d'Platen zréckgezunn, direkt nodeems de vum Uewen ausgehale gëtt. Soss gëtt Karamell ze solidifizéieren an eng Delikatesse vun der Form kréien net funktionnéiert.
Pie-Tess
Ee Bakstierfeeler ze Baken, e Rezept fir den Test gëtt vun engem geliebtene benotzt, dee mat der et méi einfach gëtt als Cook.
- Op enger Kichelch oder Särolina Tante kënnt e Séiss Pär, deen net laang ze settelt.
- Wann et e Wëll ass fir e Pudding fir e Pëtz ze maachen, brauche keng Mëllech als Basis, d'Behandlung wäert e bëssen kautschen. Kefir, décke Crème, Joghurt - eng ideal Basis fir de Kuch.
- Ee Bakeweckbecher ze Baken, et ass besser, e kaaft Hallefprodukt ze benotzen, e Liichtefriess ze fréieren.
Flop Pie mat Plummen - de einfachste Rezept
Déi einfachste Pake-Pancake aus der Sëtzen ass vun engem Basisproblemer fir Kaffikappe preparéiert . Fir e Arrêt z'erreechen, musst Dir einfache Zutaten benotzen, de Resultat de Kichechefeger mat engem flotten Puer a geselleft Fill benotzen, an de séissen Zuch gi mat engem sougenannten Dessert begeeschtert. D'Form fir dëst Rezept ass 22 cm.
Zutaten:
- Plummen - 10-15 Stécker;
- brong Zocker - 2 Zoppeläffel. l.;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Botter fir eng Schimmel - 10 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Miel - 1 Element;
- Bakpulver;
- mëller Botter - 150 g.
Virbereedung
- Den Ënnergang vun der Form gëtt generell mat Ueleg gefëllt, d'Mëschung aus brong Zucker a Zimt verdeelt.
- Spoon aus de Pflaume halen.
- An enger Schossel, déi d'Eeër mat Zocker an de Schaum schéissen, fügen d'Miel mam Bakpulver hinzu.
- Ouni Stoppen vum Stroum vum Mischer, addelen Ueleg a schloe bis e krèm creme Staat.
- Huelt den Teat iwwer d'Uebst, Baken e Puder pie-25 ëm 190 Grad.
Plum Tartu Taten
Traditioun kann de franséische Piquet, d'Tart Taten , mat Äppel backen, manner mam Béi. Dësen Rezept ass fir den Kachen mat Plumme adaptéiert an d'Resultat ass net schlëmm wéi déi klassesch Delikatesse. Juicy, Karamell, oninslech séiss, hien wäert all d'Léifer vun dësem europäesche Baken sécher genéissen.
Zutaten:
- Plummen - 300 g;
- Cognac - 20 ml;
- Vanilleextrakt - 10 ml;
- Botter - 150 g;
- Bakpulver;
- Miel - 150 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
- Am Schumi huet de Zocker mat Cognac geschmolt, an d'Halschent vum Séi. Mëndlech vu 5-7.
- Separéiere d'Eegelen mat Zucker, sprëtzen d'Mehl an d'Bakpulver.
- Vanill a Botter addéieren, de Kuch kneiden.
- Squirrels schocke bis Spikes, sanft an d'Teig gesat.
- Caramel Pflaumen setze sech an eng fetteg Form, fir de Teigs op Top.
- Fech e Pommes-française Pour-overturner fir 35 Minutten um 180 Grad.
Pie-Pancake mat Plumeschichten
Ganz ongewéinlech an séier am Kuch - Puff Pâtisserie Puff. De ganze Prozess vu Séissegketen zitt op d'Fëllung an direkt op Baken. Den Teig gëtt Hefthilz benotzt, sou datt d'Fleesch méi frëndlech erof geet, iwwer d'Iessen hellt, bis d'Karamell an der Schimmel stécht.
Zutaten:
- Daach - 500 g;
- Zocker - 150 g;
- Plums - 10-12 Stéck;
- Zitroun - ½ Stéck.
- Mëllech Schockela - 100 g.
Virbereedung
- Plumesche Scheiwen bestätegt mat Zitrounejus, d'Hälschent vum Zocker decken, lass 20 Minutte laang.
- Schmelzen d'Botter, raus de verbleiwt Zocker, koch bis goldene Karamell. Loosst d'Plummen, d'Rührung fir d'Simmer fir 15 Minutten ze begleeden.
- Fëllt d'Fëllung an eng geölte Form.
- Roll d'Teesch aus, duerchs du et an e puer Plazen.
- Deckt d'Fëllung mat engem Batter, podginyaya Rand.
- Fëllen fir 20 Minutten, da soll d'Uewerfläch Goldbrau sinn.
Inverted Pie Pie
Pie-Pancake mat Plummen, e Rezept aus deem weider beschriwwe gëtt, gëtt aus engem Basissonde preparéiert, kann et einfach mat otoshushki ergänzt ginn: zedra, Vanille oder alkoholescht Aroma. Kulinaresch Experten recommandéieren dës Teut net fir op Mëllech ze kachen, kann d'Base dënnen, Gummi widderhuelen. Fannen esou Pies op Kefir, Joghurt oder Joghurt.
Zutaten:
- Plums - 10-12 Stéck;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zëmt - ½ Tsp.
Tech:
- Miel - 250 g;
- Séiss Crème - 150 ml;
- Zocker - 100 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- An enger frëndlech geölter Form verdeelt d'Plumensegmente mat enger Schnëtt abruecht.
- Sprengt mat Zocker an Zimt.
- Schlécken Eeër mat Zucker, addéiere Sëll Crème an Zest.
- Gourmécke mat Backpulver.
- Huelt den Teat iwwer den Drain, op 25 Minutten bei 190.
- Verbreed d 'Inverted Feierkuchen op dem Iessen.
Plum pie-pancake mat karamell
E Pâtisserie mat Plumelen am Karamell huet e puer speziell Charakteristiken am Kachenprozess. Den Teint kann ugemellt ginn: kuerz oder jellied. D'Füllung gëtt an zwou Etappe preparéiert: d'éischt ass d'Karamelliséierung vun de Fruuchtensegmenter, an d'zweet ass d'Imprägnatioun vum fäerdegen Patt mat Zuckerfrucht-Karamell.
Zutaten:
- Plummen - 200 g;
- Botter - 100 g;
- Zocker - 100 g.
Tech:
- mëllen Ueleg - 150 g;
- Miel - 250 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 100 g;
- Vanille, Bakpulver;
- Joghurt - 100 ml.
Virbereedung
- In enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter, add Zucker an Hëtzt bis d'Kristalle opléisen.
- Huelt d'Plum hallef, 5 Minutten.
- Gitt d'Fruucht mat engem Kaméidi, setze se a geölter Form.
- Kneiden flësseg Flëssegent, Mëschung all d'Ingredienten.
- Huelt den Teat iwwer d'Uebst, fann 20 Minuten bei 190.
- Gitt de Patt op der Platen.
- Warm de reschte Karamell an der Bratpfanne fier, de Plum pie-overturn.
Pie-Pancake an enger Bratpfanne
Dëse Inverted Pie mat Plumens ass ideal fir ze kachen an der waarmer Saison, wann Dir net op den Ofen geet. Delikatesse gëtt an enger Bratpfanne gekacht, op e minimale Feier ënner de Deckel. Als Resultat ass e exzellent Dessert mat Karamell-Plum Füllung erauskommen. D'Platen sollten déck matmaachen, de Goss wier ideal.
Zutaten:
- Plums - 5-8 Stécker;
- Ueleg - 50 g;
- Zocker - 100 g;
- Miel - 200 g;
- Bakpulver;
- Eeër - 2 Stécker;
- Sauer Creme - 100 ml.
Virbereedung
- Schläif d'Eeër mat Zucker an engem schéint Schaum.
- Séiss Sahne, Miel a Bakpulver unzefänken.
- An enger geölter Bratpfand lues de Plumpen mat enger Schnëtt.
- Géi d'Teig, deckt.
- Frëscht op niddereg Hëtzt bis gekacht.
Plum pie-pancake am Multivark
Ideal ass e Puer ëmkucken mat Pflaumen am Multivark. D'Applikatioun bewierkt gutt mat dëser Aufgab, de Kuch ass gutt gebak ginn, d'Fruucht net verbrennt, an als Resultat kënnt ëmmer exzellent Luxuriéis Séisses. Et ass néideg fir de Ventil fir d'gratis Dampffillung ze beseechen, sou datt de Dessert net zou gekachte "gekachten" ass.
Zutaten:
- Pflaumen - 8 -10 Stéck.
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Miel - 200 g;
- Bakpulver;
- Kefir - 150 ml;
- Eeër - 2 Stécker.
Virbereedung
- An der öliger Kugel verdeelen d'Schecken vun der Schläpfer mat enger Schnëtt aginn.
- Schläift d'Botter mat Zocker, fiert an Eeër, addéiert Kefir.
- D'Miel a Bakpulver unzefänken, de flëssegen an glatene Teesch Kneet (wéi an Frittter).
- Géi d'Base iwwert de Spull, koch op der "Baking" fir eng Stonn.
- Maacht mat waarmt fir d'Dampung.